果树设施栽培的现状与问题探析

摘要：经济的发展，促进人民生活水平的提高，对生活质量也有了一定的要求。在人们的日常生活中水果能够提供人体所需要的营养，无论是数量还是质量上都对水果提出了一定的要求，这不断促进了水果市场的发展，因此，提升果树栽培技术已经成为重要的问题。其中，果树设施是进行果树栽培的重要环节，其主要是通过设置温室或者大棚等设施，为果树提升生长所需要的水分、光照、温度、湿度和土壤条件等，目的是为其提供健康的生长环境。因此，果树设施栽培技术的提升对提升果实的品质和质量有重要的影响和意义。本文就果树设施栽培的现状与问题展开探讨。

关键词：果树设施栽培;现状;对策

引言

随着社会的进步和科学技术的不断发展，市场经济的发展突飞猛进，人们的生活水平和生活质量也有所提升，人们对水果的需求已经从数量转变成了质量，这一方向的转变，也潜移默化提高了栽培的要求和质量。因此，相关部门就需要积极探索研究出创新型、高品质、高质量的果树栽培技术，在确保新创新出的栽培技术达到质量要求之后，可以向全市、全省以及更大的范围加大力度进行推广，进一步促进并优化水果行业的产业结构，对确保水果行业的持续发展及高效发展起着至关重要的影响及意义。

1我国果树设施栽培的现状

作为一个传统的农业大国，果树栽培在我国具有悠久的历史。在现代农业技术极大提高的今天，我国果木栽培面积也在不断提高。尤其是在实行设施栽培技术以后，我国设施栽培果树面积已经超过十万公顷。其中，我国北方地区由于气候条件的限制在以往进行果树栽培过程中会遇到许多问题，栽培的果树所产水果的产量和质量都相对较低。因此，我国北方进行实施栽培果树较多。以山东为例，由于该地区实行设施栽培果树的技术起步较早，经过几十年的发展已经较为成熟，所涉及的水果品种较多，逐步形成了以青岛、烟台、临沂、潍坊、聊城、泰安为中心，具有一定规模，各具特色的区域性反季节果品生产基地。现阶段我国设施栽培技术的发展已经呈现出技术日趋成熟、栽培种类相对较多、栽培模式更加丰富的特点。科学的不断发展为技术的提高奠定了坚实的基础。在现阶段，各种新型材料不断出现，在进行栽培设施建造过程中对保温、保湿等材料的选择也越来越多，建造出的栽培设施在性能等各方面都有了极大的提高，对所栽培果树的正常生长起到了极大的促进作用。随着新型材料的不断问世和大面积推广，果树设施栽培的面积和质量也会在不久的将来再上一个新的台阶。

2果树设施栽培的现状、问题

2.1分布比较零散，布局不太合理

因为设施栽培的投资太大，虽然在我国的发展机会很多、发展空间也非常广泛但是发展方向非常零散。在发展过程当中，多半是由政府投资为发展主体，但是在通常情况下，大多数生产基地的规模都在6.7hm2以下，由于生产的规模较小，绝大多数果产品储存时间短而有限，因此形成了生产能力小但市场需求量大的矛盾现象，严重影响了果产品商品化，对于果产品的经济发展也带来了严重的影响。设施果树主要是以时令性的水果为主，主要的发展空间是城市和郊区，但是大多数的城郊农民有属于自己的生财之道，因此从事农业生产的农民少之又少，由于城市经济的快速发展，再加上城镇化的进程加快，导致城郊的土地随时都可能会出现征用的情况，所以绝大多数的农民不愿意修建栽培设施，果树设施栽培通常距离城市比较远，但是这样的现象非常不利于产业的发展。

