酸菜炖冰碴驹骊

全世界很多区域都食羊肉，烹饪手法和调味差异巨大。有吃带血的有吃全熟的；有吃鲜嫩的有吃酥烂的；有吃作料齐全的有吃白煮的。虽然听过“羊肉不膻，女人不骚”的话，却如何也不喜欢膻味的羊肉，哪怕一点点儿都难以接受。对于女人真心喜欢文雅漂亮的，但又渴望略带骚味眉目含情的且能说话不折理（zhě lī）。

前几日友人送冰碴驹骊来。取四分之一只，放花椒胡椒清炖。适时，入口异常柔嫩。前年吃过一次，去年盼着再吃。去年的略粗老，失望。今年又惊喜得到。这是可望而不可即的事，靠运气机缘。

有绝佳羊肉，想和知心朋友分享，且不能让他们吃过的滋味，难。

突然想，冬天时令的，又能出醇和鲜美且去腥膻味的，唯有酸菜。

酸菜炖冰碴驹骊，如法炮制，大冬天能让人从心里发热，何况里面是带着情感炖的呢。我的口味复杂，可以为了尝味，吞下癞蛤蟆肉，如果自己喜欢的吃食，则需无异味。

我喜欢能容忍我的人，且不超过能被得罪两次还能容忍的人。我就想在我得到喜欢的好吃食时分享给他，还不能是他们吃过的滋味，且要挖空心思做出一个味道来，如酸菜炖冰碴驹骊。