普洱市思茅区茶产业三产融合的扶贫效应及其对策思考

成思思，郭振华，蒋智林 ，郑少永

（1.首都经济贸易大学 金融学院,北京 100070；2.普洱学院 咖啡学院,云南 普洱 665000；3.普洱市思茅区茶叶和特色生物产业局,云南 普洱 665000）

2015 年，中央一号文件首次提出“推进农村一二三产业融合发展”，同年，国务院出台《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》，为农村产业的融合路径指明方向。产业融合发展是脱贫攻坚的重要途径，更是未来实现“乡村振兴战略”的重要抓手，同样为解决农业农村农民问题和促进可持续发展提供了新的思路[1-3]。产业扶贫是实现贫困群众增收致富和可持续发展的重要举措，而贫困地区的三产融合则是产业提质增效和提升竞争力的必由路径。近些年来，云南省普洱市思茅区围绕国家扶贫开发的重要战略，针对普洱茶优势产业积极推动茶产业三产融合，大力破解脱贫攻坚瓶颈制约，产业扶贫取得了良好成效。据云南省扶贫办信息公开报道，在2018 年和2019 年，普洱市思茅区在云南省34 个非贫困县党委政府扶贫开发成效考核中连续两年取得了“好”的档次，且排名第一。思茅区实现贫困村34 个全部脱贫出列，共计贫困户5 154 户、贫困人口18 958人实现脱贫，贫困发生率降至0.09%；至2020 年上半年，未脱贫的33 户100 人已也全部达到贫困退出标准，实现全部脱贫。农民人均可支配收入由2015 年的8 573 元增加到2019 年的12 337 元，人们过上了安居乐业的殷实生活。

产业是经济发展的重要基础和有力支撑，也是精准扶贫的重要途径，更是推进农村农业三产融合发展的前提和基础。通过产业融合发展，农业产业链和价值链可以得到更好地延伸和提高，农业和产业各要素之间才能建立起多形式利益联结机制；形式多样融合主体和融合方式的构建，不仅能够拓展农民增收渠道和实现农产品附加值提升与农业增值，而且能够建立更加稳固的多元经济体机构而进一步推进区域经济得以更好更快发展。《普洱市思茅区（2018—2020 年）精准脱贫攻坚三年动态调整实施方案》明确指出：把产业扶贫作为实现贫困群众增收致富的重要抓手，围绕国家绿色经济实验示范区建设，科学规划产业布局，着力优化产业转型升级，实现茶叶、咖啡等绿色产业增产提质增效[4]。普洱市思茅区茶叶种植历史悠久，茶园面积大，茶叶产量高，从业农民多，小型茶叶企业多，茶产业在全区农业中占据非常重要的地位；同时，思茅区茶产业一二三产具有较好的产业基础，近些年来，普洱市全面推动茶产业三产融合发展来推动贫攻坚取得了显著成效，在普洱市思茅区全面推进实现脱贫攻坚任务中发挥非常重要的作用。

一、普洱市思茅区茶产业与脱贫攻坚的概况

思茅区位于云南省普洱市南部，是普洱市政治、经济、文化中心，地处澜沧江中下游，低纬高原南亚热带季风气候，属横断山脉的无量山南延部分，林地广阔，自然条件非常适合茶叶、咖啡等经济作物生长。国土面积3 928 km2，下辖5 镇2 乡，56 个村，17 个社区，总人口31.4 万人。聚居着汉族、彝族、哈尼族、傣族、苗族、拉祜族、佤族、白族、傈僳族、回族等26 个民族，少数民族人口占到全区总人口的36.6%。到2017 年底，共列为贫困乡1 个，贫困村34 个，通过建档立卡动态调整，共有档立卡贫困户5 199 户19 003人；截至2020 年底，全区已实现所有贫困村脱贫出列和所有贫困人口脱贫，减贫100%。

思茅区茶叶面积达1.21 万hm2，茶叶总产量1.9 万t。有机茶园认证转换面积达0.378 万hm2，茶叶总产值77.88 亿元，其中，农业产值12.1 亿元，工业产值40 亿元。全区共有65 个茶叶注册商标，其中中国驰名商标1 个、云南省著名商标2 个，2018—2020 年期间获云南“十大名茶”产品10 个，建成祖祥、龙生、原生等茶叶庄园10个。全区SC 认证茶叶加工厂达83 个，引进培育542 家新型经营主体，茶企189 户（省级龙头企业4 家）、合作社170 家，全区涉及种茶农户，茶农1.6 万户、6.1 万人，茶农人均年种茶经济收入达1.6 万元，居全区种植业收入之首，茶产业已成为全区加快经济社会发展和脱贫攻坚步伐的重要支柱产业。

