民宿的开发与管理

永远

（乌鲁木齐职业大学，新疆 乌鲁木齐 830000）

一、民宿的发展现状与趋势

（一）热门产业

民宿的出现是近几十年内旅游产业链的拓展，也是基于人们对旅游的需求，因此，民宿的发展现状第一点就是产业，即民宿是一个有组织、有规划的产业链，分布较广、范围加大，是现阶段旅游住宿服务中的住宿选择之一，也是当代年轻人的偏好。民宿的出现使得人们对于旅游的开发进一步拓展，由原始的人文景观的需求，逐渐延伸至住宿条件需求，并且，这样的住宿条件需求不再是简单的旅店、酒店，而是富有当地旅游特色的民宿。

（二）需求量大

经济的发展推动物质生活的发展，物质生活带动旅游产业的多方向发展，属于旅游产业一环的民宿也就由此得以发展。现阶段从旅游数据分析，民宿呈现出一个显著的发展状态，即生机勃勃的发展动力，人们日益增长的需求都是民宿现阶段的特点，也是其未来的发展趋势。可以说，未来的民宿发展不会仅仅局限于现在的阶段和产业结构，还会逐渐辐射至更广更深的角落，得到提高。

（三）市场潜力足

判断一个产业是否具有发展的潜力，是否具有市场的动力，从其在人们生活中出现的频率来看就可知。在现在的旅游业中，民宿不仅是年轻人的选择，更是逐渐吸引了其他年龄段人的好奇心，在这样的选择情况下，民宿得到的发展是快速的，其内生的发展动力也是充足的。换而言之，知名度打出去了，民宿的名片被人们知晓了，未来将会有更多的人在住宿选择中选择民宿。除此以外，民宿虽然现阶段的发展还有许多的问题，但越来越的人来是研究民宿，也来越多的建议被提出，政策被落实，在未来，民宿具有的市场潜力是值得被期待的。

（四）完整产业链

民宿呈现出一个最具倾向的发展状态就是产业链，原始的民俗只是当地人把房屋用于旅游人居住，仅仅是两者之间的经济交换，还未形成产业链，而后面，随着民宿渠道的不断更新，民俗也开始形成一定的规模，拥有产业链。但是，现阶段的产业链从相关的报告来看，是不具有完整性的，很多的时候单一、个体的民宿都会出现各类问题，导致被曝光，这样不良的影响也是在消耗人们对于民宿的喜爱与接受程度。因此，从这个角度来说，形成完整的产业链是民宿未来必不可缺的一个主体，也是旅游住宿产业发展的趋势。

二、民宿与旅游业的关联

（一）民宿是旅游业的衍生产物

旅游业是经济发展的主要动力之一，也是人们消费的一个渠道，其对于经济建设的贡献是毋庸置疑的，特别是从现阶段的发展看来，因为交通产业链的逐渐扩大，交通便捷度的提高为旅游业的发展带来了新的动力源泉，也使得旅游业的衍生产物逐渐演变。民宿作为这其中的一个发展佼佼者，无疑是需要被重视的存在，也是值得被研究的存在。民宿依托当地的文化旅游产业发展，当旅游市场火热的时候，民宿也会迎来发展的高峰期，而这就是民宿与旅游产业最直接的关系，即民宿与旅游产业的发展息息相关。

（二）民宿具有旅游开发的潜力与价值

民宿与旅游产业的关联还需要从竞争的角度考虑，物质的革新标志着人们生活水平的上升，物质条件充盈的今天，精神文化逐渐被人们纳入重点，民俗中所含有的传统、古典、民俗特质就是由此被发现的。当民宿成为旅游行业一颗冉冉升起的新星的时候，这一产业的竞争无疑是得到了加强。因此，民宿具有的旅游开发价值就体现了出来，即竞争的紧迫性将不断驱使旅游民宿产业向外扩张，寻求发展变革的道路，寻求完善的体系与健全的制度。这就是民宿具有旅游开发价值潜力的另一个解读，也是竞争推动市场的侧面证明。

（三）民宿是旅游另一层次的需求

旅游不仅仅是游山玩水似的消遣，从现在人们的起到来看，旅游逐渐也变成了精神需求的一种扩展，人们不会仅仅满足与景观、文物的欣赏，这是无法吸引顾客流连忘返，再次前来的。如果不能赢得好评，旅游的发展之路将受到制约，而民宿也是如此，民宿的发展特点决定了民宿需要依赖旅游顾客的偏爱之心，需要拿出打动顾客的模式才能够可持续发展。可以说，这与旅游业的发展情况是类似的，民宿同样也是人类文明需求的一个层次，是一个还未被开发到一定高度的层次，也是非常具有时代发展适应性的产物。

三、基于时代发展特色的民宿教材开发

（一）专业度强

如果把视角落回到旅游专业的学习，从民宿的角度出发，把时代特色转换为教材，其实是具有一定的难度的，但同时，如果能够让民宿的发展形成一定的理论归纳与总结，也是非常有价值和有意义的经验。因此，基于专业学习的角度来看，民宿教材首先就需要体现作为学科门类的一种专业度，即一定的理论基础，扎实的科学论证，详实的现实数据。上述的这一切都是民宿教材的核心，也是其与专业度挂钩的基础。其次，专业度强意味着民宿教材在开发的时候必须注重人员，也就是撰写的人选，能够作为教材出现的书本，其在整个书的构架中，就应当做出详细的规划，在丰富的调研情况下，在确定开展项目的基础上进行。换而言之，民宿教材的专业度还取决于研究团队的专业能力素养，是教师集体智慧的结晶，也是证明民宿这一主题具有研究、学习意义的方式。

