陇南桑树丰产栽培技术探讨

马 芳

（陇南市经济作物技术推广总站，甘肃陇南746000）

1 栽植技术

1.1 地块选择

选择土层深厚、土壤肥沃疏松、通风向阳的地块，以沙质土壤最为适宜。深翻土地，加速土壤熟化，提高土壤肥力。对高低不平的地要移土填平，对坡耕地要修筑水平台或梯田，以减少水肥流失。

1.2 苗木选择

选用农桑 12、农桑 14、育 711、陕桑 305 等 4 个优质高产新品种。苗干充实，充分木质化，无病虫害，冬芽饱满。栽植前剪去受伤、腐烂、干枯和过长的根，以确保成活率。

1.3 栽植时间

桑树栽植分冬栽和春栽2 个时期，冬栽宜在11 月中、下旬至12 月初进行，春栽宜在3 月上中旬进行。

1.4 栽植密度

栽桑15 000 株/hm2，株行距为33 cm×200 cm或40 cm×166 cm。

1.5 栽植方法

栽前整地，清除杂物，进行深翻、耙平，施足底肥。定植前将桑苗主根截掉1/3，茎杆截留30 cm，用10%过磷酸钙蘸根，用30%石灰浆涂杆整理后即可定植。定植时扶正苗木，填土踏实，边提边踏，使根系舒展，定植深度以埋没苗木根茎5～10 cm 为宜。定植结束后及时浇足定根水，每株用水量10 kg。定根水稍干后，树行全部覆盖一层厚约5 cm 的细土，以生土为主。

2 栽后管理

2.1 地面管理

2.1.1 中耕除草 一般应在春季解冻后至桑树发芽前，结合春季追肥对桑园进行浅耕浅锄，除去杂草及残枝败叶，将土块耙耱打细。杂草较多的桑园在杂草长至2～3 叶时，用除草剂近地喷雾除草。入冬后，从桑树落叶开始至封冻前结合清园施基肥，先清除桑园内的残枝败叶及杂树杂草，集中焚烧或深埋。然后对桑园进行全面深翻，深度20～25 cm。

2.1.2 施肥 肥料种类以有机肥为主，配合施用化肥，春肥在土壤解冻后至桑芽露白前进行，以腐熟的人粪尿、蚕沙或沼气水为主。冬肥以腐熟的圈粪、堆肥、沤肥等有机肥为主，施有机肥22 500～37 500 kg/hm2、磷肥1 500 kg/hm2，顺行间开挖30～50 cm 深的沟槽混合深施。在桑树落叶后至土壤封冻前进行。

2.1.3 浇水 灌水时间以早上8 时、下午4 时进行为宜。施1 次肥浇1 次水，施肥后马上浇入。没有灌溉条件的桑园要加强中耕除草，覆草保墒。地势低洼、地下水位高的桑园要经常疏通沟渠，使水流畅通。

2.2 树体管理

2.2.1 疏芽及摘蕊 桑树经春伐或夏伐后，发生新芽要去弱留强，疏除一部分新芽，使单株和单位面积上的条数适当，分布均匀，桑树生长健旺。叶片增大增厚，提高叶质。

2.2.2 整枝修拳及剪梢 在冬季桑树休眠时期用桑锯或剪刀从枝条基部剪除过密、细弱、下垂、横生及病虫枝，锯掉枯桩。剪锯下来的细弱枝、枯桩和落叶要彻底收拾干净，集中焚烧，以防止病虫传播。

2.2.3 束枝和解束 在桑树落叶后用稻草把枝条束缚起来，以便冬耕和施肥，春季发芽前在耕耘和施肥结束后，解下束草，并将束草集中烧掉，以杀死束草内的越冬害虫。1 m 以上的枝条剪去梢端末木质化的绿色部分。

3 整形剪伐

3.1 幼树定干

第一年桑苗栽植后，在春季离地面20～30 cm处剪去苗干，当新芽长到10～15 cm 时，选留生长健壮、着生位置匀称的新梢2～3 个，其余全部疏去，当年养成2～3 根壮枝，不仅通风透光，集中养分，而且在生产过程中便于管理，病虫害发生较轻，可促进生长。

3.2 剪伐

春伐：在桑树养形期间或树势衰弱的桑园进行春伐，在春季桑树发芽前进行，从枝条基部剪除，以利复壮树势。夏伐：在6 月5 日前进行，结合春季大蚕条桑育，从枝条基部剪除，剪口平滑，无枝皮开裂。剪的部位应在芽的上方l cm 左右，对剪下的残枝落叶和病虫枝要集中烧毁，及时消灭寄生的虫卵病菌，减少寄生场所。桑园施肥水平低的成林桑园宜采取春夏轮伐。

