牛桂锋
(山东省诸城市畜牧业发展中心山东潍坊 262200)
在牛群饲养过程中,常常被一些疾病所困扰,不仅降低牛群生长发育速度、饲料转化率,甚至还可以严重影响牛群的生产性能和养殖效益。生产中常见的疾病分三种类型:传染性疾病、中毒性疾病和普通疾病,在此分别将这些疾病进行分析,以便管理者能够正确掌握疾病的发病特点,并采取有效措施进行预防和治疗,提高牛群免疫力和抵御外界病原微生物的能力,确保牛群处于健康状况,提高养牛场的经济效益[1]。
牛肺疫是由牛胸膜肺炎支原体引发的一种接触性传染病,主要侵害牛的肺脏胸膜。牛肺疫又称为牛传染性胸膜炎,俗称烂肺疫。主要传染源来自于患该病的牛和阴性带菌牛,病原体随着病牛和带菌牛的呼吸和口腔、鼻腔分泌物排出体外,污染饲草、饲料、料槽及其他饲养设施。牛肺疫主要通过呼吸道感染,也可通过消化道和生殖道感染。本病多呈散发性流行,一年四季均可发病,但冬春两季更易发生。本病病理特征为纤维素性肺炎、浆液纤维素性肺炎和胸膜炎。本病发病缓慢,通常呈亚急性或慢性,但牛群的发病率和死亡率都很高。
本病是一种由牛恶性卡他热病毒引发的急性、热性传染性疾病。年龄为2~4 岁的牛更易发本病,传染源主要是病牛和带菌牛,常年都可发病,但冬春季节更易发病。该病特征是上呼吸道和消化道黏膜发生卡他性炎症,高热稽留,颌下、颈、胸部水肿,体表淋巴结肿大及全身败血性病变。多为散发,发病率和死亡率都很高,死亡率高达90%以上[2]。
本病是牛采食了被有机磷农药污染的饲料、青草、农作物或饮用水,或者用盛放过有机磷农药的容器存放饲料或饮用水,在饲料的旁边存放农药,在饲料旁配制农药等情况,均可造成牛中毒。有机磷农药可通过皮肤、消化道和呼吸道进入牛体而引起中毒。
中毒牛初期表现为神经兴奋、狂躁不安、流泪流涕、口腔流出黏液,随着病程延长病牛沉郁昏睡,食欲减退或废绝,眼结膜赤红、瞳孔缩小,口吐白沫、呼出的气体有大蒜味,呼吸困难,可视黏膜发绀,肌肉纤维性震颤,胃肠蠕动加快、肠音亢进,腹痛腹泻,粪便有时带血,有时出现全身战栗,肺部听诊为湿性啰声,大小便失禁,抽搐痉挛,严重时因呼吸中枢麻痹而窒息死亡[2]。
本病是指由于食用含有硝酸盐含量高的饲料以及饲料搭配、饲喂前储存不当或采食后在牛瘤胃内被还原成剧毒的亚硝酸盐而引起的中毒。本病的症状表现为病牛流涎、呕吐、腹痛腹泻,耳、鼻、四肢及全身变凉,体温降低,呼吸困难,可视黏膜发绀,心跳急速,站立不稳,肌肉震颤。严重者昏迷倒地,窒息死亡[2]。
本病是一种因为牛采食了不易被消化的饲料而引起的消化机能障碍或停止的一种疾病。本病也可能是由创伤性网胃炎、瓣胃阻塞等疾病继发的瘤胃积食。该病的症状表现为呼吸频率加快,弓背,左腹部坚硬,左腋窝凸起,反刍,呻吟等临床症状。
胃肠炎主要是病牛采食了发霉变质的饲草饲料或是因为草料的加工方式变化造成的。本病的症状表现为食欲不振,精神萎靡,体温升高,结膜潮红,呼吸加快,表皮温度不均匀,停止反刍,粪便稀薄且有黏液、味道恶臭,抚摸病牛腹部反应敏感。
牛感冒多是由于牛群生存环境气候突变、温差大等因素都可引起急性、发热类感冒的发病。该病的症状多表现为精神低沉,食欲不振,被毛逆立,畏寒冷,耳尖、鼻端及体表温度低但病牛体温升高[2]。
