赵李娜
海南经贸职业技术学院,海南海口 570100
“双高计划”源于构建一流职业院校的目标和高职国际化发展渠道的确立,能够切实满足我国职业教育“走出去”的发展目标,切实提升产品竞争和企业国际化发展的需求,与此同时,也能够切实满足我国当前的经济转型诉求,提高人才培养和职业教育的质量,增强高职院校的办学能力。
由于双高计划的建设根基是“国际化建设”与“人才培养模式”。因此高职院校在“双高计划”背景下应注重教师的国际化建设、科学研究的国际化建设、教学体系的国际化建设、人才培养的国际化建设及学生视野的国际化建设。由于旅游管理专业学生需要拥有较高的综合素质和职业能力,所以培养旅游管理专业学生的国际视野能够更好地从海南国际旅游岛和自贸港的角度出发,提升职业发展质量和效率,使国际视野更好地融入到实际的旅游实践中[1]。
在培养“旅游管理专业学生”国际化视野的过程中,英语教育自始至终都是学生国际化发展的重要抓手,是帮助旅游管理专业学生提升国际自信和了解国际动态的重要媒介和平台。然而高职院校在开展英语教学的过程中,却面临着教学体系滞后、师资资源匮乏、教学效果不佳等问题。严重地影响到英语教育的质量和效率。首先,在教学体系上,高职英语教学虽然能够满足旅游管理专业学生正常的英语交流需求。然而在国际化建设的背景下,学生却难以开展跨文化交流、学术交流等活动。无法将英语作为未来职业发展的基本语言,进而难以满足双高计划的发展需求,提升自身的职业技能和职业竞争力。其次,在师资资源层面上,拥有国际化教学经验和旅游相关实践经验的英语教师普遍不足,专业英语教师难以从学生出国深造、实习就业的角度出发,重构英语教学模式、体系和机制。
学生出国学习和交流是高职院校培养旅游管理专业学生国际化视野的重要手段和方式,是提升高职院校国际化建设水平的根本保障。尤其在双高计划的背景下,通过出国留学的方式,能够帮助学生获取海外旅游管理的经验,扩展该专业学生的视野,能够使学生将国际视野更好地融入到今后的社会实践中,使学生从自贸港和国际旅游岛的角度出发,优化本省旅游管理体系的方式和方法。然而根据实际调查,能够发现该专业学生出国学习工作还未搭建出较为完善和系统的理论体系,没有较为全面的规划安排,导致学生出国学习或出国交流都需要较长的规划和准备时间,相关手续也较为繁琐。
目前,整个高职院校的出国氛围还不够浓厚,导致该专业的学生其出国积极性也相应受到影响。而营造氛围浓厚的交流环境、出国环境,可以帮助该专业提升学生的出国意愿,帮助旅管学生更好地开展出国深造活动,帮助学生在出国交流的过程中,获得发展和培养,进而在学生明确规划目标,提出出国意愿的过程中,提升旅管学生的专业化水平。然而,在整个高职院校旅游管理专业国际化发展的过程中,学生对出国深造没有准确的认识和理解,无法获得专业教师的指引和引导,进而导致该专业出国留学的学生数量相对不足,继而导致本专业学生难以结合国际旅游事业发展的需求,提出创新性想法,无法将旅游管理和自贸港建设有机地结合起来,极大地影响到双高计划的执行效率。
高职专业英语教育在整个高职旅游管理专业群建设中拥有难以替代的功能和作用。譬如海南经贸职业技术学院的旅游管理专业群,便是以构建专业英语教育体系为核心,以加强双语教学为抓手,通过引进外籍教师、构建双语教材的方式,形成以专业英语+英语实用技能+出国实习、深造、就业的英语教学体系,使高职专业群建设更加有效、更加全面、更加系统。而在双高计划的背景下,高职院校要想深入地培养旅游管理专业学生的国际化视野,还需要从专业群建设和英语教学等层面出发。首先,是优化教学体系,高职院校应在构建“专门用途英语教学体系”的基础上,构建专业英语教学体系,即将英语教学与专业课程相互融合,使学生在学习专业知识的过程中掌握旅游英语知识。从实践的角度出发,提升学生的跨文化交流能力。在这个过程中,高职院校还需要编制或引进相应的双语教材,以旅管学生的国际化视野培养为导向,切实提升该专业学生的英语交际能力和表达能力。其次,在师资资源层面,高职院校应多引进相关专业的外籍教师,加强双师型教师的培养力度,高职应鼓励该专业的教师参与到国际化建设的过程中,通过出国旅游、顶岗实训等方式,获取国际旅游管理的经验。最后在教学模式上,教师应启用翻转课堂、MOOC慕课等新兴教育模式,帮助学生在信息技术的帮助下,更好地吸收和理解本专业知识和旅游英语知识[2]。
在双高计划背景下,高职院校应在谋划发展,开拓交流领域的过程中,构建符合旅游管理专业特色,满足本专业学生需求的特色项目,进而以国际旅游合作和交流为抓手,为本专业学生提供多样性的选择。首先,高职院校旅管学院应充分利用自身的专业优势和学科优势,加强其与境外院校的合作和联系,构建出互利、积极、和谐的交流平台,为旅游管理专业学生提供多类别、多层次、多领域的合作项目,帮助学生更好地形成国际化视野。其次,在出国深造和出国交流的流程和手续上,应以本专业学生发展为导向,以校企合作、校校交流合作为抓手,利用国际合作和交流的方式,简化旅游管理专业学生出国交流的手续和流程,并在结合双高计划的发展要求的基础上,构建专业的指导小组或工作团队,帮助本专业学生更好地参与到海南国际旅游岛建设的过程中。最后,根据双高计划的建设要求,做好长期规划,其一,在长期规划上,应以培养学生、发展学生、提升学生为目标,通过合作交流的方式,与境外院校制定长期的、有效的培养体系、教学体系及合作机制。其二,在理论研究层面上,应拓宽研究范畴,以学生体验、感受及意识为主体,重构研究方向,确定国际化视野的研究内涵。提升本专业学生培养的质量[3-4]。
首先,高职院校的旅管专业应在双高计划的背景下,做好国际交流和合作工作,为学生争取更多的出国深造与留学机会,激发学生参与海南国际旅游岛建设和自贸港建设的积极性和主观能动性。其次,构建相应的保障机制,即在留学手续、学生评价上制定相应的保障机制,从旅游管理专业学生的角度出发,降低出国留学的难度,提升本专业学生出国交流和出国留学的意愿。再次,高职旅游管理学院应做好出国交流宣传工作,将已出国学生的信息,实时地呈现在学生面前,形成示范效应,引导本专业学生更好地理解国际化建设的必要性和国际化视野培养的重要性[5-6]。最后,加强外籍师资和具有实践经验的海归教师的引进和管理工作,使国际交流成为高职旅管专业构建人才培养体系的抓手。而在平台建设层面上,应通过联合培养、学术会议、学术访问等形式,加强与境外旅游院校的交流力度,获取一手的教育资源和旅游资源,提升国际化平台的建设效率。并使国际化平台成为其营造浓厚出国氛围的抓手,成为培养本专业学生国际化视野和构建优质专业群的基本内容。