从奶牛的死亡病因看加强冬季饲养管理的重要性

邱波 杜辉

（1，吉林省通化县富江乡综合服务中心 134121；2，吉林省通化县动物疫病预防控制中心 134100）

通化县大川乡李**在8 月份从外地购入3 头奶牛，在半年内死亡2 头，治愈1 头，现对奶牛发病及诊治过程整理如下，并对病因加以分析。

1 发病情况

该用户购入时3 头奶牛均体格健壮，购入后在庭院里露天饲养，天气转冷后奶牛开始消瘦，于同年12 月自然死亡1 头，其余2 头也发病，经治疗后死亡1 头，治愈1 头。

2 临床症状

患牛精神沉郁，拱背喜卧，鼻面浮肿，呼吸浅表，瘤胃蠕动减弱，反刍减少，有时停止，后期便秘下痢交替进行，粪便表面有黏液，并含有未消化的稻草纤维和血丝，排尿次数减少，四肢集于腹下，头弯曲一侧，神志昏迷，不久死亡。

3 剖检

经剖检可见，口腔干燥，角膜无光，结膜呈暗紫色，眼球深陷，鼻镜可见龟裂，皮下脂肪可见胶样侵润，瘤胃膨胀，内含多量气体和少量食物，肠管多空虚，肠系膜淋巴结肿大，切面多汁呈暗红色，肝、肾实质脏器呈混浊肿胀，心脏混浊肿胀。

4 治疗过程

对住院治疗的奶牛，先由冬季室外露宿转入室内治疗，给病牛饮用可溶性复方维生素葡萄糖粉或淡盐水，并给予营养丰富、容易消化的青贮饲料、发芽饲料、多汁饲料，如发芽燕麦或其他谷物、胡萝卜等，同时供给足够的蛋白质饲料。药物治疗采用强心、补液、健胃等方法。如可以先用0.9%氧化钠注射液、5%葡萄糖注射液加适量的VC。纠正电解质平衡，随后用25%葡萄糖和能量合剂进行静脉滴注。

5 诊断

从病牛饲养管理、临床症状、病理剖检确诊奶牛为营养性衰竭症。

6 奶牛死因的探讨

（1）常期饲料单一，量少，调制不当，满足不了奶牛维持正常生命活动的营养需要。该用户从购入至死亡长达5 个月的时间里均以稻草为粗饲料，且该用户储备的草少，稻草也不铡，整根饲喂。

由于饲料单一、量少，使奶牛长期处于饥饿状态，造成机体营养不良，使机体产热减少，直接影响机体各组织器官活动。另一方面由于稻草不铡，奶牛在采食时咀嚼不细，在口腔中虽有唾液混合，但很难形成食团，即使形成食团在瘤胃内也难以浸泡和软化，造成胃肠消化不良，吸收的营养减少，久而久之使机体衰竭而死亡。

长期不喂青绿及矿物质饲料，导致机体物质代谢紊乱，造成衰竭死亡。

在精饲料方面，该养殖户虽然给玉米面，但量少，品种单一，缺乏蛋白质性饲料，也是使奶牛衰竭死亡的一个主要因素。

（2）严冬在庭院中室外露宿。该养殖户严冬季节没有牛舍，牛舍是用稻草垫子围成长6m，宽3m，上边用汽车遮布搭成的临时牛舍。入冬以来奶牛生活在严寒风雪中。

长期低温（夜间可达零下27～30℃）使机体所有的代谢过程，特别是氧化过程遭到破坏，机体处在氧饥饿状态下，大脑、小脑皮质对氧饥饿非常敏感，体内保护性适应作用显著变弱。各组织器官特别是肝、心、肾及中枢神经系会发生营养不良性变化，机体中抗体形成和血液中白细胞吞噬作用减弱，陷于一切机能衰弱时，热生成更少，甚至停顿，最后中枢神经麻痹而死亡。

（3）长期缺乏饮水，不注意水温及饮水卫生。水是维持生命健康的必要条件。一般情况下，每头奶牛每天需要的饮水量为80～100kg。该养殖户没有自来水设施，加的水量时常不足，而且没有保温的牛舍有时即使有水也是冰碴水，饮用冰碴水后奶牛全身战栗，会降低饮水量。综上所述，由于饲料单一，量少，长期处于低温挨饿受冻、饮水不足的状态，导致奶牛营养性衰竭症而死亡。

7 冬季饲养管理措施

7.1 做好保暖工作

通化地区冬季漫长而寒冷。全年平均气温在-16～-18℃，极端最低气温为零下-32～-36℃。有时最冷可达-40℃左右，全区降雪长达6 个月之久。因此，冬季牛舍防寒保暖工作格外重要。冬季牛舍温度应保持在4～6℃为宜。个体养殖户也可以本着就地取材，因陋就简的原则，将仓房、旧屋改成牛舍，牛舍应保持空气流通、干燥、保温，在牛舍内建立长160～180cm，宽110～120cm 的牛床，并在牛床上铺层垫草。在严寒季节牛舍门窗还应悬挂草帘或旧被进行防寒。

7.2 注意饲料多样化

根据奶牛特点，首先应满足奶牛大量采食需要（每头奶牛日采食量不能少于6kg 粗料），与此同时要注意饲料的多样化。饲料组成应以粗饲料为基础，适当搭配精料，做到适口性强、多样化，同时也要做到饲料相对稳定。为了补充营养，要增喂矿物质饲料和青贮饲料等，同时增加微量元素和矿物质的含量。

7.3 给奶牛足量的饮水

舍饲期奶牛冬季一定要饮足水，一头奶牛每天需要给80～100kg 的饮水。水温最好在10℃左右，有条件的最好饮温的淡盐水，防止给带冰碴的水或饮冰上的沿流水。

7.4 为奶牛安全越冬贮备足量的饲料

贮备足够的饲草、青贮、啤酒糟等饲料是保证奶牛安全越冬的必要条件。同时要做好饲草处理和精料配合，饲料必需保证清洁，如果是冻结的多汁饲料和青贮饲料，应解冻后再喂。拒绝喂霉变、变质、腐烂的饲料。