全国旅游职业教育教学指导委员会：创建特色鲜明的旅游人才培养规范

刘增辉

全国旅游职业教育教学指导委员会制订了《专业简介和教学标准修制订工作方案》，明确要求厘清中职、高职专科、高职本科等不同层次的职业面向，对接职业人才标准，从需求中来，到应用中去，突出先进性，体现引领性，创建职业教育特色鲜明的人才培养标准规范。

关键词 旅游行指委 新旅游人才 数字化能力 标准修制订

全国旅游职业教育教学指导委员会（旅游行指委）高度重视新一轮标准修制订工作。按照文化和旅游部科技教育司工作部署，组建了工作组，并制订了《专业简介和教学标准修制订工作方案》。

制订“三要”工作方案

一是组建工作组，根据需要修制订的专业设置了16个研制组，每个研制组由一所牵头院校负责。在人员构成上，研制组由组长、副组长、成员和执笔人构成。研制组成员应涵盖不同院校层次，并由行业、企业、学校、机构等各方面人员组成，统筹兼顾区域特色和院校代表性;同一个院校成员不超过2人，需为本专业领域专业带头人或教学骨干，具有副高级及以上职称;行业、企业成员应不少于1/5;组长由牵头院校主要负责人或分管校领导担任。

二是制订《专业简介和教学标准修制订工作方案》，确定了工作要求、内容及目标。要求全面落实立德树人根本任务，准确把握职业教育类型特征。要厘清中职、高职专科、高职本科等不同层次的职业面向，对接职业人才标准，从需求中来，到应用中去，突出先进性，体现引领性，创建职业教育特色鲜明的人才培养标准规范。要深入调研分析新需求，对接新业态、新模式、新技术、新职业，深入调研分析有关职业或技术领域新需求，梳理出典型工作任务，分析素质、知识、能力构成，科学合理确定各层次技术技能人才培养目标与规格，遵循职业教育规律和学生身心发展规律，合理安排教学内容和课程体系。要进一步深化专业升级和数字化改造，重视数字化动手能力、职业能力、知识结构，将新一代信息技术纳入专业课程体系，培养学生的数字化能力。

旅游行指委提出要求，各研制组调研的旅游业企业包括但不限于景区、旅行社、住宿业（酒店、宾馆、民宿等）、在线旅行商、旅游度假区、主题公园、旅游交通企业、旅游餐饮企业等;院校以高职为主，中职、本科院校旅游类专业学生为辅;地域覆盖东、中、西部地区，针对不同类型的企业、院校;毕业生建议对近10年毕业的学生分段进行调研。

在调研内容上，对企业而言的调研内容涵盖但不限于企业基本情况、企业内设部门及岗位设置和各岗位配置人员情况、企业员工的学历及专业构成、旅游类专业职院的薪资收入及所处岗位职级、企业不同岗位对旅游管理专业人才在素质知识能力等方面的需求、企业中的典型工作任务以及企业与学校开展合作的情况等相关信息。

对院校的调研内容，要求涵盖但不限于旅游类专业招生、就业、实习情况，人才培养方案修制订及执行情况，旅游信息化教学情况等。

培养新旅游人才

旅游行指委负责人指出，当前，旅游业跨界融合持续深化，数字化、网络化、智能化趋势更加明显，大数据、云计算、移动互联网、人工智能向旅游产业的渗透步伐加快。新变化对旅游职业教育人才培养提出了新要求，具有数字化素养、个性化服务技能、国际视野的创新型、专业型、复合型旅游人才需求将逐步取代传统的服务型人才。

旅游行指委负责人表示，今后旅游行业职业教育应注重以下几个方面的发展：一是文旅融合促进旅游产业转型升级，旅游人才培养需增加文化新内涵。新旅游人才要具备面向文旅新市场进行创业、服务与营销，以及讲好中国故事、传播中华文化、增强文化自信的能力。二是大众旅游促进新业态发展，旅游人才培养需直面创新要求。未来旅游从业人员需要具有创新意识、创新思维和创新能力，能够借助于“互联网+”等技术手段，创新设计旅游产品和项目，创新营销方式、服务方式、业态互动模式等。第三，体验经济促进旅游消费方式迭代，旅游人才培养需注入数字新元素。以5G、大数据、云计算、物联网等为代表的信息技术成果的广泛应用，体验旅游向智慧旅游的发展，推进了旅游领域数字化、网络化、智能化转型升级。只有通过培养一大批既懂旅游专业知识，又懂数字化知识的复合型人才，才能加快提升支撑数字旅游产业发展的人力资本，提升全行业从业者的数字化素养。

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旅游业作为国民经济综合性产业，产业体系较为庞杂，除景区景点、酒店、旅行社等的旅游基本行业外，还涉及旅游交通运输、旅游商品、旅游电子商务、旅游设施设备等众多行业和部门。从企业類型来说，有央企中国旅游集团、华侨城集团和国企首旅集团、锦江国际等大型旅游集团，还有万达、恒大、复星等企业集团，以及阿里旅行、携程、同程旅游为代表的在线旅游。随着文化和旅游的深入融合，旅游产业进一步丰富和拓展，以文物保护单位、博物馆、非物质文化遗产保护利用和实践活动为支撑的体验旅游、研学旅行和传统村落休闲旅游呈现出蓬勃发展的态势。

在旅游人才培养方面，我国有2000余所中、高职院校开设了旅游类专业。此外还有桂林旅游学院、四川旅游学院等应用型本科院校培养高层次人才。改革开放40余年，中国旅游职业教育为我国旅游业培养了大量专业人才。