基于“三牛”精神的高职学生职业素养提升路径研究——以旅游管理专业为例

朱艳红

(长沙民政职业技术学院，湖南 长沙 410004)

1 引言

1.1 “三牛”精神

“牛”是中华民族勤劳勇敢、自强不息、砥砺奋进的精神密码[1，2]。“三牛”精神源于习近平总书记在全国政协新年茶话会上发表的重要讲话，勉励全党全国各族人民要发扬为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛的“三牛”精神[3]。发扬“三牛”精神，是习近平总书记向全国各族人民发出的伟大号召，激励全国各族人民在新时代继续奋斗、开拓创新、勇往前行。

1.2 职业素养

职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行为规范[4]，一般包括职业技能、意识、习惯和道德4个方面。借助素质冰山理论，职业素养可以分为显性职业素养和隐性职业素养[5]。其中，职业技能属于显性素养，容易通过“培训”来获得；而职业意识、习惯和道德属于隐性素养，难以通过外界来改变，但对从业人员的行为起着十分重要的作用。

1.3 “三牛”精神与职业素养

旅游从业人员需具备良好的职业素养，如服务意识、创新意识、敬业意识等职业意识，热爱劳动、勤劳工作等职业思维，这些职业素养与“三牛”精神的内容是契合的。在当前的高职旅游管理专业学生职业素养教育中引入“三牛”精神，符合新时代下旅游管理类专业人才培养目标，以满足旅游行业对从业人员素质的要求。

2 高职院校学生职业素养培养现状

近年来，我国越来越重视职业素养这一问题。作为培养技术人才主阵地的高职院校在重视技术传授的同时，加强对职业素养的培育，鉴于此，国内有关专家学者就高职院校职业素养培养进行了诸多研究，如肖润花在《高职院校学生职业素养培养的内涵体系构建》中对职业素养的界定、内涵体系构建等进行了阐述[6]；杨宏在《基于就业导向的高职学生职业素养培育探索》中对高职学生职业素养培养的模式进行了有益探索[7];张莹在《旅游酒店管理专业学生职业素养提升策略》中提出高职院校必须积极地进行旅游酒店管理专业学生教学模式的改革和创新[8]。

但我国高职院校职业素养培养仍存在一些问题，如以往高职院校受传统教学模式的影响[9]，在教学过程中主要还是以教师讲解为主，实操性环节少。此外，很多高职院校课程设置比较固化，这容易导致课程教材更新慢，教学模式缺乏创新性[10]，与时代精神融合不够紧密。

3 “三牛”精神融入高职学生职业素养培养的路径探究

3.1 完善高职院校职业素养培育教学模式

为了提升旅游管理专业学生职业素养，高职院校需科学把关人才培养方案，引导教师适时对教学模式进行创新。

与以往的“灌输式”教学方式不同，教师应采取恰当的教学手段和方法，根据学生的专业有针对性地加强职业素养的培养。在授课过程中以学生为中心[4]，不断更新教学内容，教学方法上,注重从精神、思维、情感和能力等方面挖掘价值[12],充分利用信息化手段激发学生的学习兴趣，在教学过程中巧妙融入“三牛”精神，如学生在学习懈怠、失去斗志之时，教师采用案例分析和讨论的方式，通过多媒体，让学生了解时代楷模的事迹，学生结合当前学习、生活实际情况讨论观后感想，激励学生在逆境中不忘凌云志，在新时代不忘艰苦奋斗，为民服务，锐意创新。

3.2 校企合作助力提升学生职业素养

校企合作作为培养学生职业信仰和职业精神的重要途径，应加强校企合作，深化产教融合，推动学院形成校企全面深化合作的局面[13]。首先，高职院校可邀请行业专家入校园授课，让学生在了解企业对岗位技能要求的同时，深刻认识到提升自身职业素养的重要性；其次，要加强对学生实训、实习的重视。结合旅游管理专业的特点，为学生尽可能地提供旅行社、酒店等专业对口单位实训、实习的机会。在实训、实习前，针对职业素养进行专题学习，如以学生平时上课迟到为例，结合企业规章制度，教育学生守时从平时做起，养成良好的行为习惯。实训、实习期间引导学生深入企业学习，亲身体验企业氛围，了解企业文化，促进学生职业意识的提高；最后，在进行实践教学质量评价时，推进实践教学评价主体的多元化[14]，邀请企业方参与，确保企业的教学质量评价地位，企业评价成绩按比重计入学生实践课程成绩，以激发学生用心投入到工作中，积极提升自身的职业素养。

3.3 加强高职院校师资队伍建设

“学高为师、德高为范”，教师的一举一动、一言一行都对学生有着潜移默化的影响[15]，作为一名高校教师，不仅要具备扎实的专业知识，更要具备较高的师德师风和职业素养，为学生树立良好的榜样，因此，高职院校教师应增强自身对“三牛”精神的深刻理解。如学生在学习、生活上遇到困难到时，教师主动关心学生，倾听学生的声音，帮助学生一起克服困难，通过言传身教影响学生，学生以后步入社会、走向工作岗位，受到教师启发，自然形成乐于助人、为人服务的意识，从而带动、提高学生的职业素养。

3.4 重视职业素养培养，培育“三牛”精神为导向的校园文化

在快经济时代，踏实肯干、服务他人等职业意识极易被人忽视，而这些对于旅游行业来说，恰恰是极为重要的职业素养。因此，高职院校应加强对职业素养培养的重视度，结合旅游管理专业的特点，设置职业素养必修课程，同时，应加强校园文化建设，合理在培养中融入“三牛”精神。如学校可定期开展环境保护、无烟校园等特色校园活动，慰问空巢老人、春运志愿服务等志愿活动，助力乡村旅游、去酒店实习等实践活动，让学生在活动中深刻领悟服务、创新、奋斗的意义，加深对“三牛”精神的理解，切实提升校园文明水平和精神内涵，逐渐对学生的思想和行为产生影响,从而促进学生健康成长[16]；同时，通过校园展示、学校官网、微信公众号、其他大众媒体等方式加强宣传力度，吸引学生注意，让学生在轻松而又积极向上的校园文化氛围中提升职业素养，培养德、智、体、美、劳全面发展的大学生。

4 结论

以往高职院校在旅游管理专业人才培养时，对学生职业技能的训练颇有成效，而职业素养培育收效甚微，在这种情况下，本文结合当前高职院校学生职业素养培养现状，以课堂为依托，探索了在日常教学中引入“三牛”精神，提出了应结合校园文化建设，注重师资队伍建设，加强校企合作，让学生自觉提升服务意识，打破固有思维定式，勤于探索，勤奋耕耘，深化对“三牛”精神的理解，充分认识到职业素养的重要性。以此丰富“三牛”精神的文化内涵，以期为新时代高职院校学生职业素养培养的路径提供一些新的借鉴方式。