绿肥在生态果园建设中的应用

张 宇

（招远市人民政府温泉街道办事处，山东 招远 265400）

随着生活水平的提升，人们对无公害绿色有机果品的需求量也在不断增加。但是，传统的清耕作业（或者喷洒除草剂抑制长草）的果园管理方式已不能满足农业现代化发展要求，导致出现了果园投入增加、果品品质下降、树体早衰等问题［1］。而这些问题的出现，不同程度地影响了绿色果品的生产，甚至影响了果园的进一步发展。为此，需要转变原有的发展思路，结合当地的自然条件，发挥绿肥的主要作用。

1 绿肥在生态果园建设中的利用方式

1.1 刈割沟埋

刈割沟埋，是指预先开好施肥沟，待绿肥作物生长至花期，收割地上鲜草施于沟内，再覆土填平的利用方式。一般每年刈割两三次，刈割的留茬高度以利于茎基部隐芽萌发为准［2］。此种方式适用于一年生或多年生高秆绿肥作物，如紫花苜蓿等。

1.2 就地翻压

就地翻压是指在绿肥作物生长至花期后，将其刈割就地直接翻压土中作为肥料的一种利用方式。此种方式比较适合植株矮小的春、夏绿肥，如豇豆、苕子等。为了保证施用效果，可在翻压前施用少量磷钾肥，翻压后立即浇水，加速绿肥的腐烂分解［3］。

1.3 树盘覆盖

所谓树盘覆盖，是指在绿肥作物生长至初花或者盛花期，刈割后集中覆盖树盘的利用方式。覆盖高度一般保持在15～20 cm。在多风地区或者干旱地区，绿肥覆盖后需撒盖散土，才可以达到防火防风的作用，覆土厚度保持在5 cm左右为宜。秋施基肥时，需要将覆盖的绿肥残体与其他肥料一并施入，才可以达到事半功倍的效果。

1.4 堆沤

堆沤主要是指将绿肥的鲜草或者干草，堆沤、充分腐解后施于果园的利用方式。在果园的实际生产过程中，此种方式的使用并不普遍，易出现费工费时问题［4］。

1.5 果—草—牧相结合

果—草—牧相结合，是指在果园的行、株间种植豆科绿肥，绿肥鲜体或干草收割后，作为牧草喂养家畜，然后将畜粪配上碳源如秸秆、活土君发酵王、水等腐熟，再施于果园作为肥料。果—草—牧相结合模式是一种循环模式，不仅可以获得良好的生态效益，而且可以获得良好的经济效益。

2 绿肥在生态果园建设中的作用

2.1 提高果园土壤的养分含量

绿肥鲜草含有丰富的有机质，充分腐解后能向土壤提供大量的光合产物，加之豆科绿肥具有固氮作用，可以提高土壤含氮量，显著提升果园土壤养分含量。同时，绿肥作物根系发达，种植绿肥后能活化有机态氮、磷、钾，提高难溶性养分有效性，有效改善土壤的实际供养能力，为果树的良好生长奠定基础［5］。

2.2 改良土壤结构

在果树种植过程中，绿肥的有效使用可以从本质上提高土壤团聚体的平均粒径质量，降低土壤容重，有效平衡土壤孔隙度，提升土壤蓄水通气性，提高土壤保肥性，提高土壤养分转化率，持续地为果树提供充足的养分［6］。

2.3 调节果园土壤酸碱度

果树种植之后，不仅需要保证土壤具有充足、均衡的养分，而且需要保持土壤的酸碱平衡。果树种植绿肥后，土壤中果树根系分泌物增加，土壤微生物活性增强，从而促进土壤当中的有机物被快速分解，有机氮利用率提高，磷固定减少，增强土壤对酸、碱的缓冲性，调节果园土壤pH值。

2.4 有效覆盖果园土壤，调节果园温湿度

高温干旱季节，刈割绿肥覆盖树盘能够降低地表温度的变化幅度，使土温稳定在一个较低的水平，减少由太阳直射土壤所带来的对果树根茎部的灼伤［7］。如果长时间接受太阳直射，果树根部则处于高温被灼烧的状态，根颈部的水分处于高速蒸发状态。此时，利用刈割覆盖绿肥的方式，可以最大限度地减少土壤水分蒸发，保持土壤水分的平衡性，为果树茁壮生长奠定良好的基础。

2.5 防止水土流失

果园种植绿肥后，绿肥根系密集分布在5～20 cm的表层土壤区域，能减少雨水造成的表土冲刷和养分流失，提升土壤的保水保肥能力与抗侵蚀能力，进而增加果树的抗性。

2.6 促进果树生长发育

绿肥具有提高土壤中可给态养分含量、改善土壤理化性状，使土壤中的水、肥、气等协调，促进果树根系生长发育等作用，那么其对果树的生长发育具有极大的促进作用。果园施入绿肥后，树冠体积明显增大，新梢生长良好，花芽多，坐果率提高，单果质量和产量均有提高，而且果实的耐储性也有所提高［8］。试验表明，生草栽培果树叶片中氮磷钾含量比清耕对照增加，生草后的花芽比清耕对照可提高22.5%，单果质量和一级果率增加，可溶性固体物和维生素C含量明显提高等。

3 结语

在果园种植绿肥，可以提升果树的产量与品质、维持园内的生态平衡，可以在很大程度上保持生产的可持续性，还可以以种植业为主导产业，发挥自然资源的优势，发展草食畜禽业，加大农业产出，增强农产品的竞争优势。