精耕“五色”农场 供应绿色有机农产品

李刚

在中国东北广袤无垠的黑土地上，有一处令人神往的幽美圣地，因其闪烁着“五色”光环，成为人们向往健康生活的“世外桃源”，她就是位于五大连池自然保护区内的大庆油田农场。

大庆油田农场始建于1961年，在近60年的栉风沐雨、砥砺前行中，凭借“红色”历史、“黑色”根基、“绿色”生产、“金色”品质和“紫色”未来这“五色”光环，成为中国农业中一朵引人注目、令人欣赏的瑰丽之花。

大庆油田农场的“红色”历史

大庆油田农场是在大庆石油会战时期，遵照党的独立自主、自力更生、自己动手、丰衣足食的方针政策和拼命种地吃饱肚子、支援石油大会战而创建起来的，又是沿着党的大办农业的指示向前发展的。

1960年的春季，正是大庆石油会战最艰苦最困难的时期，国际上苏联背信弃义撤走专家，美帝反华实行经济封锁，国内连续遭受三年自然灾害，粮食欠收。几万人的会战队伍一下子涌到大庆，粮食、蔬菜、副食品奇缺，参加会战的职工每月粮食定量14.25公斤，1960年9月又减为12.5公斤，吃不饱肚子，工人们不得不采野菜充饥。由于劳动时间长、体力消耗大，再加上没有营养补充，致使很多会战职工体力急剧下降，很多人得了浮肿病，并出现了钻井工人爬不上平台、拖拉机手踩不动离合器的现象，饥饿严重威胁着石油大会战。

为了保证石油大会战，缓解会战职工及家属“五两保三餐”的艰难局面，在周总理的亲自关怀下，大庆石油人抽调骨干力量组建农场，放下刹把拿起锄把，自力更生、开荒种粮，以高产优质的粮食产品有力保障了石油大会战的粮食需求。建场以来，累计生产粮食8亿多公斤，从优质原粮补给到健康食品供应，为大庆油田的开发建设做出了重要贡献。而大庆精神、铁人精神也成为油田农场人代代相传的红色基因，成为了攻坚克难的制胜法宝。

大庆油田农场的“黑色”根基

油田农场占地总面积28万亩，其中耕地16.62万亩，水面0.75万亩，草原1.2万亩，林地0.93万亩。尤其是地处“世界地质公园”五大连池自然保护区内的10.68万亩寒地黑土，周边1000多平方公里内无任何工业污染源，所依托的水源为五大连池冷矿泉水系，土壤富含多种矿物质、有机质养分和对人体有益的微量元素，这片肥沃黑土也成为世界公认的优质小麦、大豆等绿色有机作物的黄金产地。

在这片沃土上，油田农场始终严格执行有机认证体系标准，推行秸秆还田、合理轮作和深翻整地等农艺措施，不断提高土壤有机质含量和微生物活性。2019年，油田农场取得绿色认证耕地达10万亩，有机认证耕地达5000亩;2020年，取得有机认证耕地面积达到2万亩。大自然的慷慨恩赐加上农场人严谨务实的精细培育，确保了农场耕地科学利用的持续性，形成了健康生产的良性循环。

大庆油田农场的“绿色”生产

油田农场始终走绿色发展道路，坚持用大庆精神办企业、用铁人精神出精品，严格按照绿色有机生产标准进行标准化作业。在农业生产过程中，实行精准测土施肥，积极推广合理密植，实施垄上精量点播，增加通风通光度;推广科学除草，施用有机肥，航化喷施微生物菌肥，提高病虫害综合防治，为作物生长创造良好条件;加强踏查管理，掌握作物成熟度，根据产品加工需要进行适时收获，使用国际先进收获设备，确保粮食籽粒品质优良。

油田农场充分发挥管理和专业优势，积极打造订单水稻种植基地，直接与五常当地农民合作社和联合体合作进行水稻种植。把好“订单签订、农资管控、田间管理、质量检测”四大关口，按照所处区域自然条件，坚持绿色有机生产标准，统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售，实现了产品和服务双升级。

大庆油田农场的“金色”品质

由于坚持绿色经营、全程严管，油田农场生产的各类产品特色鲜明、品质过硬，除了面粉、豆油获得有机认证以外，其余的十多个产品均获得了绿色认证。在产品加工上，采用国内先进加工工艺，严格执行“零添加”，保持农场产品特有的“老味道”。农场生产的优质面粉，采用全封闭研磨筛理系统加工而成，合理保留小麦营养，甄选麦芯精华以及专粉配比技术，麦香浓郁、粉质细腻、口感筋道;农场生产的大豆油，采用非转基因优质大豆，通过常温下物理挤压方法直接提取，保留了大豆所有营养成分，油质澄清、油香四溢;订单水稻产地正宗、米粒均匀、色泽光亮，做出的米饭晶白剔透、芳香爽口、清淡略甜、香味扑鼻;自产的小米、绿豆等十多个杂粮品种，溢满自然原香，粒粒精华，入口香浓、落胃温润，深受市场的欢迎和喜爱。

大庆油田农场的“紫色”未来

经过多年的良心培育、苦心经营，油田农场“大力发展绿色产业，逐步把农场建成绿色有机农产品基地”的规划逐步变为现实，生产的庆耕1961品牌系列产品被越来越多的商家、消费者认可和信赖。自产品投放市场以来，回头客不断，产品供不应求，销售额连年递增。自2012年以来，油田农场累计生产销售面粉3100万公斤、大豆油600多万公斤、大米990多万公斤、杂粮130多万公斤、黏玉米180多万穗，企业的绿色发展之路越走越坚实。

在深耕绿色农业的基础上，农场还遵循“绿水青山就是金山银山”的发展理念，有序推进农田基本建设，狠抓安全环保，保护耕地的持续产出能力。此外，农场利用现有资源和品牌优势，生产经营多年的五大连池恒亚矿泉水、生态畜禽养殖产品和自驾游等业务，因其特色鲜明、优势突出，一直深受消费者的青睐和好评。

油田农场底蕴深厚、立志高远，传统优良、品质卓越，未来必将紫气东来、前景广阔，向世人呈現新气象、实现新发展。

“问渠那得清如许？为有源头活水来。”展望新征程，大庆油田农场人满怀信心、斗志昂扬，他们将把成绩化为动力，坚持以满足人们“舌尖上的安全”为不变的追求，不断加快绿色有机农产品生产基地建设，持续打造“五色”农场，坚守初心，不懈奋斗，为服务百年油田建设再立新功。