论新时期教学方法与教学手段在实训教学中的应用

丁 洋

(天津职业技术师范大学,天津 300222)

0 引言

近年来，随着“00后”学子进入大学校园，新世纪的学子已经逐渐走进了人们的视野中，21世纪是属于他们的时代，青年学生是新时期的主人，是国家的未来。新世纪的国家地位，比的是科技实力，科技实力强则国强民富，科技实力弱则国弱民衰，国富国弱归根到底是人才的培养。如何培养人才，如何教好大学生，使其成为祖国的有用之才，这是教职人员的责任，更是责任担当。为应对新世纪学子特点，传统的教学方法和手段已显得落伍，无法激发学生的学习兴趣，这就要求高校必须在教学方法和教学手段上做出更大的调整和改变，从这方面进行探讨，为新时期的实训教学明确方向并解决问题。

在教学环节中，教学方法和教学手段是两个非常重要的组成部分。能否上好课，上一堂学生喜欢的课，与教学方法和教学手段有很大关系。一个好的教学方法可以迅速把学生带入课堂；同样，一个好的教学手段可以让学生过目不忘。所以说研究一个新式的、适合新时期学生的新教学方法对于教师来说非常重要，既可以把想教授的知识点传授给学生，亦可适当缓解学生对课程内容兴趣低下的问题。好的教学手段可实现事半功倍的教学效果，帮助学生缩短掌握知识的时间，并间接的提升学生学习效率。以下从教学方法和教学手段两个方面对新时期实训教学的改革进行探讨。

1 教学方法研究

教学方法的优劣直接关系着学生的学习成果，对于实训课程而言，常用的教学方法有讲授法、讨论法、演示法、读书指导法和实习法等。下面对上述几种教学方法进行分析论述，并对其在实训教学中的实际运用进行举例。

1.1 讲授法

讲授法是教师通过语言向学生传授知识的方法，可具体体现为讲述、讲解、讲读和讲演等多种形式。受传统教学模式的影响，讲授法仍然是目前多数教师主要采用的教学方法。讲授法在实训教学中讲究技巧的运用，如果教师把握不好技巧就很容易出现“错位”问题，容易将实训课程转变为专业理论课程。教师在授课过程中应注意以下两点，一是把握授课内容，二是注重师生、生生以及人机互动。对于实训类的课程，教师讲授的内容应更多涉及产品制作过程的加工流程和关键技术要点，并优化加工手段和加工方法。由于讲授法对于学生来说是一种被动的知识注入形式，所以教师在讲授过程中就要注意及时与学生互动。教师要随时注意学生的知识接收状态，当学生听不懂或注意力不集中时，教师要及时改变方式方法，增加与学生的互动、进行知识解释或重新唤醒学生[1]。此时，教师可以采用提问、视频演示或动手实践的方式缓解授课过程中的“冷淡期”。该方法需要教师在合适的时间节点进行，因为师生互动过程过于频繁会影响课程的连续性，过少又会使课堂枯燥乏味以至于影响教学效果。讲授法的要点是课堂设计要有特点，不能照本宣科，要因人而异，因材施教。

1.2 讨论法

讨论法是学生按教师布置的某个任务而进行探讨的方法，讨论形式可以是师生之间，也可以是学生之间，通过讨论得出结论，并以此种方法获取知识。讨论法其优点在于可以很好地调动学生学习的主观能动性和积极性，让学生成为课堂的主人，可以锻炼学生分析问题和解决问题的能力，培养学生互相沟通和互相协作的能力，促进学生对知识的理解与运用。引导学生对知识进行探索和追求。

1.2.1 题目要具有高度的可执行性和代表性

讨论的题目必须是可行的并具有很强的代表性，不能引入不成熟的或是有争议的题目让学生讨论。对于学生讨论的题目来说，确保讨论题目的唯一性、普遍性和简易性要远比多样性、特殊性和复杂性要好的多。由于学生是初学者，让其去讨论不确定的、复杂的加工工艺会限制学生的发挥，会对学生的学习主动性造成较大影响。

1.2.2 题目应具有启发引导性和兴趣性

讨论的题目要能充分激发学生的学习兴趣和学习主动性，兴趣是提升学生学习主动性的先导，讨论法的优势就在于可以将学生的学习由被动变为主动，让学生成为课题探究的主人，充分发挥学生的发散思维，使学生主动投入到学习中[2]。布置讨论题目时，一定要考虑题目是否能给学生以启发，能起到举一反三的作用，通过该课题的讨论掌握类似题目的解决方法和解决途径。

