姚忠君
(江西省上饶市广信区应家中学,江西 上饶 334100)
深受我国古代儒家“中庸”思想的影响,化学课堂教学思维一直以来都采取填鸭式教学,也就是学生被动接受化学理论知识的灌输教育。这样的教学方法十分注重理论知识的学习而忽视了学生的知行统一以及独立思考能力的产生,这与化学这门学科的基本精神相差甚远。目前我国在学生教育方面,越来越注重学生的全面素质的发展,即以学习课本知识为基础,不但要充分理解课本知识,还要逐渐掌握独立思考的思维能力以及增强动手的实践能力。而在化学课堂开展趣味实验正好满足了以上对学生能力的培养,因此,本文就趣味化学实验在初中化学课堂的应用展开探讨。
现阶段初中化学在应用趣味实验的过程中还存在一些问题,造成化学教学并没有达到预期的效果,具体体现在以下三个方面。首先,初中化学教师的教学理念比较陈旧。影响初中趣味化学实验教学的因素有很多,最为重要的就是教师的教学理念。一部分教师在化学教学中,因为受到传统教学理念根深蒂固的影响,认为开展实验教学比较浪费时间,因此在进行化学实验时往往由教师进行迅速操作,然后进行化学知识的灌输,学生在学习化学知识时始终处于被动接受的状态。还有一些化学教师为了能够更高效地利用课堂时间,化学实验的环节往往借助多媒体技术直接播放给学生,这样的教学方法虽然学生能够对实验的步骤有一定的了解,但是学生的实际动手操作能力并没有得到锻炼,这不利于巩固学生的化学知识。其次,实验教学方法缺乏趣味性。化学作为一门比较严谨的学科,教师在教学中常常以严肃的教学精神对待,因而在传统的化学课堂上趣味性与化学教学是不沾边的。由于初中化学教师在进行化学实验的过程中所选择的方法缺乏趣味性,而缺少趣味的化学实验使得整个课堂教学更加枯燥,造成教学目标不明确、课堂教学氛围死气沉沉、课堂教学质量不理想等结果。最后,课堂上学生参与实验教学的兴致不高。目前在初中化学课堂教学中,学生对于实验教学的参与度不高,这是导致课堂教学效果不理想的主要原因之一。而造成这种情况的发生还是与教师在实验教学中没有采取有效的教学方法存在直接的关系,传统的实验教学方法难以将学生的注意力保持在教学过程中,久而久之就会造成学生对化学学习产生排斥的心理,不利于学生化学的进一步学习,而学生在课堂上的这种表现也直接影响到化学教学目标的实现与教学质量的提高。
化学实验能够将化学现象以更加直观的形式呈现在学生面前,加深学生对与该实验相关的理论知识的深层次理解与思考。在初中化学课堂上进行化学实验能够促进学生之间的交流合作与探究,这不但有助于学生学习能力与探究能力的提升,而且也有助于锻炼学生的团结协作能力。因此,初中化学教师要顺应时代背景积极转变化学教学理念,以问题导入的形式引发学生进行深度思考,调动学生学习的积极性与热情。例如,在进行“石灰水与二氧化碳反应”这一化学实验的过程中,教师在正式演示实验过程之前,引导学生对石灰水加二氧化碳后所产生的现象进行大胆的猜测,教会学生运用假设的方法来表达心中的想法。这里需要注意的是,教师在开始实验事前要确保实验器材以及所用试剂与教材内容基本保持一致,并邀请学生对实验过程进行记录。化学教师在实验的过程中可以选择一名学生做自己的助手来共同完成实验,在教师将相同毫升的石灰水倒入两个相同的烧杯中后,让该名学生通过吸管向一个烧杯中的石灰水吹气,并让全班学生仔细观察两个烧杯中石灰水的变化情况。学生们经过认真的观察发现,吹气后的石灰水颜色由最初的无色变得浑浊。这时教师就借机对学生加以引导:由于人们呼出的气体中主要成分是CO2,当CO2遇到了石灰水则产生了反应,让石灰水变得浑浊,那么该浑浊的液体也就意味着新的化学物质的产生。这种具有趣味的化学实验让学生们都目不转睛,通过让学生直观地看到实验的结果,加深了学生对化学知识的深刻理解与掌握,对于提高化学学习效率具有重要的意义。
一节成功的、高效率的课堂离不开学生在课堂上的积极表现,因此初中化学教师在课堂上要采取有效的教学方法来吸引学生的注意力,从而让学生能够自觉主动地配合教师的教学活动。在初中化学教学中,教师要注意发挥学生在课堂活动中的主体性,创新教学方法,在引导学生探究与解决问题的过程中提高学生自主学习与解决问题的能力。趣味化学实验能够让学生在有趣的实验中加深对化学知识的理解程度,真正意义上掌握化学知识并学会运用化学知识,这对于提高学生化学成绩十分有利。例如,在进行“乙醇挥发与温度的关系”的化学实验时,化学教师在上课之前将实验所需要的器材、试剂准备好,在保证实验安全的基础上,指导学生自主进行该化学实验。而在学生亲自动手实验之前,教师也要做好演示与示范,并在这一过程中向学生提出一些问题来深入地了解学生对该知识的理解与掌握程度。这不但让学生之间增加了有效的互动,让师生之间的关系更加紧密,而且也给学生观察与学习化学实验的步骤留下充足的时间。
事实上,生活中的化学现象无处不在,教师在开展教学活动的过程中要明确教学目标,即化学教学不仅是为了提高学生的化学成绩,更是为了提高学生综合运用化学知识解释生活现象、解决生活问题的能力,从而能够实现“知行统一”的教学目标。因此,初中化学教师可以将生活中的一些现象通过多媒体技术呈现在学生面前,然后通过一些家庭中常见的实验来对学生刚刚观察的现象进行深度的分析。例如,在化学中,石墨具有除锈和润滑的作用,当学生理解并掌握这一知识后,在生活中遇到生锈的门锁等都可以利用这一知识来解决,即在门锁中撒一些铅笔芯粉末就能够缓解门锁的生锈情况。除此之外,利用食用白醋来溶剂水垢也是运用了醋酸能与水垢中的不溶性的钙、镁盐和碱反应生成可溶性的醋酸盐这一化学知识的结果。生活中实际上还有很多化学现象都能够运用学生所学习的化学知识来解释,因此在课堂化学知识的教学中与生活实际相联系能够提高学生运用知识解决实际问题的能力,而这正是实验教学的本质目的所在。
总而言之,初中化学教学将理论知识教学与趣味实验相结合,有助于唤醒初中生对化学学习的兴趣与探索欲望,促使初中生能够积极主动地参与到学习中来,这会使化学学习收到加倍的效果,希望本文对趣味实验在初中化学教学中应用的研究能够帮助初中化学教师有效解决实际教学中出现的问题。