稻渔共作 生态种养创特色

金玉姣

（昌江区农业农村水利局 江西，景德镇333000）

1 稻渔共作模式

所谓稻渔共作，即栽稻、养鱼共同进行，养殖鱼类包括虾、蟹、鳖等，通过不同生产场所的重叠使得土地、水资源得到更加高效的利用[1]。与此同时，水稻、养鱼之间共生互利，增加有机水稻、有机鱼产量，并且能够实现“一水两用、一地多收”，这在我国综合种养领域有非常可观的发展前景，也为生态环境保护创造良好的条件。

2 稻渔共作生态种养优势

第一，稻田基础设施。昌江区运用稻渔共作、生态种养这一模式，其中稻田设施非常重要。例如低地稻田、田间沟渠、池塘以及附近堤坝等基础设施的使用[2]。一般种植水稻可以采用常规种植与两种宽行大垄种植模式，后者可以提高稻田中水生初级生产力，要想提升稻田单位体积生产率，需要优化稻田基础设施，例如在稻田三面开挖沟渠，增加渔群放养密度。

第二，稻渔系统营养利用率。稻鱼共生系统可以在水体资源与土地资源上达到良好的利用效果，管理肥料与饲料内部添加的相对数量，既可以增加鱼的产量，又不会导致严重的氮污染。采用稻鱼养殖系统，需要注重稻田水体的常规水质是否达标，稻鱼养殖施加肥料，针对各种施肥处理产量的差别建议调整氮、磷、钾比例，以20:10:10为准，可以提高水稻产量，并且在稻田内部放养鱼类，使得稻田土壤肥力增加。

第三，稻渔生态系统。稻渔共作优势体现在生态环境保护这一方面，因为稻田中放养鱼类可以消化掉稻田中的一些物质，创建良好的生态系统，提高稻渔系统稳定性与生产力。在稻田中种植藻类生物，可以加快氮元素迁移和转化，凭借藻类所具备的光合作用使得水体溶解氮含量不断增加。如此一来，水体氧化还原电位也可以提高，满足水稻种植的营养需求。

第四，农药使用量与病虫害管理。稻渔共作需要做好农药使用量的控制，以免过度施加农药降低水产品质量。在病虫害控制方面，建议运用综合虫害管理方法，严格控制农药施用量，节省稻渔共作生产成本，保证生态环境质量，也可以提高食品安全性。

第五，温室气体排放。稻渔共作这一模式有利于完善生态系统，控制温室气体排放。稻田转换成水产养殖加强温室气体减排与农业收入增长均衡性，通过稻鸭与稻鱼这种复合生态重要模式，也可以达到温室气体减排的效果。

3 强调稻渔共作与生态种养特色的建议

3.1 注重稻渔共作生态种养效率

为了能够突出稻鱼共作生态种养模式的特色，需要在效率这一方面加强重视。建议对虾稻共作模式进行创新，通过稻田资源实现水稻种植与小龙虾养殖的结合，如此一来现有资源能够实现循环利用，并且在虾稻共作全过程应用频振式杀虫灯这一设施，有利于控制农药使用量，达到良好的消毒效果。另外，虾稻工作模式的创新，其优势也体现在饲料投喂、水稻栽种、水质优化等方面，对自然生态环境进行模拟，无需在养殖基地中施加农药与化肥，保证稻米、小龙虾最终食品的质量，提高种植产量，从以往的一稻一虾转变为一稻两虾，真正实现小龙虾养殖与水稻种植的高产高效。

鱼稻共作模式创新，可以加强稻田养鱼整体稳定性，将鱼稻共作与生态种养充分结合，在选择品种方面更加注重技术含量与商品比例。稻田中放养鱼类既能够活水松土，又可以消化掉部分杂草与害虫，对于稻田种植而言是增施肥料的有效手段。昌江区采用稻鱼共作生态种养模式，养殖面积、水稻产量和鱼类种植均达到增产的效果，经济利润与亩产值也显著增加。最后，蟹稻共作模式应用是以昌江区现有耕地面积为前提，改造提水养殖蟹塘，增加河蟹养殖产量，拓宽养殖面积，为蟹稻共作营造更加适宜的种植环境。优化栽种水质，通过更加立体的生态种养模式，规避河蟹养殖可能会面临的风险，既能够达到增收稳产的效果，又可以增加养殖户的经济利润。