2.2设施结构不合理，缺乏设施栽培专业材料和设备

根据相关数据调查显示，国内绝大部分果树设施仍沿用传统蔬菜大棚结构模式，这种结构模式主要以塑料大棚、避雨棚、日光温室为主。虽然该栽培模式有着保温性能好、投资少、成本低等優势，但依然存在诸多缺陷和不足，空间利用率低、通风设置不合理、光照不均匀等。现阶段，从果树设施栽培角度来讲，往往缺乏设施栽培专业材料和设备，这也是当前面临的主要问题。此外，国内设施栽培专用设备机械化程度较低，劳动效率与日本相比较而言，仍然存在较大的差距，仅为日本劳动效率的5%左右。同时，针对国内设施生产设备而言，仍然存在诸多方面的问题，例如作业效能偏低、可靠性得不到保障、使用寿命较短、适应性不强等，并且当前这些问题急需加以解决。

2.3设施环境调控技术落后，工程化技术体系薄弱

光照、温度等自然环境对植物的健康生长影响较大，果树设施栽培也就通过一定的工程为植物生长提供一个良好适宜的生存环境，因此，对影响植物生长要素的有效控制和调节是该技术的关键。针对这方面，有关科研机构也提出了应对措施，但在具体的实施过程中，仍旧存在不配套等问题，使之不能得以有效利用，工程技术体系还很不完善，中国的设施栽培生产中环境调控技术还相对落后，缺乏智能化设备，对不同果品的生长环境模型使用标准不清晰。

3果树设施栽培对策

3.1合理选择栽植品种，规范建园，科学管理

在果树栽培之前需要对品种进行认真的选择，应该结合当地的土壤条件、气候条件进行品种的选择，同时重视对成功经验的借鉴。在进行果园的建设中要重视长远的经济效益。在进行栽培的过程中，应该找到合理的树间距，保证果树的对光照的需要。此外，还应该加强对树体的管理，可以使用抑前促后的管理手段，目的是为了实现促进花和控冠。在果树生长的过程中重视施肥和浇水，保证树枝的生长和水分的充足;在树木生长的后期阶段还要注意控制浇水的时间段，目的是放缓树木的生长速度。如果是夏季的话，在进行扣棚之后需要进行恒温来保证萌芽，为结果创造条件。如果是冬季的话，需要提升树木的抗寒能力，采取措施提升大棚中的温度，同时白天的温度能够在夜间进行释放，进而保证夜间的温度也适合。

3.2优化果树设施栽培技术

在果树设施栽培发展过程中，要想实现该技术应用的最优化，则需要对果树设施栽培技术进行合理优化。具体主要体现在科学运用土壤改良剂、生物菌肥，做到合理施肥。通过当前这些技术方面的优化，有助于为果树生长创造良好的生长条件。具体来讲，国内需要重点对其现存问题进行分析，及时寻找出其问题产生的原因，并且综合分析的基础上，针对果树生长发育条件进行明确，科学调控栽培环境的温湿度。此外，根据果树修剪技术，对果树进行科学修剪。在保证该技术得到合理运用的同时，注重发挥土肥水管理技术的应用优势，以此来保证坐果率的提升，进而促进果树设施产业的可持续发展。

3.3培育专用品种，强化信息技术支持

果树品种直接关系着果树设施栽培的成败。因此，在当前果树设施栽培发展的条件下，培育专用品种与专用砧木是非常必要的。这就需要在明确果树设施栽培现存问题的基础上，展开综合分析，全面把握地区土壤环境等因素，培育果树设施栽培专用品种，确保果树品种质量可靠且效益良好、能够承受弱光、具有早熟特性，这是保证果树设施专用品种适用性的关键条件。与此同时，要充分发挥信息技术的作用，以信息技术为支撑构建管理平台，满足果树设施生产及管理的现实需求，对于果树设施栽培行业的健康发展具有重大意义。

结语

综上所述，通过分析设施果树栽培技术的现状和存在问题，以便在发现问题之后，能够采取有效的策略进行解决。推动设施果树栽培技术的进步不是一朝一夕之事，需要国家和相关科研工作者以及果农的共同努力。

参考文献

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[4]刘志华.果树设施栽培的现状、问题及发展对策[J].种子科技，2019，（5）：14-15.

作者简介

高秋名（1979，9-），男，汉族，籍贯山东省滨州市高新区，本科学历，农艺师，研究方向——林业技术推广、果树栽培与病虫害防治