智慧旅游背景下汕尾旅游英语人才培养探究

吴小贞

随着人们生活水平的提高及社会的发展，旅游已经成为人们生活中的一部分。伴随新科技的进步和社会的高速发展，旅游者个性化、多元化需求的增加，传统的旅游进入了智慧旅游阶段。

智慧旅游是旅游者运用智能化手段使旅游更加便捷，它提升了旅游者的旅游体验和满意度，是近几年来流行的一种旅游方式。旅游英语人才的培养对促进汕尾旅游业的发展起着一定的作用。高职院校可以通过旅游英语教学中融入海陆丰地方特色文化，改革教学模式及提高师资水平等方法培养汕尾旅游英语人才。汕尾是一个人文厚重，自然资源丰富的城市，需要越来越多的旅游英语人才来传播汕尾本地的特色文化，让更多的游客通过旅游了解汕尾。

一、智慧旅游概述

2011年7月，国家旅游局宣布，将争取未来十年初步实现“智慧旅游”;2015年12月，广东省政府正式印发《广东省人民政府关于促进旅游业改革发展的实施意见》，提出促进智慧旅游体系的发展。

智慧旅游是一种由信息技术和旅游体验相结合而产生的社会现象。在智慧旅游背景下，旅游者通过互联网和移动终端设备等现代化技术手段，了解旅游的相关信息。一方面，智慧旅游使旅游者的出行变得更加方便快捷，旅游者在出游前，通过一些平台查询相关信息，预订酒店，选择购买产品，游客在旅游前就对景点有一定程度的了解，然后根据个人需求灵活制定个性出行计划。在游览过程中，通过平台、小程序、微信推文等智慧手段查询旅游信息。旅游者通过媒体、APP、旅游网站等在线获取最新信息，不受时空限制，大大增加了旅游活动的灵活度和随意性。旅游结束后，旅游者可以通过平台或旅游网站对整个旅行的情况进行总结，书写旅途中的所见所闻及旅途中的感受。另一方面，智慧旅游也影响了旅游企业及旅游景点，旅游企业及旅游景点通过旅游者的介绍推广可以及时调整旅游产品及旅游服务，从而提升游客的满意度及旅游景点的知名度。

在信息化发展的影响下，各地智慧旅游建设项目已经卓有成效。包括景区推出的电子门票系统、灵活的支付方式，很多景区推出的智慧景区、智慧酒店等系统。借助智慧旅游，政府能起到宏观协调和智能调控的作用，如实时了解旅游景点周围的车流量，及时疏导交通，定时查看景区内的监控，及时发现险情并采取措施进行干预，确保景区及游客的安全。

智慧旅游以游客为本，注重运用信息技术帮助旅游者快速获取旅游信息，智慧旅游目前已成为旅游者日益关注的旅游新形式。通过智慧旅游平台，旅游者可以灵活规划旅游行程，提前预订旅游酒店，随心选购旅游产品，游客的旅游体验和旅游品质得到提升。

二、基于智慧旅游的旅游英语人才培养策略

在智慧旅游背景下，高職旅游英语专业人才的培养方案和教学内容也要做出相应的调整，才能满足新时代的要求。

1.将旅游英语课程教学与海陆丰地方特色文化相结合

地方特色文化具有地域性、人文性和历史性等特点，具有一定的教育意义和丰富的审美内涵。在高职旅游英语课程教学中融入地方特色文化不仅能充实课程教学内容，还能提高旅游英语专业学生的英语综合运用能力和文化素养。

汕尾市背山面海，具有丰富的自然资源与人文景观，享有“粤东黄金海岸”的美称。汕尾市是正在快速发展的粤东滨海新城，是客家文化、广府文化、闽南文化的交汇处。汕尾风景迷人，气候宜人，一年四季都适合旅游，是休闲旅游的理想场所。经过20多年的发展，汕尾的旅游事业已经取得了喜人的成果，现已开辟多条旅游线路，为汕尾市的经济发展增色不少。

红、蓝、绿、古、特是汕尾旅游的显著特点。

红色：汕尾是中国第一个县级苏维埃政权的诞生在地，全国十三块革命根据地之一，是著名的海陆丰革命老区，也是“中国农民运动大王”彭湃烈士的故乡。汕尾市有多处红色圣地：农运名址、红宫红场、陆丰总农会旧址、“红二师”纪念亭等。红色旅游正在成为海陆丰地区的旅游热点，海丰县红宫红场旧址、陆丰市周恩来渡海处已经成为受游客欢迎的瞻仰革命先烈的红色景点。汕尾现已开辟出多条红色旅游线路：汕尾市区至海丰新山村、红宫红场、彭湃故居、田乾红楼、东伟村、红海湾景区、下埔村等。游客通过游览这些红色景点，在红色革命文化中吸取奋进力量。

