胶东民俗艺术在幼儿美术教育中运用的必要性

吕俊禹

（烟台工程职业技术学院，山东 烟台 264006）

一、胶东民俗艺术的相关概念研究

胶东民俗艺术是指胶东人民创造、享用并在该群体中流行的文化事象，具有社会性、传承性、民族性、地域性、变异性等特征。胶东民俗艺术，是指胶东地区民间形成的非实用的、可供人们当作艺术文化欣赏的各种技艺，胶东艺术具有美育育人的作用。主要包括像说唱一类的胶东口技艺术、胶东民间舞蹈、胶东民间音乐和戏剧艺术，以及像绘画、雕塑（泥塑、面塑）、剪纸和雕刻等多种造型艺术表现形式。

二、胶东民俗艺术研究现状

（一）胶东民俗艺术当中的美术教育在学前界得到日渐重视

通过文献检索发现，学前界逐渐关注民俗艺术的传承，关注学前美术教育民俗艺术课程，研究主要涉及民俗艺术的内涵、特征、价值、理论基础、目标、内容、实施、评价等方面。

（二）胶东民俗艺术的研究呈现分散趋势

通过在知网的文献检索发现，对于胶东民俗艺术的研究尚处于分散的状态，主要涉及胶东口技艺术、胶东民间舞蹈、胶东民间音乐和戏剧艺术，以及像绘画、雕塑（泥塑、面塑）、剪纸和雕刻等多种造型艺术表现形式，并且这些研究与幼儿美术教育并未有联系。

（三）胶东民俗艺术在幼儿美术教育中的研究处于空白状态

通过一系列的文献检索发现，目前尚没有胶东民俗艺术在幼儿美术教育中的研究。关于胶东艺术在美术教育中的研究主要集中在高校及高中，也未有胶东艺术在幼儿美术教育中的研究。

胶东民俗艺术在幼儿美术教育中的研究处于空白状态，开展本研究能够填补这一空白。

三、胶东民俗艺术在幼儿美术教育中应用的必要性研究

（一）胶东民俗艺术的保护和传承工作迫在眉睫

胶东半岛地域在悠久的历史长河中，通过胶东人民的努力创作、收集、沟通、交融，丰富和发展了形式多样、五彩斑斓的胶东民俗艺术。此类艺术形态即现今我们所倡导的“口头和非物质艺术”，极具开发和利用价值。胶东民俗艺术隶属非物质艺术遗产，不依靠的书面文字材料及声音视频等材料，非常容易遭受到一定的破坏，而且一旦被损害将难以恢复。近些年，跟随城市化进程的推进，胶东民俗艺术得以生存和发展的这片土壤正在受到不同程度的破坏。因此，保护、传承胶东民俗艺术迫在眉睫。

（二）胶东民俗艺术融入幼儿美术教育的价值

1.保护和传承胶东民俗艺术

我们需要保护和传承祖先流传下来的民族性的胶东民俗艺术，传承和发扬的责任需要我们一代又一代的华夏儿女担负起来，未来的栋梁就是今天的儿童，胶东民俗艺术的保护和传承要从儿童抓起。儿童是我国未来社会的建设者和接班人，他们对于胶东民俗艺术的保护和传承起着至关重要的作用。通过胶东民俗艺术在幼儿美术教育中的应用，让幼儿明确艺术归属，促进艺术认同；增强民族凝聚力，实现民族认同与国家认同；增强艺术包容意识，发展多样性思维能力；促进儿童身心和谐发展。

胶东民俗艺术的传承保护弘扬，是可以促进中华民族的历史文脉的生长。在历史的长河中，胶东艺术文化以其悠久性、先进性、辐射性、多样性，引领、推动着中华文化发展，塑造着中华民族。“胶东艺术文化是中华民族的根和魂”，追溯胶东艺术文化就是对中国文化的追踪溯源，作为中华儿女弘扬传承发展胶东民俗艺术，深入挖掘胶东民俗艺术所具有的时代价值，延续中华民族的历史文脉、并能够坚信学生们的文化自信。

