刘德贤
(兴业县北市镇水产畜牧兽医站,广西 兴业 537819)
随着生猪养殖业的发展,生猪饲养业的规模也日益扩大,生猪饲养管理以及疾病防治面临着严峻的挑战。在当前的生猪养殖过程中,要想提高养殖效率,获得更多的经济效益,必须高度重视生猪养殖的常见病害防治。当前我国生猪养殖中,会经常出现个体性或者群发性的猪疾病,给养殖户带来较大的养殖压力,因此,做好生猪饲养过程中的常见病害疾病防治工作,有助于确保生猪养殖业安全稳定可持续发展,促进生猪养殖经济收益的持续增长。
就目前的形式来看,猪瘟是生猪养猪过程中最为常见,也是最具危险性的一种传染性疾病。猪瘟传染性极强,极其容易造成大规模的感染,后果不堪设想。据统计,2005年的猪瘟,导致我国12个省受到了不同程度的影响,再者2018年的猪瘟,导致近两年来猪肉价格翻倍增长[1]。近年来发生的非洲猪瘟,是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病,病毒在“60℃+30 min”的条件下可被灭活。发病率通常在40%~85%,发病后死亡率可达100%。非洲猪瘟病毒一般由口腔及上呼吸道入侵猪体,或由带毒壁虱叮咬。疫区的猪肉、肉制品、国际机场、海港等地的猪肉残留物均可能携带该病毒。一般潜伏期为5~15 d,但急性病例只需3~4 d,感染上急性型非洲猪瘟的猪,通常会在2~10 d死亡[2]。
猪流感是一种流行性感冒,猪流感具有突发性、迅速蔓延的特点,其主要发生在冬、春季或季节骤变时,症状主要表现为上呼吸道感染。猪流感由甲型流感病毒(A型流感病毒)引发,通常爆发于猪之间,在猪群中反复感染,不会传染给人类。猪流感的死亡率在4%~10%,猪流感的传播途径有饲料、水、空气以及猪舍内的器具等[3]。猪流感初次于1918年大暴发,被认定为是与人流感有关的疾病,当时猪和人同时发病。于1930年,才第一次确认它是引发猪疫的一种流感病毒。
猪气喘属于肺部疾病,这在生猪养殖过程中非常常见。猪气喘病也叫猪喘气病,又称猪地方流行性肺炎,是由猪肺炎支原体引起的猪慢性呼吸道病。这类病毒的潜伏期较长,患这种病毒的猪体温一般正常,吃食无明显变化,只是干性咳嗽气喘,当运动和喂食时就连声咳嗽,后期咳嗽和气喘加重,甚至张口气喘,食欲减退、消瘦、不愿走动,病程持续数月也不会死亡。该类病情一般发生在小猪和架子猪身上,因为这类猪的抵抗力较差。
猪丹毒是一种较为常见的急性热传染病,其传播速度快,死亡率很高,由于感染猪的丹毒杆菌引起。猪丹毒病又称“打火印”,是二类传染病、寄生虫病,它能在土壤中长期存活,主要传播途径有饮水和饲料等。一旦染上此病,生猪便出现食欲不振、大便干燥、高烧不退的临床表现。其死亡率可高达100%,一般患病后3~4 d死亡。临近死亡时,可发现病猪的腋下区域出现红色斑状,若用手指按压,斑块会褪色并融为一体,病猪的腹内也会有红色斑状,通过解剖急性败血性和亚急性病死猪可见此症状。
大部分养殖户是农民,因其养殖观念和方法传统,当面对猪病时,仅靠经验或老一辈指导处理,往往容易导致错过最佳防治时间,甚至造成疫病暴发。为了避免以上问题的出现,相关政府部门应组织广大养殖户就养殖技术进行培训,建立正确的养殖意识和科学的养殖方法,发放一些养殖手册,提高农民的养殖技术,对科学养殖的基础知识有一定的了解,提高其猪病防治的能力。
猪舍是猪日常生活的地方,其环境的重要性不言而喻。猪舍应尽量保持干净、干燥,及时通风[4]。猪舍既是促进生猪生长的良好环境,也是能有效避免生猪生病的重要保障。养殖户可定期用氢氧化钠、石灰乳等给猪舍消毒,尤其是在换季阶段,消毒工作一定要全面,包括猪舍、用具、仓库等。消毒时间为10~12 h,消毒结束后打开门窗通风。另外规模较大的养殖户还应该有消毒设备,如紫外线消毒灯。猪舍内设置紫外线灯,养殖人员进猪舍前应消毒5~10 min,每栋猪舍入口处设置小的消毒池,加入5%氢氧化钠溶液,每7 d更换1次消毒液。猪厂还应该必备干热灭菌和高压灭菌设备,同时应配备火焰消毒灭菌喷灯。此外,还应配备高压喷雾灭菌设备及高压喷枪等,做好猪舍的灭菌和消毒工作,确保猪舍的卫生安全。
饲料是使得生猪生病的重要因素之一,且养猪效益的高低,在很大程度上也与如何选择饲料有关[5],所以养殖户要选择优质的饲料,这样才能保证猪在生长过程中的所需营养。另外,饲料的用法也很关键,如生猪在不同生理阶段的饲料用法不同,不要随意更换饲料等,如必须要换,则应该在换饲料时把原来的饲料和新饲料掺和在一起,逐渐减少原来的饲料,让生猪有适应的过程。
生猪疾病的预防可以通过注射疫苗来实现,但是对于疫苗的选择和注射方式一定要科学合理,针对不同的疾病注射不同的疫苗,疫苗一定要选择正规途径购买,确保安全有效。另外,还有一些生猪疾病则可以使用药物进行防治,比如要想提高生猪的抵抗力,就可以在饲料中加入抗生素,如赤霉素、土霉素等。对于生猪的流行感冒疾病防治,可以在喂养时加入鱼腥草、安乃近、板蓝根等,同时辅助以中药进行治疗。另外也可以在喂养过程中加入薄荷、土茯苓、菊花、防风、陈皮等中草药,提升生猪的免疫力和抗病能力。
生猪养殖是我国养殖行业中的重要部分,其关系着国家的食品安全,也关系到养殖户的经济效益,因此,在生猪饲养过程中,一定要高度重视生猪的疾病防治。具体养殖过程中,要根据生猪疾病类型采用科学有效的防治方法,确保生猪健康生长。养殖户只有做到对生猪养殖中的常见病害早发现、早治疗,才能真正科学养猪、高效养猪,提升生猪养殖的经济效益。