衣食住行在韩国

记者_刘煜 编辑_姜玉婷 设计_刘仕悦

透过衣食住行，看在韩生活方方面面。

韩国位于亚洲东部，通用语为韩语，总人口约5200万，首尔为韩国的首都。韩国以制造业和服务业而闻名世界，其中半导体、电子、汽车、造船、钢铁、化工、机械、纺织、化妆品等产业产量均进入世界前10名。同时韩国的资讯科技产业多年来也位列前茅，制造业与科技产业发达，除高速互联网服务闻名世界外，内存、液晶显示器及等离子显示屏等平面显示装置和移动电话都在世界市场中具领导地 位。

自2000年以来，韩流热风开始吹向全世界，让中国家庭因此认识了这个国家，韩国留学持续走热。又由于韩国与中国同属亚洲，相对于距离较远的欧美国家，地理位置上的优势成为了很多中国学生选择赴韩留学的原因之一。加之其本科学费相对低廉，首尔地区一年的学费为4-7万人民币，且奖学金丰厚，勤工俭学的机会很多，因此吸引了大量的中国学生就读。2005年，中国赴韩国留学的人数尚不足1万人，2017年在韩外国留学生人数首次破10万。由于突如其来的新冠疫情，截至2020年4月，韩国大学在读中国留学生数量为67,030人，同比减少4,000余人，其中语学院和其他短期学生降幅明显，硕、博阶段留学生人数同比明显增加。

韩国有着优秀的教育资源，全国共有430所大学，大部分的学校集中在首尔和京畿地区。首尔和京畿道的大学数量占韩国大学总数的40%以上。首尔地区有88所大学，京畿地区有98所大学，庆北地区大学数量是62所，其他地区的学校数量都低于50所。从设立类型来看，韩国大学几乎均为私立大学，共有372所，国立大学和公立大学共有58所。

透过与生活密切相关的衣食住行四个方面，让我们来了解一下在韩生活的方方面面。

衣——时尚之都首尔

充满时尚气息的首尔是年轻人喜欢的大都市，这里有各种连锁的大商场也有街边别致的精品小店。其中不得不提到的就是东大门服装批发市场，这里整条街区全部都是服装店铺。

韩国首尔东大门市场诞生于1905年，这里被指定为服装批发商街之后，发展速度惊人。据称，约30个商场、3万多个商店以及5万多个制作厂商云集于此，使东大门成为首尔人人必到的繁华商业区，也是亚洲最大规模的批发市场之一。中国留学生买衣服的首选地，来韩的旅行团也会将东大门购物列入必经项目之一，东大门市场是了解韩国购物文化的重要窗口。这里的各个服装商场的营业截止时间均为凌晨12点之后，经常有凌晨3点还在逛街的顾客。

东大门设计广场DDP，一个像飞碟形状一样的庞然大物，流线型的造型采用了三维立体的构思，是世界上最大的非标准建筑。这里每年承载着各界艺术家举办画展、艺术展、时尚秀等艺术活动，包括每年举办的首尔时装周，承载着各界时尚名人，与DDP全称“梦想(Dream)、设计(Design)、享受(Play)”的理念交相呼应。

除了东大门，韩国还有例如江南、狎鸥亭、清潭洞值得逛逛，这几地有点小资的感觉，整条街道遍布咖啡厅和各种设计感十足的小店，在林荫路上经常会淘到与众不同的好东西。另外在各个大学附近会遍布许多精品服装小店，比如梨大弘大建国大等大学周边，沿着学校周围的小巷子，可以买到设计感不错，性价比的高的服装，更符合学生审美。

食——传统市场真正的韩国味道

提到韩国脑海中会立刻浮现几个饮食“泡菜”“炸鸡”“韩式拌饭”，这些耳熟能详的菜肴的确是韩国比较具有代表性的饮食，除了这些还有很多值得品尝的美味。

参鸡汤是是一道以人参、童子鸡和糯米煲成的汤品，是韩国最具代表性的料理之一，即使是三伏天，韩国人也会喝参鸡汤。进补并不只是冬天需要，即使是三伏天，韩国人也会喝参鸡汤。

韩国的传统市场里往往会深藏很多美食，店主叔叔阿姨经营着不大的店铺，但总能做出总是能让人流连忘返的食物，这里比起超市和连锁饭店性价比要高，韩国Running Man节目曾在这里录制。想体验当地最正宗的美食来传统市场绝对没错，其中颇具名气的广藏市场、通仁市场、南大门市场等市场就是韩国老百姓生活的缩影，随处可见出门买菜的爷爷奶奶和坐在狭窄店铺里就餐的三两好友，传统市场里的炒年糕、血肠、牛肉拌饭、冷面、炒大肠、海鲜饼等，数不清的美食一次也许没办法完全消化，不如多留几次机会可以把每一种美味都收入胃中。

在韩国的大学食堂里每天会有丰富的菜谱，学生可以在吃饭前先购买餐券，通常会有一份汤，例如泡菜汤大酱汤豆腐汤等，再搭配一些小菜、沙拉、酸奶、水果，完整的一餐足够学生填饱肚子。虽然比起中国大学食堂里繁多的种类来说，韩国大学食堂里的餐食过分朴素了些，但学校食堂的饭性价比很高，只需要几十块钱就可以饱餐一顿，如果遇上匆忙的上课期间，为了节省时间在学校食堂用餐是首选。