教学中加入胶东民俗艺术文化，能够增强学生的中华民族自豪感增强捍卫民族精神。胶东艺术文化早已成为中华民族最有感召力、凝聚力的精神纽带，“胶东儿女”这一称谓，成为中华民族最广泛、最深沉的文化认同。这种胶东民俗艺术认同感，教学中能表明了我们传承胶东艺术的共同体意识，是对于弘扬民族文化自信得以存在和发展的基础，是中华民族富文化自信、中华民族具有凝聚力的体现。

2.保护、传承、弘扬胶东艺术文化的建议

随着胶东民俗艺术日趋势发展和新技术创新的不断发展，在经济生态保护与高质量发展国家战略的时代背景下，我们有得天独厚的条件文化优势，能够为实现胶东民俗艺术发展提供力量。因此，需要在学前美术教育中渗透胶东民俗艺术的相关内容，开展本土化美术教育，这是保护和传承胶东民俗艺术的一种重要途径。

3.让儿童萌发热爱家乡的情感

儿童的心理正处于最初的奠基和启蒙阶段，心理的发展成熟和情感的培育需要汲取大量的艺术养分，而在这一阶段向他们渗透胶东民俗艺术的内容对他们热爱家乡情感的发展具有强大的影响力。胶东民俗艺术在表现形式上具有一定的直观性、形象性，这可以促进儿童的学习和吸收。将胶东民俗艺术应用到幼儿美术教育中，有助于激发幼儿的民族自豪感，培育孩子的民族精神，增强民族凝聚力。

胶东民俗艺术美术教育能让幼儿体验到这些与他们息息相通的日常生活的相关经验。例如，家人曾给他做过的面花、过年过节贴的窗花、写的春联、日常见过的民间艺术作品等。在幼儿园开设胶东民俗艺术主题的相关课程，引入具有独特性的胶东本土且适宜在幼儿园开展的民俗艺术活动，这些艺术活动具有家乡的浓厚色彩，教师向幼儿介绍胶东民俗艺术，能让幼儿更加了解并喜欢这些本土艺术，只有充分了解这片他们生长的土地，才会对自己的家乡产生炽热的爱，从而让幼儿萌发出热爱家乡的情感。

4.丰富幼儿美术教育课程的内容和形式

胶东民俗艺术属于一种艺术资源，但也可以作为一种幼儿美术教育课程资源，它能够实现幼儿美术教育与幼儿生活真正相通的目的，能够推动胶东地区幼儿美术教育相关地方特色课程的开发，引领胶东地区幼儿美术教育的发展及幼儿教师的专业成长。

将胶东民俗艺术与幼儿美术教育联系起来，有利于丰富幼儿美术教育课程的内容和形式，使幼儿美术教育课程更加丰富多彩，具备一定的艺术内涵。课程是近些年流行起来的一种课程，各地的幼儿园都努力在探索和建设自己富有特色的园本课程，而胶东民俗艺术作为一种地方特色艺术，刚好可以成为园本课程的一个亮点，有利于丰富园本课程的内容，而民俗艺术活动刚好又丰富了园本课程的形式。

5.促进幼儿的全面发展

将胶东民俗艺术融入幼儿美术教育有利于促进幼儿心理的成熟。开展丰富多彩的民俗艺术活动需要幼儿之间不断地进行互动，这种互动更加注重幼儿之间的心灵沟通以及互动中给幼儿带来的交往成就感，这对于推动幼儿心理的成熟具有非常大的效果。例如，胶东社会生活民俗中的岁时节日文化习俗，在中国的传统节日，幼儿可以合作一起做面花、蒸面花、吃面花，用红纸剪窗花、贴窗花，用宣纸拓印年画、勾勒年画，或者做门神主题的年画来寓意消灾除病等，假期、周末可以带着孩子去当地的文化艺术展览馆参观并讲解给孩子们学习文化艺术内容提升其内在的文化艺术修养，起到美育育人的作用。这些活动都需要幼儿与同伴或者与成人进行交流与合作，因而有利于促进幼儿心理的成熟。

开展胶东民俗艺术活动有助于促进幼儿社会性的发展。幼儿通过胶东民俗艺术活动，能够潜移默化地能够接触到一些社会道德规范，胶东民俗艺术中包含了大量的中华民族传统美喻，例如平安、幸福、健康、美满等。幼儿在亲身接触这些胶东民俗艺术时的同时，便会对这些内容和表现形式形成直观的感性的粗浅的认识，而这些长期的感性认知过程会跟随着幼儿的身心发展一步一步地进入理性思考阶段。胶东民俗艺术中所包含的艺术传统是幼儿社会性发展中弥贵的资源，是幼儿在日常生活和实践中要借鉴和学习的榜样。

