又到重阳,做款益寿膏送爸妈

2021-12-03 04:51许蕾
养生月刊 2021年10期
关键词:益寿花衣裳干姜

许蕾

又到重阳,总要给长辈们准备点礼物。送什么呢?现在生活条件好,老人家吃穿不愁,还真想不出他们缺啥。

物质上不缺,就想想他们有啥盼头吧。老人家最希望的,莫过于自己健康长寿、子女平安孝顺。所以,要是准备一样既能表孝心,又能祝他们高寿的礼物,肯定得高分。有一年,我别出心裁,按古方自己做了一剂延年益寿的黄精膏,深得爸妈欢心。

黄精是百合科植物,古人认为黄精集天地之精华,是仙家服食的养生佳品。唐代诗圣杜甫曾诗曰:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”我这张方子出自明代的《奇效良方》,仅黄精、干姜和桂心三味药,滋肾润肺,补脾益气,养精增寿,延年抗衰。

100 克干姜和20 克桂心(中药店里名叫肉桂)都是片状饮片,买回家自己磨成粉。500 克制黄精满满一大碗,加1500毫升水煎。两次煎取的汁合起来约1200 毫升,倒进煎药壶,再倒入干姜末、桂心末。此时沸腾的黄精药汁像往开水里倒淀粉时那样粘成一块块,要赶紧用勺子捣开,并用筷子搅拌。微火煎煮大概15分钟后收膏。关火后,沸腾的黏黏的泡泡冒了很久才平息,果然很有膏滋的样子。

如此弘扬中华孝道、实践勤劳美德的好机会,当然要让孩子参与。所以拿出手工纸和画笔,哄孩子又是剪又是描,给黄精膏穿上了喜庆吉祥的花衣裳。

黄精膏原料才几十元,寓意美满、爱心无价。重阳节、冬令进补季、辞旧迎新年节,都是拿得出手的送长辈佳礼。

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