周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式分析——以山东省聊城市为例

单其勇

（山东聊城高新区许营镇人民政府 山东聊城 252023）

随着家庭农场和合作社的不断增加，在经过数年发展后，山东省聊城市各类农作物经营者中最终获利的经营者占比不够多，部分经营者入不敷出，勉强维持生活，主要原因在于经营者未及时运用高效高产种植模式及技术。通过在该地区推行小麦、玉米、西瓜的高产高效种植模式，经过试验取得了较好效果，实现农民了增收目标。接下来文章将对此展开进一步研究。

1 周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式介绍

过去通常采取单作模式进行生产，例如，夏播主要农作物包括大豆、玉米和西瓜等，播种时间为收获麦子后，由于播种时间较为集中，导致收获期集中，最终造成该种农产品价格较低，出现丰产不丰收的情况。近年来，随着土地流转的大力发展，家庭农场和合作社不断增加，耕地面积也大幅增加，因此，挖掘土地价值具有迫切性和必要性。

通过对大量数据分析可知，提高土地利用率的重要途径是不同作物间作。间作是指将两种或两种以上作物在同一块地上，按照一定行数比例进行间隔种植，两种间作作物需有共同的生长期。通常情况下，搭配种植高科和矮科作物如蔬菜和玉米。针对间作作物、中高科作物，可采取密植的方式，对边际效应进行充分利用，能够实现高产，且对矮科作物基本不会产生影响。总体来看，因为通风和透光性良好，所以，能够对光能和二氧化碳进行充分利用，最终可以使农作物产量提高20%以上[1]。

确定间作种植模式后，再选择作物间作。以往试验的大豆、玉米和玉米、花生种植模式，都未取得明显效果。通过对数据分析可知西瓜有20 d空窗期。因此，合理选择西瓜品种，再运用科学的栽培技术，可以保障西瓜在空窗期上市，从而使消费者需求得到满足。

利用周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式对作物种植时间进行统筹安排，打好时间差。此外，为了有效衔接各种作物茬口，需要选择合适品种，确保其具有成熟早、光效高等特征。经过全面细致的考量，选择适合种植的小麦新品种A、B，其成熟期比一般小麦早3 d～4 d，这样就可以提前整地，提前收获。从本地气候条件及土壤情况出发，将玉米种植类型确定为C品种，其具有抗病能力较强、成熟早等优势[2]。

为了确定适宜的西瓜品种，研究者在20多个早熟西瓜品种中进行试验，历时两年，选出核心试验品种，分别是绿之秀与新机遇。通过相关试验与研究，最终确定西瓜、玉米间作栽培的整体合理布局。

针对玉米和西瓜，实施间作播期试验，对光合利用率、氮肥利用率、水分利用率、叶面积指数等各项指标进行考察，形成综合利用水、肥、光等各种要素的栽培方式，掌握西瓜和玉米栽植期和收获期相关信息。

经过两年相关实验工作，结果表明周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式可以对该地区光热资源进行高效利用，实现土地利用率最大化，因此可以在山东地区进行大力推广和种植[3]。

2 模式的创新点

周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式具有明显优势，为了更加有效地对该模式进行利用，对其创新点进行分析，具体表现在以下3个方面。

2.1 错峰种植玉米

山东玉米通常在4月10日前后开展种植工作，9月5日前后是普通玉米大量进入市场的时期。为了提高玉米种植效益，需避开此阶段，将种植时间确定为7月4日，10月初就可以收获，此时恰逢普通玉米市场低谷时期可以保证玉米有高价格。西瓜育苗时间在5月11日，移栽在6月16日，采摘在8月6日。

2.2 高度衔接间作作物

6月9日—7月9日期间西瓜生长速度较快。过了拔节期后的玉米可进入市场销售。在完成西瓜采摘工作后，对于玉米生长更有利。西瓜和玉米共生时间近一个半月，不会对彼此产生影响。除了共同生长时期外，西瓜和玉米都有一段独立生长时期，有充足空间，其增产效果较为显著[4]。

2.3 充分利用资源

高产高效种植模式的发展意义较大，不仅可以科学统筹一年中各生产气象要素，最大限度地降低地表水蒸发量，还能促进对水、肥、光、热的高效利用，对有限土地资源进行科学、合理布局，提高农业产出和农产品价格，促进实现增收效果。