（二）理论知识丰富

理论知识是经验的总结、是历史的归纳、更是科学的方法，民宿教材作为一个具体的方向，在理论知识层面上其实是较弱的，其属于实用性较强的知识，因此，在编写民宿教材的时候，就需要进行提炼，把知识进行浓缩，把知识进行简化，用逻辑框架构建整个教材的模板，用丰富多彩的内容，填充整个书页。理论知识层面上的丰富往往能够决定其在实际应用中的范围，当民宿作为教材内容出现时，需要脱离不真实、不确定的情况，即民宿教材的理论知识不能凭空而来，必须有事实验证。丰富的理论知识能够支撑起民宿教材的门面，也能够吸引学生的阅读兴趣，所以，在民宿教材的编写中还需要额外注意文字的可读性，即可以有抽象的概念、复杂的概念，但同时也要求具体的解释、生动的解释。

（三）实用性较强

民宿教材的编写需要有一个侧重点，对于旅游专业而言，实用性就是一个可以考量的方向，大多数涉及具体行业的职位，在实用性上都比较强，特别是对于与旅游行业紧密相连的民宿。注重实用性也是从学习价值的角度出发，让学生能够根据教材学习到真正地知识，而不是学而不用，学而不思。好的民宿教材要提供一个思考的余地，即擦实用性的板块上，民宿教材可以采取问题引导性的方式，鼓励学生在实际践行的基础上进行思考，设置适当的对立情况，拓宽学生的思维模式，让民宿的发展、民宿的营销等一系列与旅游产业相关的知识融入教材中，为学生提供参考的模板。实用性较强还普遍表现于经历，旅游这一件事情是大部分学生都经历过的，而关于住宿的讨论，就是其中的一个部分，在一个有心得、有体会的学习方向上展开教学，就需要注重与学生主体之间的牵绊。换而言之，民宿教材可以采取意见征集的模式，拓宽其选取材料，选取观点的方式。让集体的智慧更够得到更好地体现，也让民宿教材成为真正地实用性教材。

（四）融合经典案例

教材要理与例相结合，理是为了明确重点，而利则是为了分析与探索重点，对于民宿教材而言，其面向的主体除了是教师，更是要的还是学生，如何让学生读懂，如何让学生思考才是重点。因此，提出融合经典案例的方法，就是让民宿与生活更贴近，让教材与学生更相近，当民宿教材能够为学生展现出不一样的视角，展现出思考的价值的时候，民宿教材的目的的得以实现，而旅游专业的一个小分支，即住宿热门，也能够得到一定的学习。

（五）体现拓展性和延伸性

教材除了需要留有思考的余地，还需要体现一定的延伸性所谓的延伸性就是与其他知识的关联性。民宿教材不是孤立的一个体系，是能够归属于旅游专业的研究对象的，所以，民宿教材的开发侧重点还是需要考虑其向外辐射的广度，即学习这一门课，能够有除了民宿以外的体会与心得。如何建立起民宿教材的延展性与拓展性，从教材开发的角度来讲，就是以小见大，以一点构建平面，从民宿的角度去思考旅游业，也是从心理因素、经营模式、个性需求、经济价值等不同层次思考。除此以外，民宿教材的开发还可以重“多”来体现拓展性和延伸性，上述的一个情况是以“精”体现，而不论是“精”还是“多”的体现，其区别就在于内容的不同，根据实际的需求，设计教材的开发计划，也是民宿教材研发的要素之一。

（六）挖掘民宿深层的发展动力

发展动力需要由教材自行挖掘，教材的开发不能够仅仅局限于知识的复制，更重要的是体现知识的换代与革新，体现民宿的从前、现在与未来。因此，趋势性则是民宿教材研发必要的一个特点，教材需要有展望未来的作用，也要有建议的提出，更是需要有价值上的正确引导。可以说，民宿教材的第一特点是需要体现“民宿”的含义，而第二特点则需要体现“教材”的含义，教育的素材、教育的基础才是教材开发的初衷。所以，在进行民宿教材的开发时，还不能忽视民宿深层的发展动力，特别是与时代发展的衔接论述，与时代发展观的联系。这样才能够让民宿教材具有可持续性的教育意义。

四、基于教材的民宿管理分析

民宿教材的管理是开发步骤之后的又一个重点，主要体现在对教材的监督，监督的方向包括质量、水平、内容等，主要是平衡教材的数量与质量之间的距离。要精不要粗是基于教材的民俗管理重点内容，也是教材作为指导性书籍具有可读性的原因之一。从另一个角度分析，如果以教材内容为主，体现民宿管理的价值，就需要结合民宿的发展结构，例如，其经济基础、运营模式、宣传渠道等。

五、结语

综上所述，民宿的开发与管理是具有可行性与可研究性的方向，如果从教材开发的角度进行思考，关于民宿的探究还能够突破表层的局限，达到知识理论、专业高度的极致。但是，不论如何，民宿的开发与管理都必须是建立在现实基础层面上的研究，也是从实际角度出发的分析，需要体现教材的特性，也需要体现民宿这一主题的独特性。