枸杞四季有搭档

谭汉添

有一种养生保健食物，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“却老子”，指出其“久服轻身不老、耐寒暑”，有延衰抗老的功效。《本草纲目》记载：“其可补肾生精、养肝、明目、坚精骨、去疲劳、益面色、长肌肉”，久服能延年益寿。这就是枸杞。中医认为，枸杞根据四季变化，搭配不同药食同源之品，更能使其保健效果翻倍。

春季：搭配陈皮

取枸杞15克，新会陈皮一片，冰糖两小块，温开水泡服。此方借陈皮之芳香，可起化湿、健运脾胃的功效，能化解春天湿困，使人精神好。

夏季：搭配（杭）菊花

取枸杞15克、菊花10克，冰糖两小块，温开水泡服。菊花具有清热解毒、清肝明目的功效，夏天天气闷热，人体火气旺盛，服之可使肝火下降，神清氣爽。

秋季：搭配麦冬

取枸杞15克、麦冬15克，冰糖两小块，温开水泡服。枸杞搭配麦冬，可起养阴生津、润肺止咳之功。秋天天气干燥，正是服此方的最好时节。

冬季：搭配黄芪

取枸杞15克、黄芪15克，冰糖两小块，温开水泡服。枸杞搭配黄芪，可收益气固表、温阳利水之效。冬季寒冷，人体腠理疏松，服此方可使身体温暖、精力旺盛。

（摘自《大众健康报》）