陶雅萍,陈书清
农业机械化生产已成为必然趋势,西甜瓜种植活动开展时,设施栽培作业模式应运而生,这既能提高栽培效率,又能有效控制栽培成本。从西甜瓜高产栽培角度来看,势必要分析设施西甜瓜栽培要点,并掌握病虫害绿色防控技术应用策略,以此提高种植户的经济效益,促进西甜瓜市场良性运作。基于此,农业技术推广中心要充分发挥综合服务作用,将设施西甜瓜栽培技术、病虫害绿色防控技术大范围普及。
1)土壤条件:西甜瓜对种植地要求相对较低,无论是黏土地,还是沙土地,都能满足西甜瓜生长需求,但优选土层深厚、土质疏松土壤,且适宜土壤酸碱值约6.5。2)光照条件:西甜瓜喜阳、耐高温,一般来说,日间温度在28-33℃,夜间温度在16-21℃。当阳光照射时间及强度能够满足西甜瓜生长所需,则糖分快速积累,通过提高西甜瓜甜度占据市场份额。正常情况下,西甜瓜日照时间不少于10h[1]。3)肥料条件:西甜瓜生长阶段应充足供应肥料,主肥料即氮、钾、磷三种肥料,并适当控制农家肥与化肥比例,以此加快西甜瓜生长速度。
设施西甜瓜在设施农业发展下出现,国内设施西甜瓜种植面积日益扩大,西甜瓜产量也在一定程度上得到了提高,并且西甜瓜产业经济效益呈逐年递增趋势。我国江苏省盐城市作为西甜瓜主产地,该地区雨水适中、光照充足,为西甜瓜健康生长提供所需条件。据盐城市蔬菜站数据信息显示,盐城全市西甜瓜种植面积2017年超过85万亩,产量超过288万t,其中设施农业栽培的西甜瓜2017年超过1.5万亩,与2016年相比增加了近7 000亩[2]。盐都区楼王镇设施西甜瓜种类多样,并且西甜瓜质量高、销售速度快,瓜农从中获得了丰厚利润,为后期西甜瓜规模化、机械化种植提供了条件。楼王镇农业技术推广综合服务中心定期组织先进栽培技术培训活动、交流活动,以此突破设施西甜瓜连作障碍,从整体上提高设施西甜瓜绿色栽培技术水平,并维持设施西甜瓜种植的良好现状,为设施农业良性发展助力。
栽培前期,精心处理栽培地,将前茬作物根系拔出、清运,以免出现病菌感染现象,为西甜瓜提供良好的生长环境。基础处理结束后,适量施加底肥,根据肥料类型选择不同的施肥方式,如化肥施于垄沟,有机肥均匀喷洒即可。底肥施加后,进入做垄、覆膜、栽培环节,其中,高垄行距约90cm,垄高约22-24cm。
设施西甜瓜品种以南方翠、绿宝等早熟品种为优选考虑对象。选种过后,针对种子消毒处理,以此降低病害发生率。常规处理方法为:播种前24h将其置于阳光下晾晒,这能加快出芽速度,并蒸发多余水分。或者将种子置入浓度为1.8%的漂白粉溶液中,浸泡时间约8-12min,通过匀速搅动让种子与溶液充分接触;种子浸于清水,减少病菌残留量。除药剂消毒方式之外,还可以对种子温汤浸泡,即种子置入温度为56-59℃温水中,待水温降至25℃后,将其浸泡4.5h,然后置于26-29℃条件下生芽,当芽白显露后能够对其播种[3]。
播种过程中,既要合理把控播种时间、播种量,又要选用适宜育苗方法。盐城市设施西甜瓜一月下旬、三月下旬、十月中旬进行播种,常见大棚播种、日光温室播种等方式,其中,大棚播种量约每亩45g左右;日光温室播种量约每亩65g。育苗方法总结为:播种前24h准备营养钵或者其他育苗容器,在内部注入适量育苗水;适当喷水使其呈泥浆状,之后平放芽种。育苗畦播种时,株行距约5cm×5cm,之后均匀覆盖营养土,最后覆盖地膜,起到保温作用。
