河蟹套养模式

文/ 黄卫

2020年的河蟹养殖一是行情低迷，二是产量普遍偏低，河蟹养殖户大多处于保本状态，河蟹养殖利润空间越来越小，养殖户都在寻求更大的养殖利润空间，而单纯的河蟹养殖已满足不了养殖户对利润的追求，河蟹套养可以提高养殖效益，下面就介绍一下。

一、小龙虾套养模式

近几年水产养殖的明星要数小龙虾，因此套养小龙虾是一个非常好的模式。套养模式有两种：

1.保留原塘小龙虾种，在清塘时不使用菊酯类药物或者只在环沟使用菊酯类，保留虾种，在开春时通过肥水来保障虾苗存活率。

2.5月份放虾种，适当投放虾苗(每亩5～10公斤)，也可投放抱仔虾，按各个地方的习惯来投放。

该模式的优点：（1）产量高，效益好。（2）能减少蟹塘中体质差的螃蟹。

缺点：（1）龙虾螃蟹相互残食，降低螃蟹的存活率，虾蟹养殖很难控制蜕壳期一致，很难做到虾蟹都高产。（2）龙虾饵料需求大，残饵粪便多，容易恶化底质。（3）龙虾极易暴发弧菌病，每年6～8月份是养殖高峰期，一但发病几乎很难控制，而且易造成虾蟹都发病，造成批量性损失。高温季节一般要定期改底，3～5天一次，控制弧菌数量，定期补钙增强体质，一旦发现小龙虾出现损失且持续性增加，要赶紧抽虾来卖。（4）池塘水草难保，河蟹易发继发性感染造成大量死亡，降低河蟹产量。（5）近两年小龙虾行情不算稳定，也得酌情考虑。

二、套养青虾模式

此模式是指在河蟹养殖过程中，在5月下旬每亩投放100～150克青虾抱仔虾，投放之前每亩使用敌百虫250～350克。近两年青虾价格还可以，一般亩利润能达到1000元左右。

弊端：青虾对池塘环境要求较高，对池塘水平衡基础属性要求较高，尤其是溶氧，池塘青虾数量不宜太多。在后期发病率较高，严重时可造成河蟹大量死亡，因小失大。

三、黄蟹模式

黄蟹主要指6月黄，即每年农历6月上市蜕完4壳的螃蟹，由于近几年黄蟹价格还可以，有部分养殖户也在尝试黄蟹模式，即增加蟹苗投放密度（每亩1800～2000只），全塘以伊乐草为主，前期主要投喂冰鲜鱼，增加河蟹体质，减少死亡量，在脱完3壳或4壳以后开始提苗，主要卖公蟹，减少养殖周期，回笼资金。

专养黄蟹，首先要先改变现在的养殖模式：环沟养殖模式不变。但要从新推塘加沟，要在蟹塘中每30亩加两条环沟，横纵各一条。塘提前用网隔断，分割成两个塘。

重新大批量种植伊乐草。外环沟加量种，内环沟与现在种植密度一样，两侧种植2～3排，草间距3米，滩面伊乐草密度也要加大。水韭菜：不空出食路子，一定要围网。水花生：岸边年前提前种草根。打水口周边不要种植，防止水草阻挡水体流动。滩面上根据塘口大小也种植水花生，30亩种两路，两路中间隔3段，保护水韭菜，减少螃蟹夹草情况。

年初放苗。规格分2档，100头每斤和60头每斤，放养量在每亩3000只，以外地苗为主。

提苗。从两壳后陆续提苗，一是筛选出体质差个头小的苗种，二是陆续卖螃蟹回收一部分成本，三是保留优质、生长速度快的苗种，养大蟹。具体提苗流程：30亩两塘，分开进行，为减少风险在提六月黄前一边筛选掉不好的螃蟹，另一个塘陆续抽，定期卖，只保留好的螃蟹。等到卖六月黄时一边一边地清，取完后每亩只保留600～800螃蟹，专养大螃蟹。

控草。进入伊乐草快速生长时期要提前控草，先使用控草肥控草3～4回，每7天一次。

黄蟹卖完后，在水质稳定后提前将伊乐草拉出深沟，滩面的水韭菜在高温前割出食路子。

四、叉苗模式

7～8月份在成蟹养殖塘口中放养豆苗，规格在1000～1400头/公斤，提高苗种的生长速度，为来年大规格螃蟹做基础。

选取年前清过塘，底质、水质、水口条件好的塘口，排水口要设置适宜目数的防逃网。在7～8月份放入1500头/公斤的豆苗，与成蟹一起养殖，苗种放养量1.5斤/亩，苗种规格匀称，以长江苗为好。

成蟹出塘前不必专门投喂苗料，出塘后降低水位，每隔30天投喂豆粕、鲜鱼颗粒并拌入维生素，定期15天用碘制剂消毒一次。

逐渐降低水位，通过控制投食地点，将苗种引入环沟后暴晒滩面，后慢慢引入低洼地围坝，其他边沟正常清塘、消毒、灭杀。冬春季节，定期晚上清捡老头蟹。