单县优质甘薯高产种植技术研究

李亚军

(单县莱河镇农业农村服务中心，山东 单县 274300)

1 甘薯种植技术措施

1.1 地块选择

甘薯种植应选择土层较厚，腐蚀质含量较高，河边、溪水边等松软沙土地区。由于甘薯属于根茎植物，充沛的水量、肥沃的土壤以及松软的沙土是其生长的必备条件。

1.2 育苗技术

甘薯种植的经济效益较高，收益约为1000元/667 m2，而且种植深度较浅，经常出现被盗、破坏等现象。部分农户为了降低被盗几率，规避种植风险，会采用稳重的方式，以缩短甘薯的种植周期。调查结果显示，国庆节前后的甘薯需求量激增，甘薯价格相对较高，而此时已经过了甘薯的采收季节。因此，推迟甘薯的种植时间，可以给种植户带来可观的经济收益。

1.3 提前育苗

育苗的方法：事先预备好甘薯种植方坑，将风干后的甘薯块进行钛锌锰森溶液处理，处理时间为0.5 min。处理后的甘薯整齐放入坑窖内，上面覆盖3 cm的湿砂土，再进行甘薯堆放。一般来说，5～10 m的方坑可以放3～4层的甘薯，甘薯堆放完毕以后进行洒水，并覆盖塑料薄膜。为了提高甘薯的发芽率，需要将温度控制在20 ℃。甘薯发芽10 cm以后，选取多个生长旺盛的种芽进行种植。

壮苗的一般标准为：叶片肥厚、色泽较深、节间较短，根系粗壮，桥长为20～25 cm，植株重量在100～120 g。在育苗时，将育苗温度控制在15～35 ℃之间；在育苗初期，要注意湿度的控制，应控制在70%～80%之间；在疫苗中期，适当降低空气湿度，将湿度控制在60%左右。为了缩短育苗时间，可以采用温床、冷床双重育苗方法。育苗时，甘薯茎块之间保持3～5 cm。相对于经济甘薯来说，菜用甘薯的湿度控制在80%左右，温度控制在15～18 ℃之间。

1.4 精细化施肥

在对甘薯进行施肥前，应该采用速效氮肥和磷肥，并配合一定量的钾肥，以提高土壤的肥力。(1)速效氮肥含量为20～30 mg/kg，施肥量为5～20 kg/m2。(2)速效磷肥含量为40～80 mg/kg，施肥量为6～10 kg/m2。(3)速效钾肥含量为10～20 mg/kg，施肥量为4～10 kg/m2。如果室内温度低于20 ℃，需要用氧化钾来替代速效钾肥，提高甘薯对肥料的吸收率。

1.5 合理密植技术

甘薯种植应该采用合理密植的方式，增加单位面积中的甘薯植株，提高对阳光的利用率，获得较高的甘薯产量。但是，甘薯种植密度要合理，过密的甘薯种植，会造成单株营养不足，根系发育不良，出现减产或绝产。因此，甘薯植株种植密度应依据土壤、品种、栽种时间进行确定。如果土壤肥力较好，日光相对充足，可以提高甘薯的种植密度，否则应该降低甘薯的种植密度。一般来说，山东鲁南地区的甘薯种植密度为12株/m2。

1.6 开沟种植

甘薯种植前，投入150～250 kg/667 m2大豆，200～300 kg肥料，专用杀虫剂1 kg，并与土壤进行搅拌；其次，对土地进行深耕，去除土壤中的害虫，并将肥料渗入到底层；用车辆将耕地压实，防止出现踏沟现象；然后，每隔50～60 m进行开沟，沟间距为40～64 cm，深度为25～30 cm；最后，运用人工方式进行夯实，应用细犁头耕，并将甘薯苗放入沟中，苗间距为10 cm，覆盖2～3 cm土壤，喷洒除草剂。

1.7 中后期管理

甘薯育苗10 d以后，应保留旺盛种芽，并在一侧施以肥料。如果天气干旱，需要采用喷水和流水的方式，让土壤保持湿润，再进行相应施肥；6月中旬以后，施第2遍肥，并喷洒多菌灵混合液，降低病虫害发生率；8月初施以第3遍肥，促进甘薯更快地膨胀。

1.8 病虫害防治技术

(1)甘薯常见的病害及防治。甘薯黑斑病：该病属于危害甘薯生长的严重病害，地下真正出现椭圆形黑色病斑，并呈现逐渐扩大趋势。种苗较弱，叶片发黄，部分种苗未出土时就已经出现腐烂；在潮湿条件下，病斑位置会出现黑色刺毛状物。出现黑斑病的甘薯不易成活，该病初期为黑褐色凹陷病斑，后期逐渐扩大呈现不规则病斑。为了降低黑斑病的发生率，需要加强对甘薯根茎的检疫，严禁接触到病薯或病苗。一旦发现甘薯患有黑斑病，需要立即进行处理，并对无病壮苗进行杀毒和灭菌。具体方法为，用温水对种苗进行浸泡，温度控制在51～54 ℃，浸泡时间为10 min。种植者也可以用含有50%的多菌灵溶液进行浸泡，浸泡时间为10 min。甘薯烂根病：甘薯出现烂根病以后，根部发黑，并由下向上扩展，呈现腐烂态势。甘薯的根茎下部会出现黑色斑，并随着病情的发展，植株逐渐出现萎缩，叶片开始脱落，地上部分枯死，造成绝产。防治甘薯烂根病，应采用抗烂根病品种，或者用轮作倒茬、早栽，增加复合肥的方式降低病情，提高甘薯的产量。

(2)甘薯常见虫害及其防治。甘薯育苗时的病害主要有地老虎和金针虫等，这就可以使用5%的辛硫磷溶液，进行2 kg/m2的农药喷洒，以提高病虫害的防治效果。将新鲜的嫩草切碎，混合天达阿维菌素进行喷洒，通常时间选择日落后1 h。甘薯茎叶虫害防治：甘薯茎叶害虫主要为卷叶虫、天蛾、斜纹夜蛾。防治方法主要为早期防治方法，对孵化期或幼虫进行杀灭。孵化油漆采用1000～1500倍的天达灭幼脲药进行喷洒，抑或用1500～2000倍的高效氯氟氰菊酯进行喷洒，也可以用2000～3000倍天达阿维菌素进行喷洒。

1.9 适时收获

一般来说，国庆节后期，甘薯的市场需求量较大，价格相对较好，是甘薯上市的最佳季节。目前，我国甘薯种植由传统的种植方式向现代方式转变，缩短甘薯的种植周期，提高甘薯的经济价值，提高甘薯种植的技术含量，是目前亟待解决的问题。

2 本栽培方法的创造性和先进性

(1)提前育种：使甘薯生长周期延至28 d，收货周期提前28 d，上市时间为10月1日～10月15日，占有较好的市场先机。(2)防塌技术：对地块进行硬化处理，每隔5～60 m进行开沟，有效防止塌沟现象出现，提高甘薯的产量。(3)施肥技术：在甘薯生长过程中进行3次施肥，每次施肥的针对性不同，不仅减少了病虫害，而且提高了甘薯的生长速度和产量。(4)跟踪市场：探索市场需求量，确保价格稳定。

对比传统甘薯种植技术，本文提出了甘薯的栽培方法，不仅可以在甘薯价值量最高的时节上市，而且可以增加500～1000 kg/667 m2，增加收入0.5～1万元。同时，本方法的甘薯种植技术，可以提高甘薯的成活率，扩大单县甘薯种植规模。