4 病虫害防治

4.1 周年防治

坚持“预防为主，综合防治”的原则，农业防治、生物防治、机械防治和化学防治相结合。春季在桑树发芽前采取人工捕杀的办法捕捉桑树害虫，以保护好桑芽，并摘除病芽、病叶。夏、秋季桑病轻者，剪除病条、病叶，挖掉重病株；尽量不施农药，避免养蚕中毒。冬季清除桑园内枯枝、枯桩和病虫枝及烂叶，集中烧毁、挖掉病株和枯死株，刮除病斑及虫卵，用石灰溶液涂白，同时填塞虫孔，束草诱杀。

4.2 主要病虫害及防治办法

4.2.1 桑瘿蚊 桑瘿蚊又名桑瘿蝇，防治从5 月中旬开始，对桑园进行全面摘蕊，以减少越冬代成虫产卵场所；翻土削草，晒杀虫蛹；夏伐后实行土壤消毒，用土壤消毒剂混半干湿泥土（或有机肥料），沟施于桑树行间，后盖土，使药剂在土壤中充分挥发、渗透，从而毒死土壤中越冬的桑瘿蚊虫蛹。施基肥可使土壤疏松，可增加土壤中的腐殖质，提高土壤肥力，从而促进春芽早生早发，使来年春天桑树生长良好，枝条粗壮，芽壮叶厚，从而提高桑树自身的抗虫性，减少桑瘿蚊的危害。

4.2.2 桑尺蠖 桑尺蠖又名造桥虫、剥芽虫等，此虫是早春桑园的主要害虫，一年发生4 代。防治重点是抓好越冬代防治，在晚秋蚕结束后，消灭越冬幼虫，保护绒茧蜂等天敌，提高田间自然寄生率。

4.2.3 桑毛虫 桑毛虫以越冬幼虫剥食桑枝冬芽，常整株吃光，影响春蚕饲料。幼虫体上有毒毛，触及人体会引起红肿疼痛，大发生时可导致桑毛虫皮炎流行；触及蚕体能使家蚕中毒患黑斑病，结薄茧，产量下降。在中、晚秋蚕结束后，及时用20%氰戊菊酯6 000～8 000 倍液喷洒，还可兼治桑螟、灯蛾等其他害虫。如桑园边上有桑毛虫取食的树种，亦应同时用药防治。

4.2.4 桑花叶型萎缩病 桑花叶型萎缩病又名桑萎缩病，俗称癃桑、癞头皮桑、惊桑等。本病由一种线状病毒侵染引起，通过病苗、病穗和有病砧木传播，多发于春末夏初，其次为9—10 月，盛夏至秋初，症状常随气温升高而消失（隐症），使枝条上的桑叶呈间歇发病现象。防治措施：一是严格实行苗木检疫，禁止到病区引入桑苗、接穗、砧木。二是合理增施有机肥，注意氮、磷、钾肥配合使用。低湿桑园及时开沟排水，防止地下水位过高，湿气滞留。

4.2.5 桑里白粉病 桑里白粉病由真菌侵染引起，病菌在枝干、病叶中越冬，次年随风雨飞散为害，高温高湿病菌生长适宜，繁殖速度快。防治措施：一是合理采叶，使桑园通风透光，减少发病。二是加强肥培管理，注意增施钾肥，提倡施用桑树专用肥，以增强树势，提高抗病能力。三是秋冬季清理地面落叶，残叶用于沤制堆肥。

4.2.6 桑紫纹羽病 桑紫纹羽病又称霉根病，土名烂满头、泥龙等，是桑树常见的主要根部病害。由真菌侵染引起，病菌在病根和土壤中越冬、越夏。防治措施：一是严禁病苗调运。二是控制发病桑园，若发现少数病株，应及早挖除并烧毁。三是加强桑园管理，做好改土工作，提倡施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥。

5 合理采收

必须按照桑树的生育规律和特点合理进行采收。收获方法：春蚕1～2 龄采新梢上的适熟叶1～2片；3～4 龄采三眼叶；5 龄采芽叶或利用伐条叶，一般在枝条基部剪伐，剪伐时间约在5 月下旬至6 月10 日前。夏蚕1～2 龄采新梢上的适熟叶1～2 片，3～5 龄先疏三眼叶，后疏新梢上过密、过细的新梢叶和留条基部3～5 片左右脚叶。第一次秋蚕采摘片叶，梢端留6～8 片。第二次秋蚕1～2 龄选摘1～2 片适熟叶，3～5 龄自下而上采摘片叶，留4 片大叶入冬。