1.2.3 要及时进行小结

及时进行课题小结对于一堂实训课来说极为重要，学生的讨论过程往往比较激烈，有时很难达成共识，即使形成了基本共识，仍有个别学生会坚持自己的方案。此时，教师公布的正确答案就很关键，建立一个评判标准，让学生知道哪里错了，错在哪里，找出问题所在，是工艺安排有误、加工方法有误还是检测方法有误。同时，教师要对有问题的方案进行剖析，并指出如何改正，使学生在以后遇到类似问题能够迎刃而解。

1.3 演示法

演示法是实训教学的重要教学方法之一。教师在进行演示教学时，首先需要将待完成的任务用实物、立体模型或挂图展示给学生，然后做示范性的指导动作，规范技术动作，强调技术要点，使学生通过实际观察获得感性知识以达到学习的目的。演示法教学往往可以使学生迅速掌握技能操作的要领。学生也可以通过演示法得到直观的感性知识，加深对学习任务的理解。可以很快地将专业基础理论转化为实际操作。可以加深记忆理解，形成深刻印象。无论学生学习能力差异多大，演示法能够引起学生的学习兴趣，集中学生的注意力，有助于学生对所学知识的深入理解，加深记忆巩固。

1.4 读书指导法

读书指导法是课前预习的重要方法，随着时代的进步，信息技术的发展，学生对知识的接受途径已经发生改变，网络已经成为学生们获取信息的一种主要途径，教师可以在课前将上课所学内容以视频、动画、课件或文档的形式发送给学生。学生通过课前预习，对所学的专业基础理论有一定的感性认知，并对课上所学习的内容有一定的了解，在预习过程中，可能会对某些技能不甚了解，带着问题去听课，往往比头脑一片空白好的多。再通过教师的讲解与示范，便会将所学的知识点消化、领会，通过此种方法，学生的学习成绩往往会提高的比较快，知识掌握速度也比较快。

1.5 实习法

实习法是教师根据教学大纲的要求，在校内外组织学生进行实际的操作活动，将书本知识应用于实际的一种教学方法。实习法是实训教学的主要教学方法，是实训教学中不可缺少的重要组成部分，实习法主要强调理论与实际相结合。它不仅是培养学生动手动脑全面发展的重要途径，同时也是培养学生分析问题和解决问题能力的有效手段，对理论验证有很好的指导作用。实习法在职业教育中占有举足轻重的地位。

2 教学手段研究

2.1 教学手段的应用

教学手段可以使教学更加生动、更加优化。新时期的学生已经对传统的教学手段没有新鲜感，对于职业教育更是如此。信息化的社会使网络资源越加丰富，获取知识的途径更加便捷。用好网络资源是开展优质教学的有效技术保障，在引用网络资源时，需要做的就是把网络资源中正确的、有典型的资源过滤处理，通过多媒体的技术播放出去。把整段的、完整的操作过程或技术要领通过系统的编辑处理做成微视频播放出去，播放的手段和途径可以采用微信群、QQ群、多媒体交互机等[3]。同时，组建班级微信群或QQ群非常重要，可以随时随地解决问题，并发布经验和心得，使原本固定的课堂时间变成任意的时刻，随时随地解决学生提出的问题，为其在课前复习和课后温习，查找资料验证方法提供技术支持。

2.2 板书的设计

板书是个性化教学的一种体现，是教师教学艺术的体现，优秀的板书，不仅提示学生操作的重点和难点，更是对知识点的提炼和总结，对学生有操作的指导性作用，是学生的训练目标和标准，是衡量学生技能掌握标准的一把尺。

2.3 巡回指导

巡回指导的目的是及时发现学生实训时存在的问题，学生在实训过程中一定会存在一些不同程度的错误技术操作。造成错误技术操作的原因有多种，一种是因为自身动作不协调造成的，另外一种是没有理解教师的讲解，造成错误解读，形成错误操作。此时，教师要深入到学生中去，采用巡回指导的方式，及时发现和制止学生的错误操作行为，使学生掌握正确的技术要领，促进操作技能提高。

3 结论

综上所述，选择合适的教学方法和教学手段，可以显著提高教学效果和教学质量，使教学的方式多样化，以此促进学生学习兴趣，增加学生学习主动性，从而达到良好的教学质量。