住——月租和全租

如果是正式入学前读语学院的学生，学校通常不会提供宿舍，这种情况必须找自行租房。很多中国学生正式入学时也想住在学校宿舍，但很多大学并没有足够的宿舍容纳很多学生，只有小部分“抢”到宿舍的学生可以入住学校，其他大多数学生都会选择自行租房。

租房的方法有很多种，进入奋斗在韩国网站上可以关注租房信息，这里有很多中国留学生转租的房子，直接看房签约就可以了。另外，在韩国会有很多不动产机构，找好你想要居住的方位，中介会带着看房子，但需要支出相对应的中介费，好处是今后有事都可以联系中介或房东帮忙解决。

在韩国，对于留学生来说，租房的形式大多都是月租形式，中介或房东会给出他们的价格，比如500/30，或1000/50，这个数字的意思是需要先押一笔保证金，比如500万韩币，然后签署1年或2年的房契，在这期间每个月仍需要每个月缴纳30万韩币的房租费，房契期限结束后如果不想住了可以找房东把500万保证金要回。

另一种租房形式留学生接触得比较少，全租形式是一种韩国独有的租房形式，比较适合手头有一定资金，想在韩国生活或工作的常驻人群。全租是介于买房和租房之间，一般需要一次性给房东房价的三分之一左右作为保证金，签约两年，两年内没有月租，但需要自己承担水单费燃气费等，两年期满后，房东要把你的保证金全额退还给你。

行——便捷的大众交通

在韩国乘坐公共交通可以预先购买“交通卡”，即“T-money”，这种车票可在车站内或便利商店买到，充值时车站内和便利店都能实现。

韩国在市内出行主要乘坐公交车和地铁，交通网遍布整个首尔至京畿道，坐公交车到近郊非常方便，每个公交车站会有大屏幕提示牌，显示经过该站的公交的实时位置和预计到达时间。韩国的公交车采用分段计价，一定记得下车要刷卡。两款APP：“马上到”和“BUSTAYO”可以查看实时的公交信息，方便规划路线。

首尔地铁也是非常方便的出行方式，地铁的每一站都有一个三位数的阿拉伯数字编号，以地铁线路号为首位数，自东向西或从北到南按次序给每个站一个编号，并且每一站的韩文名称下都会对应有中文，站内播报时也会有中文，方便中国学生或游客在复杂的地铁路线里找路。

对于需要来回往返于中国与韩国的留学生来说，仁川和金浦是两个最常用的机场。仁川机场距离市里较远，需要乘坐大约一小时的机场线到弘大换乘普通地铁。而金浦机场则建在首尔市内，距离弘大只有两站，只需要约15分钟即可达到机场。

除了公交地铁这两种大众交通，如果偶尔要去首尔之外的其他城市，乘坐KTX或高速大巴是非常便捷的方式。韩国的公路里程超过10万公里，密密麻麻的公路蔓延全国各个地方，高速大巴分为优等座与一般座两种，优等座拥有宽敞的座位，基本都是一个人单独座，类似飞机舱的座椅，舒适自由方便一个人休息；一般座的座椅通常相对窄一些。优等座比一般座要贵3000元韩币左右，根据路程的远近，票价也随之增减不等。

韩国的高速公路上没有密集的收费路口，如果不是周末或节假日，一般都很畅通。因为方便快捷票价低，去某个地方有时可以与火车到达时间差不多，甚至要快些，所以很多人选择乘大巴或自驾车出行。公路沿线设置有各类休息区，里面有各色食品与超市所卖价格相差无几，有的时候还能意外发现休息区美食，这也是韩国人非常喜欢在休息区用餐休息的一大原因。

韩国有铁路60余条，总线路长达3000多公里。分为高铁（KTX）、特快（新村号Saemaeul）和一般（无穷花号Mugumghwa）三种，随之价格也分为三类。在首尔火车站清凉里、龙山等地，都有开往各地的火车。从首尔到釜山坐KTX只需约2小时45分，所以一般做火车时乘客们只会带一些饮料，不会在车厢内用餐。韩国的火车站没有很大的候车室，进站没有检票员，车票是一张纸，需要自行找到站台和车厢，全靠自觉。因为列车到站时间非常短暂，所以上车时间一般很短，也没有像中国火车一样的卧铺，只有坐席，一般分为指定席与自由席两种，指定席有固定的座位，自由席有时没有座位。火车在沿途很少有列车员查票，但最好按照票面的座位就座，空座可能是自由席乘客的座位。

北京和首尔市之间的直线距离只有945公里，中韩相距最近的地方只有93海里，两国一直以来有着活跃的文化交流与贸易往来。2021年8月24日中韩两国建交29周年，邢海明大使在《东亚日报》上发表题为《浩渺行无极 扬帆但信风》的署名文章，回顾中韩携手走过的29年历程，指出中韩是志同道合的“莫逆之交”、利益交融的“金兰之交”、风雨同舟的“患难之交”和共守正义的“君子之交”。步入新阶段，双方要坚定初心，在“信”“利”“情”“义”四个字上踵事增华，携手实现更大发展。以“中韩文化交流年”和两国分别举办冬奥会和冬青奥会为契机，充分活跃文化、教育、科技、地方、青少年等各方面交流，夯实民意纽带，做有情的好知己。愿中韩之间的友谊长存，所有在韩中国留学生学业有成！