3 市场需求分析

通过研究分析可知，玉米价格在2015年首次降低，之后其价格一直持续下降，严重打击了农民生产玉米的积极性和热情。2018年以来，该地区玉米种植面积不断下降，农作物种植模式调整力度较大。若想调动农民积极性，需要对玉米种植结构进行调整，如发展种植鲜食玉米、青贮玉米等特用玉米[5]。在玉米加工业的带动下，我国当前鲜玉米种植面积已达2 000 万亩以上。然而，鲜食玉米市场仍然有缺口，玉米供不应求，鲜食玉米的发展前景依然广阔。因此，一方面可发展应季即食消费，另一方面可通过高温灭菌方式或者速冻方式进行储存，这样能够保障全年都有充足的玉米供应量。南方如云南等省份广泛种植鲜食玉米，相对而言，北方种植面积较小。在进一步改革农业供给结构的背景下，该地区积极采取措施促进农业经济发展，使农业标准化、规模化程度不断加深。采用订单化生产方式，可以对鲜食玉米价格进行调整，促进经济效益的提升。完成鲜食玉米收获工作后，其果穗秸秆具有青嫩多汁、香甜柔软等特点，可以作为养殖牛羊的饲料，能够促进畜牧产品养殖效果的提升[6]。

该地区种植模式通常是小拱棚、露地和大棚。因此，在发展小麦、玉米、西瓜种植模式时，可以有计划、有步骤地进行。

4 模式的优势

4.1 经济效益

通过对数据的研究分析可知，小麦、玉米、西瓜中每种作物都可以创造一定的经济效益，每亩地西瓜的纯收益将近7 000 元。与以往单一种植模式相比，采用该高效高产种植模式经济收益大幅增加。

4.2 社会效益

玉米、西瓜间作模式能够实现对光、热和土地资源的高效利用，且由于采取订单生产方式，因此不会产生销售难的问题，可以将该模式大力推广至省内适宜种植区域。另外，由于鲜食玉米有丰富的营养，可对人们的饮食结构进行改善，深得大众喜爱。

该种植模式中如覆盖地膜、移栽幼苗、施肥等都需要人工操作，且对于劳动力要求不高，可以为农民创收，使城市劳动力向农村反流，不仅可以促进农村经济发展，还能为农民提供就业机会，有利于社会稳定发展[7]。

4.3 生态效益

深入分析生产优质小麦技术、西瓜无公害栽培技术、鲜食玉米无公害栽培技术，针对不同作物间的间作类型进行搭配，有效隔离病虫害，能够使农药使用量大幅度降低，节省农药成本，保护生态环境。3 种作物能够对水、肥、光、热进行周年统筹利用，紧密衔接茬口，可以使农田地表水蒸发量大幅降低，提升水分利用率，还能有效减少灌溉资金投入。在收完玉米后，可以将秸秆加工成饲料，不会对环境造成污染，有着较好的生态效益。

4.4 稳定体系对抗灾减灾十分有利

此体系中同时具有经济作物和粮食作物，除了冬季，每年各季节都会播种一茬作物，同期生长的作物有3 种。此种植体系能够增加植物种类的多样性，稳定农田生态系统，防止大面积灾害的发生；一旦遇到极端恶劣天气或者病虫害时，此模式能够避免完全绝收情况，至少可以保障农民基本收成。相对单一西瓜种植或者玉米种植模式而言，高产高效种植模式抗灾减灾能力较强。

4.5 土地收益

将一部分空地预留出来用于种植西瓜，会减少小麦和玉米的种植面积，但能够使小麦和玉米边际效应得以发挥。种植西瓜后的空地能够避免与小麦、玉米抢夺空间，相反，可以增强小麦和玉米通风性和透光性，将足够的边行空间留出来，有利于小麦和玉米生长，在此模式下，小麦和玉米单位面积产量将得到大幅提高。已有研究表明，该模式下小麦产量小幅减少，玉米产量与往年持平，而多出的西瓜产值为纯利润。

5 结论

周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式具有明显优势，其能够对空间进行充分合理利用，在提高土地综合利用率的同时还可以减轻重茬病害程度，一方面可以提高经济效益，另一方面还可以保障粮食产量的稳定性，因此，在山东及整个华东地区可以进行大范围推广，从而更好地发挥该种植模式的价值，推动当地农作物增产增收。