杨越 汤娟 张管印
导读:针对南方地区早春辣椒漂浮育苗存在的问题,建议选用84孔规格为36 cm×57 cm的漂浮盘;采用地热线育苗,2片真叶时再选用漂浮盘分苗,省工省时;以6~7片真叶的穴盘苗移栽为好,以免伤根,降低成活率。
俗话说“有苗三分收”,培育壮苗是蔬菜生产中至关重要的环节。用漂浮盘育苗,基质用量少,操作简单,移动方便,比一般穴盘育苗节省工时,已成为南方蔬菜栽培中的主要育苗方式之一,但在实际应用中也存在一些误区,如漂浮盘选用不当、连续阴雨天气苗畦的水不往外排等,影响了育苗质量。结合生产实际,阐述漂浮盘的选用和辣椒育苗方法,供农民朋友参考。
常见的漂浮盘多为160孔,有36 cm×57 cm和33 cm×52 cm 2种规格,84孔以下的漂浮盘菜农很少使用。大多数菜农不论培育什么菜苗都用160孔的漂浮盘,但这种漂浮盘的穴孔小,所容纳的基质少,苗根通过盘底的通透眼伸出盘外较多,定植时伤根较重,易感染病菌。因此,辣椒育苗选择84孔规格为36 cm×57 cm的漂浮盘为宜。
在南方,不少菜农在简易大棚内采取漂浮育苗的方法进行育苗。南方春季阴雨天气多,如湖南、贵州的一些高海拔地区初春季节阴雨连绵,低温寡照,空气湿度大,若管理不当很容易出现烂种和沤根死苗的现象。
辣椒苗生长期较长,在冬季和初春阴雨连绵、低温寡照的时节不适合采用漂浮育苗,建议采用地热线育苗,待3月气温回升后再用漂浮盘移植分苗,这样可以提前定植、提早上市。因为气温回升后,光照增强,水分蒸发量增大,采用漂浮盘分苗操作简单、移动方便,比一般穴盘分苗省工省时。但要选用84孔的漂浮盘,且用漂浮盘分苗不需培育现蕾大苗,最好在6~7片真叶前移栽,以免伤根过多,降低成活率。
①播种前准备 播种前在大棚内作好播种畦,播种畦以10~12 m2为宜,用1 000 W或1 200 W的地热线,按100 W/m2铺设。为便于管理,畦宽1.5 m左右、深15~20 cm、长6.6~8.0 m为宜,用2 m长的竹片作拱架,用2.2 m宽的塑料薄膜覆盖小拱棚。地热线上面铺一层纱网或遮阳网,然后倒入育苗基质摊平,基质厚8 cm左右。
②种子处理 提前选择晴好天气晒种1~2天。播种前将种子放入55℃温水中不断搅拌,水温降至30℃左右时浸泡3~4 h,或用硫酸铜1 000倍液浸泡3~4 h。捞出用清水冲洗2遍,用干布搓去种子表面过多水分即可播种。
③播种 1月中下旬播种,播种前将育苗畦的基质先浇透水,按7~10 g/m2(出苗后苗距2.5 cm左右,1 500株左右/m2)撒播,播种后覆盖厚0.5 cm左右的基质,用30%甲霜·噁霉灵水剂2 000倍液+1.1%阿维·高氯乳油2 000倍液喷洒畦面后覆盖白色地膜,然后盖上小拱棚,接通地热线的电源加热,温控仪设置在25~28℃。
当出苗60%~70%时及时揭去苗床上的地膜。齐苗后每天揭开小拱棚通风换气,若大棚内气温高于25℃要适当通风;子叶展平后不超过30℃只揭开小拱棚,超过30℃可揭开大棚适当通风,由于这段时间气温低,晚上尽量保温。根据苗畦基质湿度和天气情况适当浇水,以基质表面见湿见干为好,即晴天中午基质的表面微干,早晨表面湿润。
分苗畦的规格可参考播种畦,在方便管理的情况下可适当加大。3月上中旬,当幼苗长出2片真叶时选晴天分苗。选用84孔规格为36 cm×57 cm的漂浮盘,于分苗前1天适当浇水以便起苗。
将分苗畦内铺上防水膜,不要往畦内加水。基质用30%甲霜·噁霉灵水剂2 000倍液喷淋拌匀后装盘;将苗移栽到装满基质的苗盘内,每穴栽1株;将栽完苗的苗盘放入分苗畦内,适量浇水,保持基质湿润即可。
①温湿度管理 分苗后3天内一般不通风,尽量保温以利于缓苗,若白天棚内气温超过30℃可适当通风。缓苗后白天超过28℃适当通风。阴雨天气若外界气温不低于12℃可每天通风0.5 h左右排湿防病。
②水肥管理 缓苗后若遇阴天不要往苗畦内加水,如果幼苗缺水可适度浇水;当幼苗长出新叶后于晴天往苗畦内加水,水深7 cm左右,按每1 m2畦面加入水溶性三元复合肥(15-8-18)70 g,或者尿素12 g、磷酸二氢钾10 g、硫酸钾18 g。肥料溶解后分多处点入苗畦的水中,并用水瓢轻轻搅拌使肥分布均匀,放肥后注意加大通风量。
辣椒苗期主要病害有猝倒病、灰霉病、炭疽病等。猝倒病用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或69%烯酰·锰锌水分散粒剂800倍液防治;灰霉病用50%异菌脲悬浮剂1 500倍液或50%速克灵(腐霉利)可湿性粉剂1 500倍液防治;炭疽病用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液防治。
辣椒苗期主要虫害有蚜虫和白粉虱,可用70%吡虫啉水分散粒剂2 000倍液或25%呋虫胺可湿性粉剂1 500倍液防治。