浅谈动物产地检疫工作体会

李艳粉

（云南省丘北县锦屏镇农业综合服务中心 云南文山 663200）

动物产地检疫是一项维护养殖业和公共环境卫生安全的重要工作，为人民群众吃上“放心肉”把好第一道关。锦屏镇动物产地检疫报检点主要负责锦屏镇范围内的畜禽产地检疫工作，不分节假日365d都有官方兽医值班。

1 锦屏镇动物产地检疫现状

目前锦屏镇辖区只有一个动物产地检疫报检点，由锦屏镇农业综合服务中心负责检疫工作，现有3名官方兽医，有2台台式电脑，1台打印机。2020年锦屏镇动物产地检疫报检点检疫生猪20,430头，家禽13万羽，牛148头。具体检疫程序如下：

1.1 申报检疫

货主或者畜禽养殖场（户）委托的畜禽收购贩运单位或个人向锦屏镇动物产地检疫报检点电话或者当面申报检疫。锦屏镇动物产地检疫报检点接到检疫申报后，根据相关动物疫情情况，看是否给以受理。可以受理的，由锦屏镇农业综合服务中心派出官方兽医到现场或者指定地点实施检疫；不给受理的，跟货主说明理由。具体检疫步骤如下：

1.1.1 畜禽标识及资料查验官方兽医检查养殖场（户）《动物防疫条件合格证》和畜禽养殖卫生档案，查看畜禽的生产记录、免疫疫苗的生产厂家、批号、兽药处理等各种记录情况，确认养殖场（户）6个月内是否发生相关动物疫病，确认畜禽已经按照规定进行了强制免疫的疫苗，并且还在有效免疫保护期内，了解养殖场（户）是否使用未经国家批准的不合格兽用药品及疫苗等，询问并查看是否使用餐厨剩余物饲喂畜禽，检查畜禽免疫标识佩戴情况，例如生猪佩戴的是生猪的标识，牛佩戴的是牛的标识。

1.1.2 畜禽临床健康检查检查主要是七个病，即口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪丹毒、猪肺疫、炭疽。群体检查。从静、动和食等方面进行畜禽临床健康检查。检查畜禽群体的精神状况、呼吸、运动、饮水饮食及排泄物状态等。个体检查。通过听、视、触诊等方法检查。主要检查畜禽个体精神状况、体温、呼吸、皮肤、被毛、可视黏膜、体表淋巴结，排泄动作及排泄物性状等。

1.1.3 根据检疫结果给出合理的处理①检疫合格的畜禽出具《动物产地检疫合格证明》，现在都是机打证明，不可以用手工填写；②检疫不合格的畜禽出具《检疫处理通知单》给养殖场（户），并按照有关规定处理；③临床健康检查发现疑似患有《动物产地检疫规程》规定的动物疫病的，应及时跟中心领导汇报，并扩大抽检数量；④发现疑似患有本规程规定检疫对象以外的动物疫病，影响动物健康的，应及时跟中心领导汇报，并按规定采取相应防疫措施。

1.1.4 畜禽产地检疫记录由养殖场（户）在官方兽医指导下填写动物检疫申报单。官方兽医要认真规范填写检疫工作记录单，要详细登记养殖场（户）姓名、地址、检疫申报时间、检疫时间、检疫地点、检疫动物种类、数量及用途、检疫处理、检疫证明编号等，并由养殖场（户）签名确认官方兽医填写的各项内容。检疫申报单和检疫工作记录单都要保存12个月以上。

2 动物产地检疫工作存在问题分析

2.1 法律法规宣传力度不够

国家虽然越来越重视动物产地检疫，肉食品的卫生安全也纳入了法制化管理范畴，但对其相关的动物产地检疫知识宣传力度不够，致使广大消费者及养殖户法律意识淡薄，所以养殖户或者动物贩运人不按程序申报检疫，致使动物产地检疫工作变得很被动。

在实际工作中，有时会遇到这样的情况，养殖场（户）作为货主先将动物出售给畜禽收购贩运单位或个人，再由畜禽收购贩运单位或个人申报产地检疫。违反了《中华人民共和国动物防疫法》第二十五条之规定，并且如果一旦发生重大动物疫情或食品安全事件，也为追踪溯源造成了很大的难度。

涂改、伪造免疫户口册上的免疫时间、动物存栏数、免疫数的情况时有发生。动物防疫人员注射免疫后按规定规范填写了免疫户口册上的免疫时间、免疫疫苗名称、动物存栏数、免疫数并签名（防疫员姓名），但是有部分养殖户或者畜禽贩运人常常会涂改免疫时间或者免疫数量，以符合他们申报动物产地检疫的条件。

病害动物处理难度大，畜禽养殖场（户）及畜禽收购贩运单位或个人漠视检疫结果，例如：畜禽收购贩运单位或个人强行运输应检疫而未检疫的动物及贩运患病动物等。

2.2 检疫队伍力量不足，检疫执法难度大

锦屏镇农业综合服务中心只有3名官方兽医，锦屏镇动物产地检疫报检点只有3个人，并且这3个人不是专职专岗，他们还要从事其他工作，例如动物防疫工作，畜牧兽医技术推广工作，乡村振兴工作及政府中心工作等。

3 体会

3.1 领导重视是关键

2017年县动物卫生监督所给锦屏镇动物产地检疫报检点装修了办公室，配备各种办公设备。2021年更新了电脑、打印机、同时配备PCR核酸检测仪，让动物产地检疫报检点工作环境有了很大的改观，提高了动物产地检疫工作效率。

3.2 提高认识是根本

进入新时代，畜牧业生产已进入国际化和现代化新时期。目前国际市场畜禽产品消费水准进入安全、保健时代，国内人民群众对动物食品卫生安全要求也越来越高，广大人民群众也越来越关注食肉安全问题。加之近年来非洲猪瘟、禽流感等传染病相继发病及一些养殖户在使用餐厨剩余物饲喂生猪的现象时有发生，所以政府部门及业务部门要投入一定资金，借助网络媒体、宣传栏、培训会、进村入户等开展形式多样的动物产地检疫法律法规知识宣传活动，提高养殖场（户）及人民群众对动物产地检疫的认识，让每一个养殖户都知道饲养的动物要饲喂合格的饲料，要打预防针，要申报产地检疫，这样变被动检疫为主动申报检疫，有利于动物产地检疫工作有效开展。

提高动物检疫员综合服务素质，一方面动物检疫员要与时俱进，积极主动的学习有关动物产地检疫的法律法规及现代化的检疫检测工具，提高自身的服务意识和服务能力。另一方面上级主管部门要加强对动物检疫员的定期培训，建立一支相对稳定人人培训合格，人人持证上岗，严格执法、公正执法、文明执法的工作队伍。

3.3 完善设备、设施是保障

动物检疫报检点应配有电子体温计、听诊器、喷雾器、不同种类的消毒药等。县级化验室要配合各报检点的实验室检测需要，为检疫提供有力支撑，使动物检疫报检点行业整体硬件得以提高，让检疫工作得以顺利开展。

4 小结

总之，针对现在动物检疫报检点工作中存在的各种问题，县级动物卫生监督部门要加强管理，整顿规范动物检疫报检点工作，建立完善各项工作目标和责任制度，形成一级抓一级，一级管一级，层层抓落实的管理机制。统筹规划，整体推进，真正把动物检疫报检点的工作做好做实，为当地的养殖场（户）提供动物产地检疫服务，控制和消灭畜禽疫病，确保地方公共卫生安全及社会经济稳定。█