蓝：汕尾的遮浪地处红海湾与碣石湾交汇处，素有“粤东麒麟角”之称，遮浪半岛风光旖旎、景物奇特，是令人心旷神怡的旅游度假胜地，这里不仅古迹交相辉映，更有碧海、银沙、奇石、奇岩等得天独厚、美丽多姿的自然景观，享有“东方夏威夷”的赞誉。有海天一色、蔚为奇观的金厢银滩，还有亚洲最大的美丽泻湖品清湖，及保利金町湾，全国最大的滨海度假村，这些都成为“蓝色旅游”的亮点。

绿：汕尾市具有丰富的绿色旅游资源，是粤东一颗璀璨的明珠，有粤东最高山峰莲花山、“中国水鸟之乡”海丰湿地公园，湿地公园内随处可见风吹皱水面，水鸟展翅掠水而飞。境内有众多山林宝塔，名峰叠翠，瀑布温泉。

古：汕尾市古迹众多，有南宋遗迹、城防卫所、古炮台、古民居、名寺古刹，如莲花山鸡鸣寺、碣石玄武山等。

特：汕尾市境内有着丰富的特色美食和国内四大稀有剧种白字戏、正字戏、皮影戏、西秦戏等，以及独具海陆丰特色的汕尾渔歌。

海陆丰地方特色文化的挖掘有利于汕尾旅游业的发展。在教学中，教师可以将海陆丰地方特色文化与旅游英语专业课程相结合，对海陆丰地方特色文化和独特的旅游资源进行宣扬，努力培养出热爱家乡，愿意致力于汕尾旅游经济发展服务的合格的旅游英语专业人才，为汕尾旅游业的发展添砖加瓦。汕尾的旅游英语人才在校期间学习掌握了基本的英语专业知识、流畅的口语交际能力，但是对于汕尾本地的地方文化知识掌握得还不够系统全面。

因此，高职旅游英语课程必须帮助学生熟悉汕尾地方特色文化，培育一批技能扎实又掌握旅游专业知识和英语语言知识，且了解中西文化差异的旅游英语人才，旅游英语教学将旅游英语课程与汕尾地方文化相融合势在必行。在教学中，教师应培养旅游英语专业学生能够用英语向外来游客介绍汕尾的名胜古迹、名人故居、风俗习惯、特色美食、自然风光等，进而培养学生热爱海陆丰地方特色文化，积极为汕尾旅游经济发展服务。

2.改革教学模式，彰显地方特色

高职院校在培养旅游英语人才时应制定明确的专业发展目标，了解社会及企业对旅游英语人才的需求，然后调整课程内容，加大实践教学，提高学生实践能力。依据旅游英语人才培养方案，按照旅游行业的发展不断调整教学内容，做到社会需要与企业要求相结合。

今后旅游行业会朝着多元化、个性化及智能化的方向发展。高职院校在培养旅游英语专业人才时应注重将学生的理论知识与实践技能相结合，这就要求学校应尽可能地为学生提供实习、实训机会。比如与汕尾本地的一些旅行社及旅游景点联系与合作，安排学生去景区实地为游客服务，将在校期间学到的专业知识运用到实际的旅游服务工作中去。同时，学校也可以聘请校外旅游行业的专家到校举办旅游文化讲座，分享旅游工作中的趣事，介绍旅游工作中的经验。通过校企合作模式，让学生的专业知识与实践技能相结合，从而培养更多的旅游英语专业人才。

在智慧旅游背景下，学生的信息化能力也需要提高，高职院校要重视智慧环境的建设，为旅游英语专业学生建立旅游英语模拟实训室，学生在实训室平台可以进行旅游线路规划，设计旅游带团方案、旅游产品等。此外，还应增加智慧旅游发展所需要的各种信息化课程，比如办公自动化、旅游信息系统操作、旅游电子商务等。

高职旅游英语课程要求学生不但要掌握旅游英语专业知识，还要掌握中西方相关文化，并能用英语提供旅游服务。这就要求面对国际游客时，学生能够用英语介绍汕尾的特色美食及风土人情，能用英语自己编写导游词，介绍汕尾的人文历史，讲述红色经典故事。

