李 芳
(武山县畜牧兽医事务服务中心,甘肃武山 741300)
畜牧业作为武山县农业产业化的突破口,作用和地位日显突出。武山县要以唐人神集团武山百万头生猪绿色养殖依托,充分利用好放养、代养、合养模式,快速带动生猪养殖向规模化、专业化发展;以甘肃省六大特色产业为发展契机,大力发展南部山区肉牛养殖,抓好供港秦川牛品牌建设;利用武山水资源优势,做大做强武山冷水鱼养殖,在“吃冷水鱼、到武山来”上下功夫,打造“武山冷水鱼”品牌;发展生态养殖、绿色养殖、现代养殖,以循环畜牧业为方向,立足资源优势,大力发展优质生猪、生态牛羊、山地散养鸡、南部冷水鱼、中华百花蜜等特色产业,打造畜牧产品“大超市”。要做好养殖规划,以更加明确的目标、更加有力的措施、更加有效的行动,发展特色生态畜牧业,确保畜牧业在现代农业化建设中率先发展。要着力提高畜牧业综合生产能力,奋力把畜牧业打造成精准扶贫、精准脱贫、和乡村振兴的重要支撑产业,努力构建具有特色的生态现代畜牧业,为武山县脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接提供产业支撑。
当前武山县的农业发展正处于传统农业向现代农业转型的阶段,农民要脱贫、乡村要振兴,就要积极探索农村产业。武山县作为资源匮乏的贫困县区就要在养殖扶贫新模式上下大工夫,着力发展具有优势的特色畜牧业。一是探索“政府+龙头企业+村集体+保险+农户”的畜牧产业运行模式,着力构建“政府引导、龙头企业运作、村集体合作社组织实施、保险公司安全保障、农户生产经营、企业服务指导及回收”的利益驱动机制,运用科学发展观,大力建设生态畜牧业,加快武山县零散养殖向新型规模化畜牧业转型发展,实现从“输血式”到“造血式”扶贫方式的转变。政府根据实际整合扶贫资金注入企业,相关养殖龙头。肉牛产业发展:从事肉牛育肥的企业为可以整合政府、保险、村集体等资源,为农户提优良的的基础母牛,由农户统一分散寄养。同时,企业为提供给农户的母牛购买保险并提供实用的养殖技术培训和服务,以抵抗意外养殖风险。二是探索“公司+专业养殖基地+农户”的特种养殖模式,公司提供种苗、防疫及销路,养殖大户提供专业的养殖基地并负责养殖。通过这种合作加盟的模式,用资金、技术、产业链条等因素,将公司同农户紧紧链接在一起,建立企业与农户双方利益与风险共担的运作机制,充分保障农户权益,拓宽农民致富路子,提高农民收入水平。充分利用好唐人神集团武山百万头生猪绿色养殖项目,借鉴温氏股份、新希望集团、牧原股份等大型养殖企业的公司+农户放养、代养、合养模式,有效提高全县生猪饲养水平、饲养量。
当前武山县畜牧业普遍呈“小、散、乱、弱”的状态,大部分农户畜禽养殖规模小、生产经营粗放、商品率和产值效益低、养殖技术落后、市场和疫病防控风险大等,给养殖户的收益带来不利影响。规范饲养规程,提高养殖技术水平,是发展畜牧业的关键所在。要大力引进畜牧业发展项目,加大资金支持力度,优化投资结构。以武山县畜禽粪污资源化利用整县推进项目为契机,加速畜禽粪污减量化、资源化,彻底解决好养与种的关系。要切实提高畜禽良种繁育体系建设,充分做好肉牛两种改良项目,推广好黄牛冻配改良技术,加大秦川牛引入保持好秦川黄牛纯种繁育。利用生猪产业项目争取国家资金投入,加快县级公猪站项目建设,大力推广生猪品种化改良建设。要大力实施对养殖农户的培训教育和素质提升工程,采取聘请专家开展讲座、现场指导和依托各乡镇的农业农村服务中心,开设畜禽养殖技术培训班等形式,强化对农民的培训,提高畜禽养殖业的科技水平。建立健全质量安全检验体系,完善疫病防控机制,提升畜禽养殖科学化水平,推进畜牧业良性循环发展。
要充分运用武山县生态环境好、自然资源丰富的优势。加快推进唐人神集团陇东南生猪屠宰和肉制品加工项目的落地,积极争取通济牧业肉牛屠宰分割项目和益民散养鸡屠宰项目,鼓励自创品牌建设,提升畜产品附加值。着力打造好“庭院生态猪”、“武山冷水鱼”、“供港秦川牛”、“山地跑步鸡”、“中华百花蜜”的品牌建设,突出生态、绿色、健康养殖。利用好“扶贫832”和“社会扶贫网”,有效对接东部帮扶单位采购,解决农产品无品牌、无销路难题,着力破除畜牧产品“养在深闺人不识”的困境,把“小”而“散”的畜牧产业变成“特”而“精”的生态特色农产品。