高校学生体质健康影响的调查研究

章祖宝

自4G推广以来，APP手机订餐逐渐在普通人中兴起。如今借助外卖直接送到家的便捷优势，外卖餐饮方式已成为受高校学生欢迎的饮食消费方式。外卖进高校，对此褒貶不一，因此分析其对我市高校学生身心健康的影响具有非常重要的意义。伴随着互联网的发展，餐饮外卖升级到了一种全新的模式，外卖的发展更是迅速，因此研究外卖对我市高校学生身心健康的影响迫在眉睫。会不会对他们的生活、工作及人生观、价值观产生什么影响，如何引导学生积极面对遇到的各种问题，从而避免并处理好它，这是我们这次调查的初衷。下面就结合本次调查结果进行总结汇报，同时结合赣州市实际情况提出本次调查的意见与措施，以期达到本次调查的最终目的。

我国关于外卖对学生身心健康影响的研究开始起步。研究者开始关注比如说人际交往、饮食消费习惯等与人们心理健康有关的各个方面，而且相关的研究和报告也随着时间的推移不断推陈出新。对于当今学生来讲，他们面临着生活环境、生活方式、人际关系、感情等各方面的问题，同时又承担着就业和竞争的压力，这些都对他们的身心健康有很大程度的影响。时代在不断向前发展，社会竞争越来越激烈，必然会对人们提出更多更高的要求，这使得人们面对的生活和就业压力也会不断增加，尤其互联网的兴起，外卖成为一种潮流，人们由此产生的身心健康问题也会日益突出，比如食品安全问题、养成不良的饮食习惯、外卖配送车的安全等，这都直接影响到人们的健康。因此，尽管已经有些学者对这个问题进行了研究而且有一定成果，但是随着时代的前进，每个阶段每个时期人们可能出现的身心健康问题会有所不同，进而提出的相应解决对策也会与时俱进、因情况而异，每个时期的研究既是对前人研究的总结，又能为以后的相关研究提供参考依据。所以研究外卖对人们的身心健康问题是一个很重要的课题。本文通过分析《外卖对赣州市普通人身心健康影响调查表》，得出外卖对人们的主要身心健康影响及相应对策。

一、外卖对人们身心健康方面的主要影响

（1）普通人的社交弱化，严重会出现抑郁倾向

（2）易出现各种健康问题（如胃病，腹泻等）

不良商家使用不合格原材料或卫生不达标会导致人们腹泻，商家不定时搞促销活动，商家24小时都可以提供外卖，让部分老百姓饮食习惯不规律，易出现胃病。

（3）外卖易造成人们营养不均衡

外卖一般是高盐、高脂饮食，易导致老百姓饮食营养不均衡，极易患肥胖症、胃病、腹泻、各种传染病等疾病，很大程度上危害人们的身心健康。

（4）易出现与他人交往障碍

由于长期不走出网络，整天看着手机，与其他人很少交流，易出现与他人交往障碍。

二、对策与建议

（1）帮助人们树立正确的消费理念

应当普及营养学知识，指导消费，以促进人们形成科学、营养、保健的饮食理念，树立科学的消费观，让人们养成良好的生活方式。

（2）人们应注意加强自我管理

人们是社会主义现代化建设的参与者，是我们国家实现中华民族伟大复兴的重要力量，加强自我管理十分必要。人们不能因为过于依赖便捷服务而放松对自我的管制，应当养成良好的生活方式，克服惰性。

（3）要正确认识自己优、缺点，积极参与各项活动

（4）塑造良好的人格

健康的人格应包括正确的自我意识、良好的性格特征、稳定乐观的情绪、良好的社交能力、良好的道德品质、良好的适应社会的能力等六个方面[5]。所以人们要在这六个方面加以提高，正确评价客观事物，以良好的心态去面对不同的人际交往情景和复杂的人际环境，用真诚去赢得他人的信任和尊重。

（5）做好正确的引导，让其走出网络

（6）加强教育，积极参与各项活动

社区可以多组织一些活动，培养人们参加的积极性，这样既可以丰富人们的业余生活，又可以培养他们的人际交往能力与技巧，还可以加强人们的思想教育，多学习一些正能量的事情。

（7）增强营养与健康观念

由于各种原因，人们普遍缺乏科学的营养健康知识及科学合理的饮食消费理念，人们自身应非常重视此问题。一方面人们要养成良好的饮食习惯，另一方面社区也应在人们中普及营养学知识，引导其健康饮食消费，特别是在互联网环境下，培养科学、健康的消费理念尤其重要。

（8）减少网络订餐次数，保障身心健康

提倡人们少用手机，减少手机订餐。这不仅可以减少餐盒的使用，也有利于保护环境，同时还可以增强人们的人际交往能力，保障人们的身心健康。

（9）加强外卖的监督管理

外卖虽然给普通人的生活带来了一定的便利，但目前也存在很多的安全隐患。

外卖商家鱼龙混杂，市场监管部门应加强监管工作，并且老百姓订餐时，也应选择信誉度好、证件齐全的商家。

总之，人们身心健康不仅关系到自己的健康，更关系到一个国家民族的可持续发展，任何情况下我们都不能忽视人们的身心健康问题，研究当前人们的身心健康问题是一个永远值得研究的课题。