野生大泷六线鱼驯化养殖技术

季本安，陈令明，刘勇，于为民，张成飞

（日照市海洋与渔业研究院，山东 日照276800）

大泷六线鱼又名欧氏六线鱼，是鲉形目，六线鱼科，六线鱼属的鱼类，俗称黄鱼、黄河子和黄棒子等，是我国北方海区的重要海水经济鱼类。因其肉质细嫩鲜美，营养丰富，深受我国北方沿海地区人们的喜爱，素有“北方石斑”的美誉，其市场价值较高，在北方地区的活海鲜市场里需求量很大。

大泷六线鱼主要分布于北太平洋西北部的朝鲜半岛、日本、中国及俄罗斯远东诸海，在中国分布于渤海、黄海和东海。野生群体在自然环境中一般生活在水深50 m以内、光线弱、有遮蔽的近岸岩礁区，为冷温型近海底层岩礁鱼类。适盐范围10～35，低温适应性强，生存温度2～26℃，最适生长温度16～21℃，在北方海区可安全过冬。

大泷六线鱼为一次性产卵鱼类，自然繁殖季节为10月中下旬至11月下旬。水温降至18℃左右开始产卵，单尾雌鱼怀卵量多在10 000粒以内。繁殖力低，资源量小，是制约其市场规模发展壮大的主要原因；性成熟早，怀卵量少，孵化周期长，是开展大规模人工育苗生产的“瓶颈”。大泷六线鱼为适于黄海、渤海近海岩礁增殖放流、恢复野生种群和海洋资源修复的鱼种，也是我国北方海上网箱养殖的重要对象。现从山东日照海区收购野生个体大泷六线鱼进行养殖驯化，并在当年冬季成功产卵，人工繁育技术取得一定的进展。

1 材料与方法

1.1 亲鱼来源与选择标准

选用从山东日照海区捕捞的野生大泷六线鱼作为该次培育的亲鱼。挑选体表无伤、体质健壮、活力强和鳍鳞完整的无病个体，体质量0.25 kg，体长20 cm以上。大泷六线鱼在2～3龄内雌雄生长速度没有明显差异，但超过4龄后，雄鱼生长速度减慢，而雌鱼继续保持较快的生长速度，故高龄雌鱼体长及体质量明显大于雄鱼。

1.2 养殖池消毒与准备

采用底面积为30 m2，池深1.2 m，中间排水的椭圆形或圆形育苗池作为培育池，有利于残饵和粪便的清理与排出。在亲鱼入池前7 d，用含100×10-6有效氯的漂白粉刷池，并加满砂滤海水曝气备用。盐度30，pH值为7.8～8.0。

1.3 亲鱼入池前的处理

野生亲鱼入池前用50×10-6浓度的甲醛药浴1 h，也可用0.5×10-6浓度的硫酸铜处理。

1.4 亲鱼入池放养密度

将经过消毒处理的大泷六线鱼移入消毒过的培育池中，放养密度为5～10尾/m2，池顶部遮盖遮阳网，保持光线强度为500～1 000 lx。

2 养殖驯化过程管理

2.1 布设遮蔽物

由于大泷六线鱼是岩礁性鱼类，故在池底布设遮蔽物。经过多次对照试验，拟采用建筑用脊瓦，有利于鱼群隐蔽。瓦片规格为33 cm×20 cm，布设密度为1.5～2页/m2，入池前用KMnO4浸泡消毒，后冲刷干净。

2.2 人工投饵驯化

刚收购来的亲鱼野性大，对人工环境不适应，对人工投喂的饵料不感兴趣，入池后7～14 d不摄食。故采用“饥饿+人工诱导”的方法进行驯化，1 d内多次投喂，每次做到专人投喂，少投、勤投。刚开始只有少数亲鱼试探摄食，随着时间的推移，成群亲鱼开始摄食人工投喂的饵料。经过35 d的驯养与不断的人工投饵，亲鱼出现抢食现象。随着鱼群的摄食，逐渐减少投喂次数，并适当增加投喂量。

2.3 投喂饵料的种类

大泷六线鱼为杂食性鱼类，食谱较广，喜好虾、鱼、沙蚕和端足类等。人工驯化一般选用新鲜的小黄花鱼作为开口饵料，因其营养丰富，比较容易获得。将小黄花鱼头部去掉，切成可以吞咽的小块即可。虾类是鱼类野生种群最主要的饵料，也可捕捞红虾壳做驯化饵料，但成本较高。

2.4 病害管理

每7 d用2×10-6氟苯尼考或硫酸土霉素钠药浴一次，每次2 h，越冬养殖期间未发生病害。

2.5 产卵附着基的投放

大泷六线鱼多在近海岩礁区的江蓠、蜈蚣藻、松藻等藻类或礁石、贝壳上产黏性卵，产卵季节应在池底布设产卵用的附着基。人工附着基用网片及竹片构成，约为40 cm×30 cm的长方形，中间为网片，周围用竹片固定。将直径5 cm的塑料浮子拴在附着基顶部，使其直立悬浮于水中。大泷六线鱼在水中产卵后，鱼卵就会附着在网片上。

2.6 水质日常管理

选用ρ（溶解氧）≥5 mg/L的砂滤海水作为养殖用水。10月下旬进行流水培育，当水温降低至12℃时，每天早晚各排水一次。每天要定时测量并记录池中海水温度及溶解氧等各项理化指标，保证合适的养殖环境。

2.7 产卵

10月下旬野生大泷六线鱼入池驯化，水温14℃左右，至12月上旬。当水温9℃时，野生大泷六线鱼产卵，并顺利附着在投放的附着基上。

3 结语

大泷六线鱼繁殖用亲本需选用健康的野生种群进行驯化培育，在池底布设遮蔽物来模拟自然海域环境，使野生个体尽快适应人工养殖环境。

在大泷六线鱼产卵前，一定要在池中布设产卵附着基，如果池中没有附着基，大泷六线鱼的沉性卵会粘在池底，不能孵化。大泷六线鱼顺利产卵并收集成功，是大泷六线鱼人工繁育的第一步，可为下一步人工孵化育苗提供坚实的基础和有力的保障。