在教学中，教师可以采用多种教学方法，比如运用情景教学法，设计不同的情景，让学生进行角色扮演，一名学生A扮演导游，正在接待外国游客（由另一些学生扮演），学生A要用英语为旅游团的游客进行介绍，讲解沿途所有的旅游景点、汕尾的风土人情及特色美食，传播汕尾文化。情景教学具有真实感，教师可以根据课程进度和其他因素使用不同的情景模式。同时，教师还可以采用多种教学方法，比如用英语讲故事活动，让学生将汕尾的红色文化、海洋文化以及戏曲文化以故事形式用英语表演。教师还可以让学生选择汕尾的某一个景点，或某种特色文化，用英语设计一个海报对外国游客进行介绍。在这些教学方法的基础上，教师还可以融入现代化的教学元素，充分运用用多媒体技术和互联网的便利进行教学。课堂上教师可播放一些图片、视频等，让学生用英语自主叙述当地的文化特色。通过这些活动，不仅让学生多角度地熟悉了解汕尾的地方文化和旅游资源，还锻炼了英语口语表达能力和用英语写作的能力。

在教材选用方面，应注重融入具有中华文化特色及汕尾地方特色的教材，在教材选择方面，教师可以通过走访一些当地的老艺术家及非物质文化遗产的传承人，收集汕尾的特色文化。组织本校英语教师用英语编写具有汕尾特色的校本教材，重点列出汕尾旅游景点、特色文化及特色小吃的英语表达。同时列出介绍旅游景点及接待国际游客的常用英语句型，供学生课余时自我学习及巩固，一方面通过这个教材操练英语口语;另一方面熟悉汕尾本土文化，加深对汕尾的认识。

因此，将旅游英语课程与海陆丰地方特色文化相结合，对旅游英语课程及教学内容进行改革，加大与旅游企业的合作交流势在必行。旅游英语课程内容应根据英语教学特点、岗位要求、旅游文化内涵及学生信息化水平等因素进行整合。在教学中结合汕尾的海洋文化和红色文化，培养具有较强的英语运用能力和旅游专业能力的复合型人才，为汕尾地方旅游经济的发展做贡献。

3.提高师资水平，为培养旅游英语人才服务

旅游英语专业人才的培养对当前旅游业的发展有很大的影响，旅游英语专业教师的水平与能力是推动旅游英语复合型人才培养的关键因素。

旅游英语专业课程专业性极强，教师需要掌握丰富的旅游英语专业知识和广博的中外文化知识。学校要尽可能地给教师提供外出学习和培训的机会，并定期聘请旅游行业的旅游从业人员及专家学者到校内为教师进行培训和指导，不断提高教师的教学水平和职业素养。教师本身也应转变思想观念，树立终身学习的理念，努力学习和钻研地方文化及中国传统文化，提高自身及学生用英语展示地方特色文化及中国传统文化的能力，顺应时代发展的要求。

旅游英语专业教师应着力提升教书育人的能力，一方面积极参加各种培训获得相关职业资格证书，提升自己的专业教学能力和实践能力;另一方面要努力研究职业教育和外语教育教学的规律，积极参加教学技能大赛和访学、进修等，在教学中运用信息技术，创新教学方法和手段，不断提升职教能力，努力朝“双师型”教师发展。

为了提高旅游英语专业教师的师资水平，高职院校可以在节假日让教师参与汕尾本地旅游企业的一些活动，了解目前汕尾旅游行业的发展状况、服务水平，让教师对该行业进行深入了解。同时，学校也可以定期组织教师走出去，与省内外其他高职院校的旅游英语专业教师沟通交流，了解行业动态，推动教学发展，提升业务水平。

三、结语

汕尾是粤东一颗冉冉升起的明星，有着丰富的海洋文化、地方特色文化及饮食文化。作为省内外日益备受关注的旅游目的地，汕尾拥有得天独厚的文化资源和自然资源，汕尾在发展旅游业的过程中应发挥自身优势，利用核心技术发展智慧旅游，促进产教融合，培养专业水平高的旅游英语人才，宣扬汕尾的地方特色文化。同时，提高游客的体验感和满意度，进而打造地区特色文化旅游品牌，扩大城市知名度和美誉度。

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责任编辑 陈春阳