二、茶产业三产融合助推脱贫攻坚效应分析

作为农业农村部第二批创建的国家现代农业产业园，思茅区构建“大产业+新主体+新平台”的发展思路，认真落实“抓有机、创名牌、育龙头、占市场、建平台、解难题”6 大举措，着力推进思茅区茶产业规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化水平建设。截至目前，思茅区共有现代标准茶园1.14 万hm2，茶叶总产量接近1.9 万t，综合产值70 多亿元，其中已通过有机认证的茶园有0.192 万hm2，正在转换认证的有0.186 万hm2，按计划其余也将在未来几年内完成绿色有机化转化；18 家企业先后通过国内、欧盟、美国、日本等地专业机构有机认证，83 家企业通过SC 认证，并组建了思茅有机茶产业联盟；产业园区内有云南龙生茶叶股份有限公司、云南天士力生物茶科技有限公司、普洱市银生茶业有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司4 家省级农业产业化龙头企业；年产值1 000 万元以上的企业超过6 家。近些年来，思茅区茶产业的三产融合是农业产业融合的重中之重，对整个普洱市茶产业的三产融合具有重要的示范性意义，并助推思茅区脱贫攻坚取得了显著成效和做出了重大贡献。

（一）茶产业三产融合推动了经济结构转型，提振了农民生产积极性

思茅区茶产业三产融合发展带动了经济产业结构由第一产业为主向三产并重的方向转型。茶叶深加工和生产水平不断提高，产业链条的加深加长，品牌化意识不断加强，信息化、智慧化等现代产业因素也不断融入。伴随观光农业、文化农业、“互联网+”农业的悄然兴起，茶旅和茶产业互联网加也在思茅区生机蓬勃，并较大程度地带动了旅游以及其他服务业。此外，贫困农户以茶地入股等多种合作方式将分散的茶地资源组织化和规模化经营，贫困户增收脱贫增添了新的生机和取得了新的成效。到2020 年底，思茅区茶产业干毛茶产量1.94 万t，总产值54.91 亿元，其中：农业产值12.63 亿元，工业产值30.75 亿元，第三产值11.53 亿元。茶叶产业链条的不断延伸和三产融合发展，以及产业融合发展带来产业结构转型所产生的综合效应，农民生产的积极性不断提高，增收的途径不断增多，发展的势头也不断提升，农民脱贫攻坚成效显著。

（二）茶产业三产融合拓展了农民组织化发展空间，解决了农产品购销困境

思茅区在茶产业发展中，利用现有企业的引领示范效应，通过“龙头企业+合作社（协会）+农户”“企业+农户”“合作社+农户”等方式，组织茶农进行产业化协同发展，建立了贫困农户与企业、合作组织双赢的良性机制。至2020 年10 月，思茅区以茶产业为主的农民专业合作社及家庭农场有389 个，涉及的茶农有2 000 多户[5]。茶产业中的农户组织化发展很好地适应了当下农业集约化经济转型发展的趋势，较好地解决了思茅区农业发展过程中在技术、信息、资金、购销、加工、贮运等环节所存在的困境；此外，企业和合作社通过技术指导、产品收购、利益分红等多种运作模式，进一步融合和充分利用了农民资源，并较大程度辐射带动了大量产业农户投入开发各类农特产品和品牌塑造环节，较好地实现了“源头产业带动，销售利润反哺”，从而带动了大量贫困人口脱贫。