3.2 创建稻渔共作生态种养基地

稻鱼共作生态种养模式的创新，需要转变传统的管理思维，建议创建专业性重要基地，引进市场思维与创新思维，使稻鱼共作生态重要基地能够更加规范化，在传统农业模式的基础上不断提高产量效率以及食品质量，满足现代化农业发展需求。创建示范稻田养殖基地，推动区域经济规模化养殖的可持续发展。

第一，建造专业性的示范养殖基地。昌江区现有稻鱼共作生态养殖基地，可以升级改造成为示范园区，制定科学合理的规划方案，并且对示范园区布局展开调整，引进现代化设施，设置不同的种养模块，利用水稻种植套养小龙虾、河蟹等。在传统的稻田养殖技术基础上进行创新，开发出示范稻田综合养殖与稻田水产苗种繁育等新技术。这样一来，生态重要模式更加立体，不仅可以增加种植、养殖的产量，还能够实现经济效益最大化。

第二，创建示范性重要基地。针对稻鱼共作基地内部所有的基础设施与种养条件进行优化与创新，最大程度的减少成本，实现立体种养。将生态保护和稻田工作紧密结合，在种养思路方面，可以采用模块化与区域化的理念，节约水资源、电能源。在昌江区建设稻鱼共作示范基地，从生态、种养品种、技术等方面分别创建相应的试验区，所有培育的品种进入到市场后均能够追溯到源头，保证食物的质量与安全。

第三，创建稻鱼共作示范方片。发挥昌江区自然资源优势，选择成熟且先进的种养技术，保证种养基地排水流畅性，水稻种养地区不能有任何污染，分别创建示范重要方片，选择优质水稻品种，并且在种植过程中定期除草除虫、增氧施肥，以免投资之后面临风险，也可以加强水产品市场、水稻市场均衡性。

3.3 研发稻渔共作生态种养技术

稻渔共作生态重要模式作为现代化农业生产方式之一，主要是凭借信息技术与科技化手段，将农业产业发展存在的影响因素消除，攻克共性技术面临的问题，使得渔业产业不断创新，并且和经济社会更加紧密的融合，现代化技术农业生产生态种养达到一体化的目的，提升稻田生态种养效率，科技成果也能够更加高效的转化。进入到大数据时代后，稻渔共作生态种养技术也应该不断创新，研发出适应当前农业生产发展需求的新技术，为此提出以下建议：

第一，加强专业技术指导。现阶段稻渔共作已经在我国各个地区的农业领域得到运用，但是结合发展成效来说，还需要进一步完善。建议拓宽稻鱼共作生态种养宣传渠道，除了传统的电视、报纸等宣传渠道外，还需要利用微信、微博等新媒体平台，拓展多元化的技术指导形式。例如基地实践指导和远程技术指导，使种养新品种与模式能够在农业产业种植中得到使用，研发新技术不断普及，将农民在稻田养殖方面遇到的问题解决，通过全方位高水平的指导，积累丰富的工作经验。昌江区在稻渔共作生态种养这一模式实践的过程中，分别组织技术人员参观学习，积累丰富的经验。除此之外，稻鱼共作技术培训也帮助农民掌握先进的技术要领，利用大数据与互联网学习稻渔共作的最新动态。

第二，组织科技讲座。稻渔共作生态种养基地和各大高校、研究机构合作，举办科技讲座，邀请专家到种养基地进行技术指导，并且由专家和技术人员完善稻渔共作生产技术制度，加强农民生产规范性，将种养生产期间遇到的技术性难题解决。通过这种科技讲座的方式，可以拓宽专业领域知识与技术的宣传范围，结合稻渔共作实际情况指导科技人员、种养人员。

第三，组织稻渔共作专业培训。所有参与稻渔共作生态种养的农民，定期接受专业培训，邀请行业领域的专家介绍水稻种植、鱼类养殖情况、当前在我国市场领域内的经济价值，讲解专业的养殖方法与技术，将稻渔共作所具有的优质、生态等优势，体现在品牌打造与宣传中，水产养殖和稻谷栽种充分结合，有利于推广立体生态种养模式，推动昌江区稻渔共作模式的不断发展，带动地区经济发展。

4 结束语

综上所述，现代化农业在不断发展的过程中，稻渔共作、生态种养成为各个地区开展农业生产的新模式，体现了农业生产、现代化技术与生态系统的结合。与传统农业生产模式对比，该模式在生态环境保护、种养营养利用率以及控制农药使用量等方面均具有非常明显的优势，是推动地区经济发展非常有效的手段。无论是在当前农业生产领域，还是今后农业产业的转型，均有非常可观的发展前景。