牛传染性疾病的类型很多,因病毒、病菌、饲养、环境、体质、消毒等因素难以控制,所以给养牛场的防治工作增加很大难度。稍不注意,会给养牛场造成很大损失。所以要求一线生产人员平时注意观察牛群,发现病牛应及时将病牛和其它牛隔离饲养,迅速隔绝病原体,并及时对饲养环境带牛彻底消毒,如果病牛病情严重没有治疗价值或是烈性传染病应及时将其淘汰。牛舍应经常通风换气,保持舍内卫生、干燥、空气清新,每天将牛的排泄物清除,每周牛舍及其周围进行2、3 次消毒,保证环境卫生,尽最大努力做好消毒工作,从根本上消杀病原微生物。另外,切记从外场引进的新牛应进行检验检疫,隔离饲养,没有疾病时才能混群饲养。
喂牛的饲草不能太短,以8~10cm 为宜,所喂的饲草饲料应均匀地放入料槽内,尤其是精饲料,避免每只牛采食不均。还应强调喂给牛的饲草饲料不能被有毒有害(比如农药、除草剂等)物质污染,存放草料的库房应清洁、卫生、通风、干燥、屋顶密封不漏雨(雪),以免草料发霉变质,给牛带来疾病,造成不必要的经济损失。饲草在收割、打捆、存放、饲喂时要仔细检查,避免有铁钉、铁丝等坚硬物混入。制定饲养管理操作规程,定时饲喂(饮水)、让牛生活有规律,避免牛因饥饱无常发生消化不良等疾病。每天要给牛足够的清洁卫生、符合牛饮用标准的水,不能让牛喝被污染的水,以保证牛有个健康的体质,增加其抗病力和免疫力,为牛群健康生长、生殖繁育打下坚实是基础[3]。
不同品种、不同日龄、不同用途的牛应分群饲养,采用不同营养标准、不同的饲养方式进行饲养管理,不能不分牛的具体情况混群,因为不同品种牛的生活习性、体质、食性、营养需求等各不相同,应分群饲养,科学管理,才能有利于牛群发挥各自的生产性能。
如果饲养环境阴暗潮湿容易滋生病菌,增加牛群感染发病机会。应及时对环境进行清理和消毒,杀灭环境中的病原体。同时保持圈舍干净干燥,防止病菌滋生和繁殖。建议采用开放式饲养,让阳光照射进入牛舍,起到紫外线杀菌的作用。准备好几种不同类型的消毒药物,轮换交替使用,避免产生耐药菌株和提高消毒杀菌效果。选用合适的消毒工具,并定期清洗干净,根据不同的场所采用相应的消毒方法或工具,也有利于彻底杀灭环境中存活的敏感病原体[3]。
为了提高牛群免疫力和抗病能力,需要给牛群定期接种疫苗,刺激免疫系统产生较高的抗体水平,增强抵御病毒感染的能力。一旦发现牛群有异常情况,需要紧急接种疫苗,促使牛群产生有效保护力。这样根据牛群实际情况,科学选择疫苗来进行免疫接种,抵御病毒入侵,确保牛群处于健康水平,力争养殖场获得良好的经济效益[3]。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对畜牧产品的需求量也与日俱增,促使我国畜牧业得到迅速提升和蓬勃发展,尤其是养牛业发展给我们带来很大的经济效益,但是在养牛生产中会受到一些常见疾病的困扰,不仅威胁着牛群的健康状况,还严重降低牛群生长速度、饲料转化率和生产性能,进而降低养牛效益。为此必须提高饲养管理水平,改善饲草管理、科学分群、加强卫生防疫等措施,来提高牛群体质和抵御病原体的能力,维持牛群健康状况,提高养牛场的经济效益。