（三）茶产业三产融合夯实了农业产业园建设，搭建了“种产展销”平台

茶叶作为思茅区的传统农业资源，特色非常鲜明，但是受困于分散经营、技术薄弱、品牌效应不明显等原因，经济效益一直不高。2017 年9 月，普洱市思茅区现代农业(茶叶)产业园项目通过农业农村部审核，获批创建。区财政筹集2 000 万元作为产业园区企业发展扶持资金，农业农村部有机肥替代化肥支持资金1 000 万元和云南省农业厅安排的茶产业三产融合发展资金1 000 万元均整合纳入产业园创建中。思茅区围绕国家绿色经济试验示范区核心区、思茅区国家现代农业(茶叶)产业园，科学规划产业布局，着力优化产业转型升级，打造多项以茶为核心的三产融合项目，促进茶业增产提质增效。采用政企合作的方式，搭建产品展销平台，组织产品参展，宣传乡情、贫情，宣传产业发展和扶贫工作成效，引入产品经营主体展卖，以消费助推脱贫攻坚。

（四）茶产业三产融合增强了脱贫致富的内生能力，促进了企业自身发展

思茅区茶产业的三产融合，以打好茶产业基础作为扶贫的支撑点，使得第一产业的基本设施得以改善，质量标准有了更高的要求，再加上专业合作社和龙头企业的参与，既保证了市场的稳定，也有了更主动的议价能力，农户直接收益有了大幅增加。在此基础上，通过第二、三产业带来的间接收益，使得贫困人口看到了清晰的脱贫路径和前景，在可持续性及创收的效果上都取得了良好的回馈，以点带面，不断增强脱贫的自信心。对于参与产业扶贫的企业来说，通过与农村专业合作社合作，减少了相应的开支，国家政府也给予了很多优惠和补贴。

（五）茶产业三产融合推动了茶业产业链、价值链、供应链演化升级，强化了公共服务体系

在茶产业的发展中，通过政策资金引导，把规模化打造茶叶基地作为产业基础。企业参与，通过市场运作模式发展产业项目，让茶产业走规模化、有机化、精品化发展的路子。同时推动茶叶深加工，延长产业链，在整个茶产业中协调生产加工、营销物流、技术研发、示范服务等相关环节，增强产业抵御市场风险的能力，强化公共服务体系。三产相互有机融合，使产业链、价值链、供应链各要素在延长重组中升级。在第三产业的建设上，则依托特色小镇建设、电商推介、庄园经济、茶文化旅游、特色工业园区旅游、乡村旅游、特色酒店餐饮开发等方式，强化利益联结机制，使三产的融合能够协调推进。尤其是正在建设的“百里普洱茶道”，以推动三产深度融合为规划目标，串联茶区山水、林田、河湖、景区景点、特色小镇，打造集历史人文、运动康养、生态休闲、深度体验于一体的普洱茶文化体验旅游综合体。

三、茶产业三产融合未来发展的对策与思路

回顾 2000 年以来中国茶产业的发展历程，在多元化竞争驱动作用下的茶产业发展越来越快，而高速增长带来的影响就是茶产业规模的快速扩张、经济效益的区域竞争以及茶产业供求失衡[6]。如何突破规模化发展和竞争力提升的失衡矛盾，关键在于茶产业是否三产深度融合和良性发展。思茅区的“做实产业基础，实现精准扶贫”工作，在延长茶叶产业链提高茶产业附加值，探索现代农业产业园“基地+加工+品牌+文旅”构建新模式，茶产业三产融合发展呈现出了一种良性互动和持续发展的态势；但在茶产业三产融合的创新路径和深度融合等方面如何持续发挥后劲力量，形成强有力的支柱性产业，任需要在以下几个方面持续努力。

