清本正源盆景植物名（二十二）——樱桃美国樱桃西印度樱桃李氏樱桃

河南/兑宝峰

樱桃（Cerasus pseudocerasus） 为蔷薇科樱属落叶乔木，是常见的水果，并有着较高的观赏价值，其品种丰富，花色洁白素颜，红彤彤的果实色彩鲜艳，玲珑晶莹，而且味道甘美，营养丰富，除了鲜食外，还可制作果酱、酿制樱桃酒，家庭环境中可种植于庭院或盆栽观赏。但由于其自身具有叶大、观赏期短、枝条质硬、不宜蟠扎造型、不耐修剪等不足，很少用于制作盆景。盆景中的“樱桃”是指美国樱桃、西印度樱桃和李氏樱桃，其中的李氏樱桃是西印度樱桃的品种，而西印度樱桃常被当作美国樱桃（图1-2）。

图1

图2

美国樱桃

美国樱桃中文正名大花假虎刺（Carissa macrocarpa），别名大花刺郎果。为夹竹桃科假虎刺属常绿灌木，植株直立生长，高3～6 米。树干黄褐色，多分枝，叶腋有对生的“丫”形硬刺。叶对生，叶片广卵形，先端微突，厚革质，暗绿色，有光泽。聚伞花序顶生，花白色，花冠高脚碟形，稍有清香，在适宜的条件下全年都可开放，尤其以春、夏季节为盛；浆果卵圆形或椭圆形，顶端尖，直径1～2 厘米，初为绿色，成熟后为紫红色，有香气（图3-4）。

图3

同属植物约36 种，见于栽培的还有：平枝刺李，枝叶稠密且平卧开张；矮刺李，植株矮小；小叶刺李，树形矮小而紧凑，叶片细小；卧刺李，株形矮小，枝条平卧生长；以及刺李、瓜子金、大花刺李、果李、毛叶果李等品种。以上几种植物均可制作盆景，具有枝干苍老，叶片青翠，四季常绿，枝叶层次分明等特点，但目前使用最多的还是大花假虎刺和瓜子金。

图4

造型

美国樱桃的繁殖可用播种、扦插、压条等方法。

美国樱桃的枝条呈水平方向发展，自然成云片状。常见的造型悬崖式、临水式、双干式、直干式、曲干式、丛林式等。通常采用修剪、蟠扎相结合的方法进行。蟠扎一般在夏季进行，因其枝条柔软，有些侧枝、较细的主干可用棕绳、麻绳进行牵拉，而对于较粗枝干则要用金属丝蟠扎。等基本骨架形成后，再利用其枝条自然成片的特点，对细枝进行仔细修剪，即可成型（图5）。

图5

由于美国樱桃叶片厚而且生长密集，重量较大，而其新枝又比较柔软，因此先端往往稍有自然下垂现象，在制作盆景时应予以考虑。还可对树桩进行提根，使其悬根露爪，以提高盆景的观赏价值。

养护

美国樱桃原产非洲南部，喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐水涝，怕干旱，不耐寒，也不耐阴。4～10 月份的生长期放在室外光照充足处养护，这样可使株型紧凑，叶片排列密集，色泽光亮浓绿而质厚。但夏季高温时稍加遮光，以防烈日暴晒引起的叶色发黄。生长期经常浇水，以保持土壤湿润，并勤向叶片喷水，既能冲洗掉叶片上的灰尘，又能增加空气湿度，使叶色洁净清新。每15～20 天施一次腐熟的稀薄液肥。冬季移至室内向阳处，控制浇水，保持盆土稍干燥，不要施肥，5℃以上可安全越冬。

美国樱桃的花、果虽然也很美观，但作为盆景，则是以清秀典雅、层次分明的叶片取胜的，因此养护中，应注意修剪整形，在生长期可随时剪去影响树形的新枝、内膛枝，经常打头摘心，以促分枝，保持树形的美观，并增加植株内部的通风透光。每1～2 年的春季翻盆换土一次，盆土宜用疏松肥沃、含腐殖质丰富的微酸性土壤。

西印度樱桃

西印度樱桃（Malpighia glabra） 别名光叶金虎尾、亮叶金虎尾、黄褥花、巴巴多斯樱桃。为金虎尾科金虎尾属常绿灌木或小乔木，株高4～6 米，叶单生，长椭圆状卵形，表面粗糙，两面皆有毛，叶缘有粗锯齿的缺刻；花白色或粉色，花萼和花瓣各5 片，瓣薄，易脱落。果为浆果状核果，扁球形或球形，熟时橙红色至红色，在温暖的环境中一年四季都可开花结果（图6-7）。

图6

造型

图7

西印度樱桃的繁殖以扦插、压条、播种为主，老桩的移栽一般至春季进行。其萌发力强，耐修剪，可根据树桩的形态，采取修剪与蟠扎相结合的方法，制作多种不同形式、大小的盆景。西印度樱桃虽然是以观果为主的盆景植物，但其灰白色的枝干苍劲老道，根部虬曲发达，可吸收杂木盆景的制作技法，像岭南派的“截干蓄枝”等（图8）。

图8

养护

西印度樱桃喜温暖湿润和阳光充足的环境，不耐寒，越冬温度宜维持10℃以上。生长期保持土壤湿润，不要积水；每月施一次以磷钾为主的薄肥，尤其是开花结果期间，更要给予足够的养分。该植物长势旺盛，分枝明显，对于分枝不多的植株可剪除顶芽，以刺激侧枝的萌发，每年的秋冬季节可进行一次重剪；对于萌发力强，易变形的李氏樱桃，可至赏果结束后修剪，以维持树姿的优美，并刺激花芽的萌发。还可在果期或参展前将叶子摘除，谓之“脱衣换锦”，其苍劲的枝干与鲜艳的果子相映成趣，即便是无果，其古雅的枝干也极具观赏性。

每2～3 年翻盆一次，对土壤要求不是很严，但至疏松肥沃，排水良好的沙质土壤中生长最好。

李氏樱桃

李氏樱桃（Malpighia glabra 'Fairchild'），是西印度樱桃的品种，别名小叶金虎尾、细叶西印度樱桃、珍珠樱桃、迷你樱桃。其植株不大，叶细小而稠密，花朵和果实也都不大。常用于制作小型或微型盆景。其盆景造型与养护管理与西印度樱桃基本相似，可参考进行（图9）。

图9