普继雄,翟红丽
(1. 弥勒市农业技术推广中心,云南弥勒652399;2. 弥勒市种子管理站,云南弥勒652399)
万寿菊由于生长势强,喜温暖和阳光充足的环境,不耐高温酷暑,适应能力强,耐寒、耐旱、耐移植,对土壤没有过多要求,病虫害少,易于栽培管理,在海拔1500 m 以上地区均可种植,投入成本低,管理到位的高产万寿菊平均单产可达到30~45 t·hm-2,收入 3.3~4.95 万元·hm-2,产值平均高于玉米1.5 万元·hm-2以上,深得山区群众的青睐和欢迎。为了延长采花期继而增加采花次数,提高万寿菊产量和品质,增加农民收入,栽培过程中应注意以下几个问题。
苗床地集中育苗应选择背风向阳的砂壤土、水利条件好且易排水、交通方便的地块为佳,农户分散育苗以菜园地为佳。一要注意种子的消毒处理,播种前用50%多菌灵250 倍液浸泡种子20 min,25 ℃温水浸泡6~8 h 晾干,再拌以10~15 倍细土或细沙播撒;二要注意播种量,播种量2 g·m-2;三要注意播种方法,一般播撒2~3 次达到均匀,播撒后用苗床土覆盖0.5~1 cm,以完全盖住种子为宜,不能出现种子露头现象,以免影响种子的出苗;四要做好苗期立枯病、猝倒病的预防工作,一般苗长至5~6 cm 时用恶霉灵、多菌灵等农药喷雾防治。育苗时间以早为好,及早移栽抢积温是获得高产的目的。算好移栽时间是关键,苗龄控制在30~45 d。苗床后期要注意控制水分和肥料,炼苗以促进根系生长,防止地上部分徒长形成高脚苗。万寿菊壮苗的标准是茎杆粗壮节间密,叶厚色深,须根多而粗壮。
以幼苗长至12~18 cm 时为宜,时间以4—5 月降透雨后及时移栽。移栽前2 d 对幼苗喷施杀菌剂和叶面肥(如多菌灵和磷酸二氢钾)1 次,移栽前1 d 苗床需浇足水。万寿菊耐旱怕涝,所以易发生内涝,背阴湿气太重的地块不选为种植地块。为提高万寿菊抗旱能力,尽早促发不定根,防止植株倒伏和抑制杂草生长,不经过移栽缓苗,必须打塘深植至植株基部。移栽完成后要及时进行补苗确保苗全,苗高30 cm 左右为分枝现蕾期,结合追肥进行锄草培土工作,垄沟土浅锄并培于植株基部,宜高培土,以促发不定根,防止植株倒伏和杂草生长。
采用宽垄双行种植方式,株行距(50+100)×50 cm 或(40 + 100)× 35 cm,保留苗数 2.7~4.05 万株·hm-2。为了尽早增加根系生长,促发分枝,应施足底肥,施复合肥(16 ∶16 ∶16)300 kg·hm-2,施肥方式采用环状施肥法。肥料离根系5~10 cm,以避免烧苗,并用土覆盖肥料。有机肥施7500 kg·hm-2。现蕾期追施复合肥(16 ∶16 ∶16)600 kg·hm-2,离植株10 cm,并进行锄草高培土。禁止施用高氮素肥料,如尿素和碳铵等,避免植株徒长造成早衰、降低万寿菊鲜花产量的现象发生。万寿菊在整个生长期和开花采收期都可以叶面追肥,特别是在每次采摘鲜花后,务必喷施1 次叶面肥、伤口愈合剂和杀菌剂,因为植株进入采花期时,根部已经有木质化,从土壤里吸收的养分不足,需从叶面补充养分,并防止病害侵入危害植株,从而延长万寿菊采花期达到优质高产。
地力条件好、植株生长旺盛的,为避免侧面枝条花由于水分过多造成侧枝倒伏,可采用麻线或者纤维线把万寿菊植株十几株或几十株拢在一起,再适当钉上木桩拉上横线,以便增强万寿菊抗倒伏能力和通风透光能力,同时便于后期采摘鲜花。
在植株顶端出现第1 花蕾时,去掉此花蕾或掐头以促进分枝,增加枝叶量和鲜花量,且鲜花营养均衡,花朵大小较均匀,从而达到高产的目的。
坚持预防为主、防治结合、防重于治的原则,加强栽培管理,合理巧施肥,增施磷钾肥,提高植株抵抗力,控制栽培密度,进行合理种植,调节植株通风透光,避免连作,及时有针对性地防治各种病虫害。万寿菊病害有立枯病、根腐病、枯萎病、褐斑病、花叶病毒病等,其中褐斑病为主要病害,整个生长过程都会发生。该病害主要危害中下部叶片,初期叶片上出现紫褐色小斑点,呈不规则状,后病斑转为黑色,有穿孔现象,后期病斑可融合成片,整叶枯死。所以特别是花蕾期(开花前)需打杀菌剂预防褐斑病。尤其是每次采花后,及时用磷酸二氢钾(或叶面肥)、伤口愈合剂和杀菌剂混合喷雾防治病害,万寿菊能否及时得到营养补充和预防病菌感染关系到采花期延长和鲜花产量增加。褐斑病在高温多雨季节或施氮肥多易发病,传播快,具有毁灭性危害,可用10%多抗霉素、64%杀毒矾、77%可杀得等药剂500~800 倍液兑叶面肥轮换喷雾防治。万寿菊地下虫害较少,用3%辛硫磷颗粒剂或敌百·毒死蜱颗粒剂30 kg·hm-2,结合移栽施入穴中即可防治。
万寿菊进入采花期开始,每隔8~10 d 采收1 次,采摘时应避免采摘露水花、雨水花,要合理安排农时,不可在植株上过多积压可以采收的鲜花,以免一次采花后造成万寿菊伤口过多从而感染病害导致低产甚至绝收。万寿菊鲜花采收标准:花瓣全部展开,花蕊部分开放或不开放,达到八九成熟时采收,产量比较高;采摘鲜花花梗长度不超过1 cm;采收时要坚持三不采原则:即阴雨天不采、带露水的不采、不成熟的不采收。采后鲜花及时交售,防止鲜花霉变和色素含量下降现象发生。