甘南高海拔地区日光温室黄瓜栽培技术

杨红娟

（甘南藏族自治州农业科学研究所，甘肃 甘南 747000）

黄瓜种植环境喜温暖，厌寒冷，并对土壤和水分有着较高的要求。甘南地区地处青藏高原，日照充足，但空气含氧量较少，气候寒冷，要想种植黄瓜，就要建设日光温室。因此种植者必须通过学习日光温室栽培黄瓜的技术，提升黄瓜的质量及品质，进而增加收益。

1 黄瓜栽培前准备

1.1 日光温室建设

现今市场上的温室类型较多，有玻璃型、砖墙型等，应根据具体情况进行选择。选择日光温室时主要保温作用和成本。棚膜的好坏决定了日光温室的日照强度和温度，因此应选择防老化膜，可延长使用年限。薄膜上装置卷帘机，能够有效减少劳动量，还能及时控制日照和增加保暖。日光温室的结构建造要稳定，温室内的配套设施要完善。在温室大棚内铺设水肥一体化管理系统，在使用前，施肥机与滴灌装置应进行多次调试保障其能够正常运行。此外，要尽可能安装网络监控系统，更为科学地管理日光温室内的环境。

1.2 土壤处理

黄瓜喜湿不耐涝，而甘南年降水量多，水资源丰富，且地形多为山谷、丘陵，土地湿润不易发生水涝，因此在甘南地区非常适合黄瓜的种植。

黄瓜的生长对土壤的湿度及肥力要求严格，因此栽培前，应进行土壤检测，并根据结果通过浇水、施肥等方式改善土壤情况，提高土壤的保水性能。育种的营养土配比是60%的土壤及30%腐熟的有机肥，混合掺匀，再加入炉灰或沙子来增加土壤的通透性。

若采用无土栽培模式栽培黄瓜，则不需要购买种植槽，在垄上可直接挖种植槽。在日光温室内，先起垄，起垄时以南北走向为佳，垄宽标准90cm，沟宽标准60cm，然后在垄面的中间部分挖种植槽，种植槽深30cm，宽20cm，长度没有硬性要求[1]。在挖好的种植槽内，先铺设毛毡布，再铺设塑料纱网，最后固定并填入椰糠基质，用地布盖好防止土壤水分蒸发。基质中应铺设滴灌带，便于栽培后管理水肥。

1.3 选种

种植者在选择黄瓜品种时，应详细了解黄瓜品种所适宜的栽培环境，能否在日光温室内栽培，能否很好地适应当地气候。此外，还要考虑品种的抗病性、结果率以及口感。

甘南种植黄瓜多选用越冬型品种。将选好的种子放于55℃的水中，并进行搅拌，等温度降至35℃，维持温度4h，将种子捞出，捞出种子后把种子外面的黏膜搓掉，用50%多菌灵500倍液浸泡，浸泡后用清水冲洗，等种子晾干后就进行催芽。催芽温度保持在19℃～30℃，以保证出芽率[2]。黄瓜种子催芽播种后的10d，当黄瓜幼苗长到大概二叶一心时，将幼苗放置于营养钵中假植。在正式假植前，要先将苗床彻底浇湿，为幼苗取苗提供条件。取苗时，注意不能伤害幼苗的嫩茎和叶子，在假植后，要将土培到幼苗的根茎部，同时灌入压根水[3]。

2 黄瓜栽培注意事项

2.1 定植

日光温室定植时间是1月—2月，也可随当地气候变化或日光温室保暖措施而适当调整。甘南地区气候寒冷，为避免冻伤黄瓜苗，应延迟定植时间。当黄瓜苗长有三叶一心时定植，定植前低温炼苗，进而增强黄瓜苗抗低温的能力，提高黄瓜苗的成活率。炼苗时，白天温度控制在17℃～18℃，夜间控制在10℃～12℃，温度过低，会阻碍黄瓜苗的生长，进而影响黄瓜的产量，可通过湿润基质，来降低温度，起到低温炼苗的效果。依据水肥一体化系统进行定植，将行距控制在40cm左右，株距控制在33 cm左右，定植时间应选在天气晴朗的上午，定植后浇定植水。定植过程中，穴施肥料及微生物菌剂，为黄瓜苗补充肥力的同时预防病虫害发生，切记不可将肥料和微生物菌剂混合穴施，以免发生化学反应，损伤黄瓜苗。