（一）探索三产融合创新路径，是思茅区未来茶产业发展的内在需要

茶产业的三产融合是思茅区农业产业融合的重中之重，也对整个普洱市茶产业的三产融合具有示范性意义。在路径上，必须把茶产业作为落实乡村振兴与精准扶贫战略、探索农村三产融合发展体系的主导产业来打造。以市场需求为导向，以完善利益联结机制为核心，以制度、技术和商业模式创新为动力，解决当前产业面临的主体不强，品牌分散、产业环节关联度低等问题，构建三产融合发展的现代茶产业发展体系[6]。目前，思茅区在茶产业链条上，一产建设相对较好，基本完成了茶叶基地的规模化建设，并且以有机茶产业发展为导向，进行了人工茶园的有机转化升级，使得整个茶产业的发展有了良好的基础。随着茶产业链中种植业环节的产值增幅放缓，其增长潜力有限，未来茶叶产值提升的重点将日益集中到产业链后端如茶叶衍生品和深加工产品开发、茶文化旅游和体验上[2]。但是，从思茅区的第二、三产业发展来说，目前基础还较为薄弱。第二产业上，区域内的企业还比较分散，技术和产品仍有待提升，第三产业的融合大部分还停留在茶叶加工生产环节的要素融合。而在茶叶加工生产环节，又停留在分散的茶叶加工初制所，其设施设备落后，加工环境、产品质量、产出效率均有待提高，茶叶的精深加工不足，链条延伸不长，多采用传统生产工艺和设备，自动化、标准化、科技化、清洁化生产不能完美契合市场需求。第三产业上，休闲农业（茶）、旅游农业（茶）建设模式和主题不够鲜明，难以破除同质化。整体而言，距离实现三产大循环还有较大的差距，体现在茶园面积大，茶叶产量高，茶产业从业人员多，但没能成为思茅区高受益的经济支柱。未来，三产融合的路径要打破传统认识格局，要有顶层设计，要寻求智力支持，要有创新模式，要持续农工商跨界融合组合，多元化、多形式互动，真正树立以第二、三产业引领带动，第一产业升级为主的现代农业产业链理念，用三产融合的新思路培育现代农业产业园，抓住文化产业不断保持高速发展势头和云南推动民族文化强省建设的机遇，加快两茶文化与云南民族文化、地方特色文化、历史文化的融合[7]，让现代农业产业园和茶产业的三产融合发展服务于新时代乡村振兴战略取得实效。

（二）重视产业品牌打造，是思茅区有机茶产业供给侧结构性改革的基础

最近几年，中国干毛茶年总产量保持在250 万t 左右，并呈增长趋势，但茶叶的消费增长量却低于产量增幅，茶叶也需要去库存，这尤其体现在具有长期储存价值的普洱茶上。如何实现有机茶产业的供给侧改革，关乎能否在全国茶叶市场中完成弯道超车。无论是茶产品的品牌的打造，还是茶叶产业项目品牌的打造，将成为思茅区茶产业供给侧改革的最重要手段。目前而言，思茅区的茶产区普遍缺乏品牌意识，缺乏品牌打造的长远规划，缺乏品牌营销和市场推广，现有的中高端品牌少，辐射面窄，营销思路单一。品牌的缺失使得有机茶市场化不充分，好质量难有好价钱，高产量难有高市场占比。有机茶的发展策略为品牌的打造注入了坚实的内涵，必须从生产源头把控好茶叶生产质量和规模，拓展市场促进产区茶经济发展，完善茶产业标准体系，发挥产业集聚优势，打造公共品牌，做大做强企业品牌。在招商引资上，积极联系国内外大型、现代、知名度高的企业参与普洱品牌打造，借助已有的品牌和推介优势，快速提升本地品牌。普洱市有机产品的展会推介应以市场为导向，寻求与业内知名展商合作，在经济和有机产品消费发达地区寻求突破口，整体塑造普洱有机茶产品形象[8]。在此之外，还要整合资源，利用好流行传媒手段，做好品牌的推介。另外，对于人工茶园（尤其是台地茶）茶叶的宣传需要倍加重视。目前普洱茶市场上，山头茶、古树茶受热捧，人工茶园茶叶相应受冷，导致有机茶增效不明显。而思茅区的茶地几乎都是人工茶园，扭转古树茶、大树茶是优质普洱茶，台地茶是劣质普洱茶的观念不仅仅对于思茅区，对于整个普洱茶产区的茶产业发展都有长远的重要的意义。可喜的是，在2019 年《普洱市人民政府关于普洱市茶产业绿色发展的实施意见》中已经明确提出普洱茶品牌建设规划：引导支持各县（区）、有关部门、企业和社会各界力量，形成合力，巩固提升普洱茶公用品牌价值。建立“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”三位一体品牌体系[9]。

