水稻工厂化育秧技术及设备

李净仪

(黑龙江省农业机械工程科学研究院 牡丹江农业机械化研究所，黑龙江 牡丹江 157011)

0 引言

水稻工厂化育秧是从引进消化吸收日本技术发展起来的，它是在旱育稀植技术基础上把先进的农艺技术和先进的机械设备科学组装形成的。工厂化育秧应用的机械设备很多，主要包括育秧棚、秧盘、种子脱芒机、破胸催芽器、种子脱水机、苗床播种机、蒸汽出苗室及喷灌设备等。工厂化育秧设备使用的能源为电能，所以供电线路及电力设施必不可少。

1 工厂化育秧作业流程

经脱芒的种子用硫酸铵(或盐)配制比重液选种，选出的饱满种子用水清洗后，装袋捆好袋口摆入破胸催芽器中进行药剂浸种消毒和破胸催芽。当种子达到破胸(露白)时，即可将种子捞出，用种子脱水机脱水至处于内湿的程度，装入苗床播种机进行秧盘播种。将播种后的秧盘摆入蒸汽出苗室恒温出苗，当秧苗生长高度达1～1.5 cm时，出室摆入大棚进行常规育苗管理。经蒸汽出苗室出苗后摆入大棚的秧盘，可比秧盘播种后直接摆入大棚提早出苗4～5天。水稻盘育苗机插采用的秧苗叶龄一般为3.1～3.5叶。

2 工厂化育秧设备

2.1 种子脱芒机

种子脱芒机是种子进行脱芒除梗的设备。种子脱芒后具有提高选种精度，增加浸种、消毒效果，提高播种均匀度等优点，从而对于保证插秧质量、减少空穴率至关重要。

脱芒机有立式旋转和卧式旋转两种。脱芒机的工作过程是：电动机带动互相成180°的两支叶片搅龙做向心转动，将种子由两侧向中央推进，透过叶片对种子之间的反复挤压和摩擦，折断穗芒和穗梗，磨掉茸毛，使种子表面光滑、无芒、无穗梗。应用时必须先启动脱芒机，再将种子加入种箱内脱芒。待定时器回到零位，打开种箱底板，使种子流入接种箱内，倒出的种子过筛清理。

2.2 破胸催芽器

种子破胸催芽器是根据种子破胸催芽的生理特点而设计的一种先进设备，它能为种子发芽创造最佳的温度、水分、氧气条件。它具有出芽快、出苗齐、安全、可靠、省事、省时、省工等特点。

破胸催芽器主要由浸种池和催芽泵两大部分组成。

破胸催芽器的正确使用：把经浸种消毒的种子装入编织袋，每袋10 kg左右，摆入浸种池内。摆袋时要注意在一侧留出插催芽泵吸水管的空位，种子与浸种池上的口平面要留出15 cm左右的余地，把催芽泵吸水管插入池底，水管龙头要事先用纱网包好，防止吸入杂物，加清水淹没种子5～10 cm。开动循环泵，将水引出来处于循环状态，出水管要放在吸水管对侧的表面，防止水走近路而造成浸种水温不匀。开启加热开关，把温度控制钮调到30～32 ℃，恒温催芽24 h左右，当种子发芽达1 mm左右时，停止催芽。

2.3 种子脱水机

种子脱水机是利用高速旋转滚筒的巨大离心力而使种子表面快速脱水的设备。因催芽后的种子表面水分较多，使种子易粘附在排种轮上而不易播出，导致播种均匀度下降，造成机械插秧时漏插率高，因此利用脱水机是提高播种均匀度、保证机插质量的技术措施之一。

种子脱水机主要由机架、脱水桶、电机、传动装置及操纵部分等组成。

2.4 苗床播种机

苗床播种机是工厂化育秧播种的专用设备，它可将稻种定量均匀地播到秧盘内，育出分布均匀的带土壮秧，保证机插不丢穴。工厂化育秧主要使用自动苗床播种机，它可一次连续完成秧盘运输、播床土、喷水消毒、播种、覆土等整个播种作业过程。具有作业效率高、播种质量好、省工、省力等优点。

自动苗床播种机主要由机架、床土箱、喷水装置、播种装置、覆土箱、电控箱部分组成。

播种机作业工艺流程：装秧盘，播底土，刷平底土(保留2 cm)，浇透底水(约1 kg·盘-1)，播种(100～120 g·盘-1)，覆土，刮平覆土(保留0.5～1 cm)，下盘，装入蒸汽出苗室或直接摆入育秧大棚。

2.5 蒸汽出苗室

蒸汽出苗室是一种密闭的保温室，播种后的秧盘摆入其中，通过蒸汽加温增湿，恒温控制，使种子快速出苗。蒸汽出苗具有出苗快、出苗齐、出苗壮。早期播种可防止低温对出苗的影响。晚期播种由于出苗快，可提早4～5天达到适播插秧龄。采取早播种，育适龄苗早插秧措施，有利于选用适当晚熟品种，争取更高的产量。