2.2 嫁接

嫁接培育出的黄瓜苗口感更加，还能有效防治病虫害，提高黄瓜苗的产量。在嫁接前一天，用50%多菌灵800倍液对幼苗喷洒进行消毒。在正式嫁接时，采用靠接法：挖取砧木和接穗秧苗，挖掉黑籽南瓜生长点和真叶，用刀片在子叶下0.8～1 cm处向下斜切一刀，角度为30°～40°，深度为茎粗的1/2，在黄瓜子叶下1.2～1.5 cm处自下而上斜切一刀，角度为30°左右，深度为茎粗2/3。把两切段契合，使黄瓜子叶压在黑籽南瓜子叶上面，两苗呈十字状，用嫁接夹固定好，栽入苗床中并覆盖一定量的土，注意不能埋住夹子；搭建小拱棚，起到增温保湿的作用。

2.3 引入多种栽培模式

引入多种栽培模式并改造为适合甘南的栽培模式，进一步提高黄瓜的产量及品质。如高原地区山药套种黄瓜高效栽培模式，能有效利用土地及水肥，降低种植单一品种的风险，促进黄瓜和山药的高产。这种模式在云南高海拔地区已经试验成功，建议可以引入甘南，并积极试验改造为适合本地环境的栽培模式。

3 黄瓜栽培后管理

3.1 水肥管理

黄瓜的生长对水肥的要求严格，在建造日光温室时铺设水肥一体化系统和网络监控系统，可实时监控黄瓜的生长情况；运用膜下滴灌装置为黄瓜苗补充水分，使日光温室内的湿度保持在80%左右。黄瓜幼苗定植后，要控水蹲苗，使黄瓜苗的根系伸展到更深层次的土壤中，锻炼黄瓜苗抗干旱的能力。为黄瓜苗浇水应遵循少浇水、勤浇水的原则，并于浇水后进行通风，降低日光温室中的湿度，避免阻碍黄瓜苗生长和防治病虫害发生。黄瓜苗定植后，应仔细观察黄瓜苗的生长情况，若生长状态较好，就应少施肥或是不施肥，以免“烧苗”。当黄瓜苗结瓜后，应进行追肥，穴施沼肥或通过水肥一体化系统进行追肥。收获黄瓜后也应进行追肥。

3.2 嫁接管理

嫁接后的管理对黄瓜的产量有着重要的影响，重点关注嫁接部位，促进愈伤组织形成。嫁接结束后立即遮光处理，不能让阳光直射嫁接部位，并且增加日照温室内的空气湿度至85%，以防黄瓜苗缺水。此外，还应注意嫁接处不能有水，嫁接后不能立即通风，3 d后再通风。从嫁接后第5d开始，逐渐延长日照时间，直至黄瓜苗嫁接成功后，撤销避光措施。黄瓜苗嫁接成功后，注意将日光温室内的温度降低，白天保持在23℃～24℃，夜间保持在16℃～18℃，早晚温差不可过大，否则不利于黄瓜开花。

3.3 田间管理

不同的黄瓜生长阶段所适宜的温度是不同的，可通过定时变温管理，科学调控黄瓜生长时的温度。定植前要求温度较高，定植后则要求温度降低，还要注意温差，甘南常年温度较低，只能依靠日光温室内部调节，满足黄瓜生长所需。黄瓜结瓜后，要注意早上通风除湿，晚间为保证日光温室的温度适宜，留小风口通风即可。为使黄瓜苗有充足的通风和光照，除了注意栽培间距，还应及时吊蔓整枝。

4 病虫害防治

虫害防治多采用物理和生物防治法，如悬挂黄色的粘虫板来诱杀蚜虫，用蓝板来诱杀蓟马等对蓝色敏感的害虫，晚上用黑光灯诱蛾或用投放赤眼蜂的方法来杀死鳞翅目害虫。同时，在农药使用方面，应注意尽量少用或不用农药，禁用高浓度农药。此外还应注意收获黄瓜前10d栽培区不能喷洒农药。

5 结语

在甘南地区建立日光温室栽培黄瓜，可以提高当地人民的收益。种植者应熟练掌握黄瓜不同阶段的栽培技术，尝试新栽培模式，完善日光温室内的设施，进而提高黄瓜的产量与品质。