蒋华锋 文宪章
矮砧樱桃生长势较弱,可以早结果,但树冠小,不容易高额丰产。相反,乔砧樱桃幼树生长旺盛,在同样条件下,比桃、杏新梢年生长量大50%左右。采用特殊的栽培措施,发挥乔砧樱桃树旺长的特性,促进乔砧樱桃多发枝、长长枝,然后促使枝条形成花芽,栽培第3年即可大量结果。
栽植坑长宽各1 m,深约60 cm,底部施10 kg添加微生物、已经发酵腐熟的畜禽肥和2 kg过磷酸钙,与2倍土充分混合,余土添加1 kg尿素,将坑填平,浇足水,等待栽苗。
树苗根系发达,侧根多且长,不要剪根。栽苗后,树行高于地面10 cm,成鱼脊状,并覆盖黑地膜。
在树苗两侧膜下各铺设1条滴灌带,或各开1条灌水沟。樱桃根系与其他树相比,需氧量大,两侧轮流浇水方法,可防止土壤过湿减少氧气。实施肥水一体化,开始滴灌带只在树苗前后10 cm处刻滴水孔,随着树冠扩大,逐步增加滴水孔。
树苗新梢长至20 cm后,每15天追施1次尿素,共7~8次。前3次每次30 g,以后每次50 g。为了充分发挥肥效,滴灌或沟灌后,揭开浇水一侧地膜,距树干15 cm撒尿素。8月、9月追肥,每株加50 g磷肥和50 g钾肥,共追施3~4次。
5月、6月每半月叶面喷洒1次0.5%尿素溶液,中间2~3次添加0.5%磷酸二氢钾。
11月施基肥,在树冠外沿开深30 cm的沟,施入经过添加微生物发酵腐熟的畜禽肥20 kg,掺入1 kg尿素、1 kg钾肥、1 kg磷肥、1 kg锌铁铜锰等元素的微肥,保证来年枝条壮实、叶大而浓绿,花芽分化良好。
树苗在0.8 m左右定干后,发出3个主枝和1个中央领导枝,这4个枝条长40~50 cm时摘心,促发二次枝。
中央领导枝延长枝向上旺长,中央领导枝上其余枝条10 cm时摘心,各发出2~3个三次枝,成为结果为主的辅养枝条。
3个主枝延长枝条向外斜长,其上直立枝通过拿枝,使其水平生长。两侧各留1个斜上生长枝条,作为主枝第1个侧枝,由于距离树干近,不能无限延长,实际为大型结果枝组;斜长的中庸枝和下垂枝任意生长,不用考虑对树上“交叉枝”“平行枝”进行处理。主枝延长枝长度40~50 cm,冬季修剪时处理。
10月对主枝、大辅养枝拉枝,使其近乎水平。这样处理后,枝条发出的二次枝、三次枝比一般管理方法下的枝条数量多1倍以上,第2年形成的花芽数量将多出1倍。
主枝延长枝继续斜上旺长,40~50 cm时,在枝中部缠草泥球,使开角度45°左右。
经拉枝后近乎水平生长的枝、大辅养枝,其上直立枝20 cm时对其拿枝或扭梢,使其水平生长,促进其萌生众多5 cm短果枝、1 cm花束状果枝、1个芽子的莲座状枝(六七片叶子以上容易形成花芽)。早春在发芽的区段,在芽眼上部不进行“刻芽”,促芽眼萌发补缺。
主枝、大辅养枝上的直立旺枝,生长在空处,可保留,拿枝或扭枝,使其水平或向下斜长。如果此处花束状果枝和莲座状枝多,则去除。
其他长约30 cm的中庸枝条不打尖,其上发生莲座状枝。
5月中旬至6月中旬采果后,是花芽的形成时期,为了确保树体形成足够的花芽,对所有辅养枝基部环切(割)一圈。短时间内阻止叶片制造的养分输送到根部,使充足的养分供给花芽形成。
花期喷洒0.2%硼砂溶液,有利于授粉受精。喷洒50 mg/kg赤霉素,防止果柄产生离层。
建园栽植时选配品种,保证授粉亲和性,花期引进蜜蜂和熊蜂授粉。人工用鸡毛掸子在授粉品种间花丛上粘花粉授粉,也有辅助作用。
果实膨大期也是花芽形成的前期,需要大量的营养,喷洒5~6次500倍液尿素及磷酸二氢钾。活力素也有利于花芽分化,给来年开花打好基础。
开花前追肥以氮肥为主,花后果实膨大期施2次磷钾肥,注重叶面追肥。
注重病虫防治,以保证叶片光合作用。用多菌灵、波尔多液防治叶斑病,用链霉素防止细菌性穿孔病。
每亩地栽植约70株,第3年亩产量500 kg左右。
在科学管理情况下,第3年新发枝形成花芽,原3~5片叶莲座状芽形成花芽,原有短果枝、花束状果枝保持连续结果能力,第4年产量提高2/3左右。
栽植6~7年后,保持丰产树形。
由于前期各种分枝旺长,在枝条多时影响光照,去掉影响下部枝条的“树上树”。各种枝条后部结果枝够用,即行缩剪;行间两株相距80 cm左右,留出“光带”,防止交错。可采用地下施或叶面喷多效唑、PBO,限制枝条延伸生长,保持连年丰产,“以果压枝”,减少树冠的营养生长。