蒸汽出苗室由密闭保温室和两个蒸汽发生器(包括控制箱)两大部分组成。

蒸汽出苗室的正确使用：把播完种的秧盘装在出苗室的台车上，将保温被盖好，拉上拉锁，封严各部防止透风。通电，供水，将控温箱的温度指示盘调整到30～32 ℃，恒温60 h左右，当芽长达1 cm时再将温度调整到25 ℃，恒温12 h即可停电出盘。

2.5 育秧盘

育秧盘是为播种机配套育秧苗，提高播种质量的专用工具。通过它育出的秧苗尺寸正好与插秧机秧箱尺寸相等，育秧盘内的秧苗分布均匀，秧苗片整齐，可以保证机械插秧时不丢穴，插得均匀。育秧盘有两种，一种是硬质塑料秧盘(简称母盘)，另一种是钙塑纸秧盘(简称子盘)。硬质塑料秧盘的特点是有一定的强度，耐高温，便于搬运，但成本高。钙塑纸秧盘的主要特点是造价低、材质柔韧、无毒耐高温，并且易清洗，便于保管。用钙塑纸秧盘在自动苗床上播种和蒸汽出芽室出芽时，必须与硬质塑料盘相配套。即在播种前，先把子盘铺在母盘内通过苗床播种机播种，在蒸汽出芽室内出芽后，再搬运到育秧棚内，用铲板从母盘内把子盘端出，摆放到苗床上。

2.6 育秧棚

育秧棚能为种苗在绿化和硬化生育期增湿、保温、防风，为培育壮秧创造良好条件必备的设施。

育秧棚根据棚的结构规格可分大棚、中棚、小棚三种，下面主要介绍一下育秧大棚。

目前，我国使用的大棚主要是可拆装式的全钢骨架，其特点是结构简单，拆装容易，采光、保温性好，抗风耐用，棚内温度变化小，育出秧苗素质好，还可利用大棚搞综合利用，增加经济收入。黑龙江省各地使用的大棚外形尺寸是：长63.63 m、宽5.4 m、高2.7 m，棚内有效面积343 m2，重量1500 kg，可摆母盘1456个，可摆子盘1650个。

大棚摆盘方法及注意事项：

(1)根据棚内有效面积规划，计算出秧盘横向摆得行数和竖向摆的行数。

(2)秧盘一定要与苗床表面贴实，防止有悬空现象，影响秧苗发育。

(3)摆盘时，秧盘与棚膜侧面和端面要有一定距离，因棚膜附近温度较低，会影响靠近棚膜秧盘的生育。

(4)摆秧盘时，一定要与盘之间贴实，同时要把秧盘外侧的边缘用土埋培好，防止通风、跑水，影响秧苗生长。为了便于做好秧苗的管理工作，中、大棚的中间要留用30～60 cm过道。

大棚场地的选用应靠近水源、电源、地势高、向阳、背风、运输方便的地方。

2.7 育秧棚的喷灌设备

喷灌设备的作用是把井水或渠水加一定压力输送到育秧棚内，再经过喷头把压力水化为细水或雾状水，浇洒到秧苗上，保证秧苗生育期对水的需要。喷灌设备按配套的组合，分有固定式、移动式和简易喷灌设备三种。

固定式喷灌设备由水泵、吸水管、出水管、输送管道、棚内水管、胶管和喷头等组成。在使用育秧大棚比较多的商品化供秧点，水稻种植专业大户和国营农场等单位，采用这种固定式喷灌设备在经济上是合算的。固定式喷灌设备与大棚的布局要相互适应，以免浪费管道设施。对于大棚的布局，横向摆最经济。一般采用摆两行育秧棚，操作棚设在中间，两行输水管道串联起来并埋在地底下。选2B31型以上的水泵，埋在地下的输水管直径要在60 mm以上，棚内的分水管可以选用13～20 mm管径，所用的喷头是多孔式，孔径的大小随秧苗大小而变化，秧苗小时用小孔径喷头。

活动式喷灌设备由可移动式水泵、吸水管、出水管和喷头等组成，它是靠离心式水泵作用，将水池内的水吸入到水泵内，同时又把水通过出水胶管和喷头直接喷洒到秧苗上，活动式喷灌设备一般用在独立的育秧大棚内。

3 结论

(1)水稻育秧质量直接关系到水稻插秧的质量，水稻育秧技术及设备是水稻插秧机械化的基础，是提高插秧机的作业质量、效率及水稻产量的根本保证。而工厂化育秧技术及设备是提高水稻育秧质量的基石。

(2)本文简述了水稻工厂化育秧技术及配套设备，论术了主要设备的结构、工作原理及使用。

(3)介绍了工厂化育秧作业流程。本文可为水稻种植户在水稻育秧环节上进行理论指导。