3.3.1 密植
当11cm深地温稳定在14-16℃时定植,株距42-46cm,行距65cm。定植后如果发现西甜瓜苗成活率降低,应及时补苗,以此提高西甜瓜产量。对于僵苗现象,勾兑碧护2 850倍溶液+1.7%磷酸二氢钾,将其均匀喷洒于苗叶,起到缓苗作用,进而加快瓜苗生长速度。
3.3.2 整枝
整枝吊秧细分多种形式,单蔓整枝形式下,当主蔓为母蔓时,无须摘心处理,在子蔓坐瓜即可,仅保留坐瓜子蔓;当主蔓为子蔓时,母蔓真叶数量达到五片后摘心处理,并优选子蔓、孙蔓,直到完成坐瓜。双蔓整枝形式下,其坐瓜步骤与主蔓为子蔓的坐瓜步骤大致相同,需注意的是,预留子蔓数量约两个,待孙蔓生长后,精心选择坐瓜节位,适宜节位在子蔓8-10个节位。此外,观察孙蔓雌花生长情况,视情况摘心或抹蔓。当子蔓叶片数量达到18片时进行打顶,以此提高西甜瓜质量和产量。三蔓整枝形式下,主蔓、子蔓叶片数量分别为6片和8片时,应及时摘心,并适当控制枝叶疏密度,保证每株留瓜数量约两个。
3.3.3 吊秧
西甜瓜吊秧处理时,先将铁丝固定于前后立柱,以栽培行方向系铁丝。吊秧吊绳一般为尼龙绳,因为尼龙绳支持重复使用,并且对环境污染较小。吊绳系于植株底部,将其与瓜蔓相连接,避免西甜瓜落地受损。随着西甜瓜不断生长,种植户适当缠绕茎蔓,以免阻碍西甜瓜生长。
3.3.4 套袋
西甜瓜套袋时间一般在采摘前半个月进行,如果套袋时间过早,那么会因西甜瓜体积受阻而影响产量;如果套袋时间过晚,则套袋操作无意义可言。套袋过程中应注意相关事项,如适宜套袋时间在上午10∶00后;袋尺寸约18cm×20cm;套袋时遵循撑袋→入瓜→系带这一流程,并小心操作。采摘时,连同果袋摘取、装箱。
首先,温湿度管理。定植前七天棚内逐渐降温,具体来说,白天揭膜通风,保证定植环境的适宜性。定植后棚内白天25-34℃,夜间温度>21℃;缓苗后逐渐降温,白天24-32℃,夜间温度>14℃,地温21-23℃;开花结果期白天26-30℃,夜间21-16℃;果实膨大期,白天温度不低于27℃,但不宜超过34℃。后期增加棚内日夜温差,以便糖分累积。与此同时,合理控制水量,并降低棚内温度,当温湿度适宜条件下,适当延长光照时间。
其次,肥水管理。西甜瓜生长阶段应合理控制肥料及水分,促进西甜瓜快速生长。肥料管理时,缓苗后少量浇水,浇水后及时排湿,伸蔓期距根部11-14cm处,施加氮磷钾复合肥33-38kg/亩,施肥方式为穴施。开花坐果期适当控制浇水量,以此提高坐果成功率。幼瓜膨瓜期水分管理时,施磷酸二铵32-37kg/亩、硫酸钾14-21kg/亩,并浇水一次。
最后,光照管理。嫁接后三天内让西甜瓜苗接受散射光,避免午间阳光强烈照射。嫁接三天后、六天内,早间、晚间正常光照,但午间使其接受散射光。嫁接一周后,能够完全接受太阳照射。
设施西甜瓜栽培后,农业技术推广综合服务中心定期组织植物检疫活动,这样能动态掌握西甜瓜病虫害消长情况,并根据检疫结果合理调整病虫害防治策略,以此减轻病虫害程度。对于种植户来说,要积极配合植物检疫工作,如实反映西甜瓜生长状态,做到早预防、早治疗,避免产生不必要的经济损失。
