据美国德克萨斯州法尔市水果公司Spring Valley Fruits 的负责人称,目前墨西哥番石榴供应量很少,即使墨西哥所有番石榴产区的番石榴齐上市也仍低于预期,预计今年番石榴产量将低于往年,但市场需求却高于往年。
墨西哥番石榴主产地为阿瓜斯卡连特斯州、米却肯州和萨卡特卡斯州。市场对番石榴的需求预计会持续增长至少到圣诞节。近几年随着消费者开始重视番石榴的营养价值(富含维生素C),番石榴的消费量持续增加。
为了满足消费,该公司推出了新型环保翻盖式番石榴包装,这种容器由竹浆而非传统塑料制成,减少了91% 的塑料使用量,并且是可生物降解和可沤制堆肥的。该公司还积极增加亚洲番石榴品种的产量,扩大种植面积。今年番石榴的田间价格提早上涨,且上涨幅度更大。