（三）树立标准化与特色化发展理念，是思茅区有机茶产业发展的必由之路

在茶产业的三产融合中，必须要认识到第一产业是基础，第二、三产业是驱动，需要用标准化生产和管理的理念来夯实基础，用特色化规划和发展的理念来引领第二、三产业的驱动力，才能形成成熟而有效的良性产业融合模式，产业才有生命力。在第一产业上，普洱市是全国最大的普洱茶原料基地，拥有最大的普洱茶种植面积和产量。如果想要拥有有机普洱茶的话语权，最好的方式是根据普洱茶自身的特点制定有机茶的本地标准或普洱茶产区标准。标准的制定和标准化生产，能有效应对国际竞争和贸易技术壁垒，保护和改善产地环境，标准化是普洱茶产业化和市场化健康发展的保证[10]。目前，思茅区建设“一村一品”专业村15 个，实现“思茅有机茶联盟”标准、品牌、标识“三统一”，实现规上企业茶叶产品质量管控追溯体系全覆盖。可以联合茶农、企业、销售商成立有机茶行会，按照国际有机农业运动联盟组织的国际有机生产和加工基本标准和管理要求，结合国内有机认证标准制定专门的有机普洱茶生产、管理相关细则、标准。在行会和标准下，重视GAP 与HACCP 的应用，制定有机茶开发的各环节生产标准。良好农业规范(Good Agricultural Practice)是目前国际通行的从生产源头加强质量安全控制的有效措施。食品安全卫生预防控制体系（Hazard Analysis and Critical Control Point）强调保证食品的安全、卫生，避免消费者受到伤害。强化有机茶生产从选苗、育苗、土壤、种植过程、采收、加工、包装、销售等环节的管理，不能只注重结果的检测。加强对有机茶生产环节中的茶农、茶商、茶企监管培训，加强科技指导。通过努力，普洱有机茶的生产管理水平能在国内外市场上处于领先。在第二、三产上，因地制宜，走特色差别化发展的路子，结合当地的产业布局、交通物流状况、贫情特点、生态保护、民族分布、民俗风情协调发展。既要能坚持脱贫攻坚与区域经济社会发展相结合，也要坚持与民族团结、民族共同发展结合，更要坚持绿色生态的发展理念。在产业的集聚上，宜工则工、宜农则农、宜游则游，既要延长产业链，又要重视突出重要链条环节。不断提升产业项目内涵，求精求新不唯大唯全。农业农村部《关于积极开发农业多种功能大力促进休闲农业发展的通知》指出,要开发农业多种功能，大力促进休闲农业发展，着力推进农村三产融合融合[11]。休闲农业在思茅区已初具规模，将成为思茅区茶产业三产融合发展的重要形式，尤其要注意破除同质化，创造差异，做出特色、做出品牌。同时，在茶产业休闲农业的开发中，一定要用好思茅区生态好、民族多的天然优势，挖掘少数民族茶文化，可丰富茶文化内涵[12]，把迷人的自然风光和人文风光作出特色，转化成经济价值。

（四）定位好三种茶走差异化发展的道路，是思茅区普洱茶适应存量经济、破解过剩产能、增加效益的良策出路

据中国茶叶流通协会《2019 中国茶叶消费市场报告》显示：2018 年，我国茶叶消费群体已经达到4.9 亿人，消费人群的中老龄化和产区化特征依然存在[13]。近两年，行业将拓展重点聚焦到新中产和青年消费群体上，倾注了大量的宣传资源，也收获了一定成果。但相较于近几年爆发式增长的新式茶饮，原叶茶消费群体总数的攀升速度仍十分缓慢。在国内茶的茶叶产能过剩的背景下，无论是茶类概念上的普洱茶的产量，还是地理概念上的普洱茶产量，都存在产能过剩的问题，思茅区也不例外。在此背景下，受多种因素影响，近年来思茅区的茶叶种植面积和产量却不降反增，扩大的产能转化成效益增长的效果不明显。未来，茶叶产能过剩的问题将会是整个行业不得不面对的重大现实。另据《2019 年中国快消品线上策略人群报告》显示：茶叶在中坚力量、新势力、蓝海人群这三类潜力消费人群中的渗透率均较低。其中，除了部分品牌通过产品“新精致”吸引中产群体外，行业在青年群体和小镇人群中体现出明显的扩张乏力[14]。面对茶叶增量明显，消费群体存量消费的现实困境，思茅区茶叶种植生产和产业发展必须思考未来消费人群和消费市场等要素走差异化发展的道路，定位好三种茶。第一种茶要定位在大众茶，以“柴米油盐酱醋茶”的基本生活品为导向，茶叶生产标准化，适度规模化，形成一定的品牌美誉度，保障茶叶的基本销量和产值。第二种茶要定位在高端茶，以面向中高端轻奢消费为导向，茶叶生产精致化，定制化，有机化，形成一定的品牌知名度，以低占比高端市场带动高增效。20 世纪90 年代开始，名山古树的概念成就了名优普洱茶的成长[15]。在此期间，发掘打造了众多山头茶的名号，再加上，普洱茶“越陈越香”为核心的陈茶文化体系的引领，使得普洱茶的长期发展赋予了不朽的生命力，赢得了广阔的内销市场。历经30 多年经济的高速增长，质优价高的山头茶引领了普洱茶中高端消费市场。而今，重新审视普洱茶的文化内涵和消费市场，为其注入新的价值概念，把“名山古树”更新迭代为“名山、精制、有机”，作为名优普洱茶核心概念，扩大名优普洱茶的范围从古树到人工茶园全覆盖，补齐名优普洱茶与其他名优茶之间的短板，引导中高端市场的普洱茶消费理念。近年来，中国对全球奢侈品以不到1/5 的人口占比贡献了超过1/3 的消费占比，中高端轻奢蕴藏着千亿量级的茶产业消费市场，如果能在这块蛋糕上切割下普洱茶的份额，无疑会为产业长期发展带来强大的经济驱动和美好的前景。第三种茶要定位在深加工茶，以转移过剩产能为导向，结合生物化学工程、分离纯化工程、食品工程、制剂工程等领域的先进技术及加工工艺实现茶叶有效成分或功能组分的分离制备，将其应用到人类健康、动物保健、植物保护、日用化工等领域，大幅提高茶叶整体利用率和效益。