江苏省盐城市盐都区楼王镇设施西甜瓜种植时,遵循了因地制宜原则,结合区域环境、轮作倒茬规定完成标准栽培任务,这能起到病虫害有效防控作用。农业防治措施总结为:种子、株穴消毒处理;清理病株、余蔓;高畦覆膜栽培;种植地及时通风,避免为病菌滋生提供条件。
楼王镇设施西甜瓜病虫害防治时,每年7月20日至8月15日高温闷棚操作,待土壤温度达到58℃时,连续闷棚半个月,以此起到杀菌作用。抑制枯萎病菌、根腐病菌。高温闷棚技术应用时,棚内温度高、湿度低,一定程度上能够降低蚜虫发生率[4]。
此项技术主要用来治理蚜虫、潜叶蝇等,具体要求为:每亩悬挂22cm×23cm黄板25张左右,黄板高度与西甜瓜叶片生长点距离约33cm;二月末至三月上旬是虫害多发时期,虫害程度一旦加剧,适当增加悬挂密度、降低高度。
设施西甜瓜棚内空气湿度较大,针对病虫害防控时,往往使用粉尘法、烟熏法和诱杀法。实际上,物理防治技术与绿色病虫害防控技术在理念方面相一致,在保证西甜瓜质量的前提下,降低虫害发生率,最终实现提质、增产目标。
针对病虫害运用化学技术进行防治时,坚持综合防治原则,以此实现提质增产目标。例如,防治白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等虫害时,使用22.4%螺虫乙酯悬浮液4 000倍液或5.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂1 500倍液等喷雾防治。
防治霜霉病时,在发病初期使用55%唑醚·代森联水分散粒剂1 450倍液,或者80%烯酰吗啉可湿性粉剂550倍液喷雾防治,每周喷施一次,连用三次,霜霉病防治效果显见。蔓枯病防治时,喷施41.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂1 550倍液,或者247g/升嘧菌酯悬浮剂1 000倍液予以防治,每8-10天喷施一次,连用两次。白粉病防治时,根据发病程度选用不同的防治方法,一般来说,初期阶段使用醚菌酯水分散粒剂1 500倍液,或者285g/升醚菌·啶酰菌悬浮剂(翠泽)1 050倍液进行防治,每10天喷施一次,接连喷施两次[5]。在这一过程中,运用物理防治方法,即通过烟熏法(每48m3用硫磺116g、锯末450g拌匀,分别放在不同位置)综合防治白粉病。炭疽病一旦出现,防治方法总结为:314g/L苯甲·嘧菌酯悬浮剂1 500倍液,或247g/L嘧菌酯悬浮剂1 000倍液,或213g/L吡唑醚菌酯乳油1 300倍液喷雾防治,每6~8天喷施一次,连用3-4次。瓜苗至坐果前,每隔9天喷一次加瑞农来防治细菌性青枯病、叶斑病、果腐病、溃疡病等病害。防治霜霉病、疫病时,果实膨大期每亩用霉疫净烟剂150g,傍晚点燃闭棚12h,第二天放风,一周熏一次,连熏三次。
综上所述,设施西甜瓜优质栽培的过程中,需要掌握绿色栽培技术应用要点,确保设施西甜瓜顺利生长。同时,适时创新病虫害绿色防控技术,通过技术联用来降低病虫害发生率,进而保证设施西甜瓜质量,并扩大西甜瓜市场销量。楼王镇农业技术推广综合服务中心结合实际情况分析设施西甜瓜栽培技术和病虫害防治技术,实现了绿色生产、设施农业良性发展目的。