开展胶东民俗艺术活动能够让幼儿体验到生活的乐趣，感受生命的意义。例如胶东民俗艺术中，当一个家庭有新生命诞生时由此所产生的各种庆贺活动，都形成了一种独特的艺术。结婚举行婚礼、过生日等时的一些习俗例如在蒸做带有美好寓意的喜饽饽，寿饽饽、生日饽饽、建房上梁饽饽等，具有龙凤呈祥、比翼双飞、福禄鸳鸯、早生贵子、红红火火、寿比南山福满花开加寿等主题，寓意着对未来新生活、新生命的翘首盼望，为老人祝寿时做的寿桃寓意对生命延长的喜悦和羡慕等。这些民俗艺术活动都充分体现出了人们对于生命的意识与敬畏。

四、胶东民俗艺术的构成要素研究

目前对于胶东民俗艺术的分类有很多种，本研究针对胶东民俗艺术的构成要素进行研究，就物质生活民俗艺术、社会生活民俗艺术、精神生活民俗艺术三个构成要素进行分析，重点研究胶东民俗艺术中哪些能够与幼儿美术教育相契合，能够应用到幼儿美术教育中，从而为胶东民俗艺术在幼儿美术教育教学活动中的设计提供艺术依据。

1.剪纸艺术——海阳剪纸

资料记载海阳剪纸艺术是一种山东省内的地方传统民俗工艺品。在中国历史上具有源远流长悠久的历史，在很久以前胶东的妇女们运用的材料有金银箔片、彩色绫绢，剪成“方胜”、花鸟等图案贴与鬃角，为装饰艺术表现。

2.面花艺术——胶东花饽饽

胶东花饽饽制作的原料是以面粉为原料，在制作过程中利用简单的工具，设计制作面花时经过巧妙的构思，可以捏塑成千姿百态的人物形象，例如：中国传统文化的主题故事、英雄故事、民间故事等，还可以做栩栩如生色彩缤纷的各种动植物，如十二生肖形态各异的动物、仙桃、牡丹花、莲花等形态。胶东人民制作的花饽饽，是胶东民俗艺术独特的展现。经过长期的发展与创新，如今的胶东花饽饽不仅以食用为目的，而是多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动，逐渐渗透到某些饮食文化习俗并发展成为一种艺术形式，并其审美观赏价值越来越得到加强。人们透过这些花饽饽，仿佛看到胶东庄户人家浓浓的乡情，同时也能感悟到文登地域民间老百姓绚烂质朴的乡土文化。

3.年画艺术——平度年画

平度年画是山东省的地方的传统民俗工艺品。据文献记载约起源于清光绪年间，师承潍县年画，并完整地保存了其早期的精髓和神韵。据查阅资料，山东青岛平度年画制作技巧采用的是木版套色刷印，色彩多运用以紫色、水绿、水粉色，画面表现十分柔美清丽。山东平度年画题材上以时事主题和戏文故事主题占相当比重;从构图上看整体干净利落、细腻生动，并且画面上多饰有横线底纹，线条工细挺拔，在其他地区的年画产地中独树一帜。年画是我国非物质文化遗产上的一部分同样也是中国传统文化的一种展现。年画的内容能够充分的表现古代劳动人民创作了丰富多彩的门画，主题多用以辞旧迎新·驱邪纳福。中国新时代的人民在过年过节时仍然保持着春节贴春联、门神、窗花的传统习惯来烘托节日氛围，也能展现人们对幸福生活完满祈祷。

五、研究反思

本研究将胶东民俗艺术和幼儿美术教育努力融合也是一个相当难融合的程序，本论文只是选取了胶东民俗艺术中剪纸、面花、年画艺术中最适合融入幼儿美术教育的内容做尝试。今后将会继续探索胶东民俗艺术其他艺术能够融入幼儿美术教育的更多途径，从而推动胶东民俗艺术的传承与发扬！