（五）不断拓展茶文化建设平台，打造浓郁普洱茶文化，培育未来优质消费群体，是思茅区普洱茶产业三产融合的助推器

当前，普洱茶在市场中的知名度已经较高，普洱茶文化也多有提及。政府在打造普洱茶文化上也不遗余力，近年来，通过举办“中国普洱茶叶节”，普洱茶产品博览会，茶文化研讨与交流，制茶大赛、斗茶大赛、民族茶艺大赛等活动，不断推介普洱茶文化，营造普洱茶文化氛围[16]；本土茶企和相关团体也逐步投入普洱茶文化建设，开展诸如《普洱》杂志社的茶山行、澜沧古茶的回家之旅，景迈山祭茶祖等活动，丰富普洱茶文化建设的形式[17]；另外，也产生一些专门以普洱茶文化为核心的私人教育培训，补充普洱文化建设与传播的路径[18]。但是以上这些普洱茶文化概念和文化实践活动往往零散而不成体系，政府单位专注茶文化广度，深度有待进一步挖掘，茶企对茶文化研究不透彻，文化引领缺位，饮茶群体大多以品饮类茶事活动为主，文化认知具有刻板性。整体而言，普洱茶文化系统性开发滞后，茶文化构建与多民族文化、风情习俗及茶事活动等融合不够，导致目前尚未形成既具有中国传统茶文化内涵又具有普洱茶独特文化特征的系统普洱茶文化，也未能形成具有强大吸引力的普洱茶文化浓郁氛围。打造好普洱茶的品牌，商业固然为本，但是文化平台的建设可以为其注入灵魂。在普洱茶文化的建设上，应该系统地探讨普洱茶的历史学、民俗学、民族学、人类学、社会学、文学等人文审美，生态学、生物学、医药学、地理学、农学等自然审美，既要立足于过往传统的天人合一生态观，又有创新于当下文化自信建设，系统地发掘、梳理、总结普洱茶文化体系及特质，形成有魅力的普洱茶文化，在此基础上打造丰富的普洱茶文化传承平台和活动。另外，还要注意普洱茶文化面向未来消费群体的培优拓展。从数据来看，我国茶叶消费群体已经达到4.9 亿人，但消费人群的中老龄化和产区化特征依然存在。即便是在新中产和青年消费群体上倾注了大量的宣传资源，但效果并不明显，与之对应的却是网红类新式茶饮的爆发式增长。可以预计，未来一段时间，原叶茶消费群体总数的攀升速度将十分缓慢。所以必须要重视青少年群体的普洱茶文化引导作用，通过普洱茶文化展览、普洱茶品饮日、普洱茶文化培训、普洱茶文化文旅产品和项目打造、普洱茶文化新媒体展示等青少年喜闻乐见的方式，传播普洱茶文化，稳定产区化消费群体，扩大青年消费群体，培育未来优质消费群体。