复方中草药饲料添加剂对仔猪断奶应激的临床效果试验

李瑞娟，梁 娜，冯 芳，梁思嘉，姜国均，高红梅

（1.河北新华科极兽药集团有限公司 051430；2.河北农业大学 071000；3.石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心 050000）

仔猪早期断奶后易产生腹泻、生长缓慢、免疫力下降等多器官、系统的应激连锁反应，临床上多以断奶仔猪基础日粮中单一或者联合添加一定剂量的抗生素能预防或缓解病原菌引起的应激反应。然而，长期、大量的不合理添加导致药残、细菌耐药性日益增强，使得抗生素对各种细菌性疾病的治疗效果下降，甚至给人类健康带来威胁。

因此，越来越多抗生素性质的药物性饲料添加剂被禁用，例如，2016年7月农业部公告第2428号发布禁令，停止硫酸黏菌素用于动物促生长。天然植物饲料因具有安全、无毒副作用、无残留且能提高饲料利用效率等优点而被广泛使用。本试验从天然植物饲料原料中筛选的中药组方，研究其对仔猪断奶后引起应激反应的效果，例如生长性能下降、腹泻、免疫功能等，为断奶仔猪新产品的开发与市场推广提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物

试验选用河北某种猪场150头“杜×长×大”三元断奶仔猪，断奶日龄为出生30天，体况良好，体重范围8±0.5kg。

1.1.2 试验药品、试剂、仪器设备

复方中草药添加剂由河北新华科极兽药集团提供，配方组成：黄芪、白术、茯苓、甘草等，仔猪日粮由河北方田饲料有限公司提供。酶标仪（RT2100C）美国雷杜公司；电子天平等。猪瘟疫苗购自广东永顺生物制药有限公司（批号20180716）；猪瘟抗体ELIS检测试剂盒购自天津索罗门生物科技有限公司。

1.2 方法

1.2.1 试验分组及处理

试验分组及处理详见表1。将试验仔猪随机分为5组，每组30头。试验A组为基础日粮对照组，B组、C组、D组分别拌料添加3g/kg、4g/kg、5g/kg复方中草药添加剂1周，试验E组拌料添加30mg/kg的硫酸粘菌素，连续添加7d，试验期至60日龄结束。常规免疫，在34日龄，60日龄按试验计划进行样本采集和处理，称量各猪只体重，计算料重比。

表1 试验动物分组及处理

1.2.2 试验日粮营养及管理

参加试验仔公猪于23日龄去势，30日龄时断奶后，仔猪从产房转入保育舍，进入试验周期至60日龄结束，尽量安排同窝仔猪在同一栏内，防止互咬，欺生现象，其余标准均相同。保育舍为高床全漏粪网床模式，舍内每天清扫两次，保持猪舍卫生、空气、环境温、湿度适宜。试验用仔猪基础日粮及营养水平均按NRC（1998）标准配置，见表2。

表2 试验基础日粮配方

1.2.3 测定指标及方法

1.2.3.1 猪瘟抗体效价检测

按试验计划分别于34日龄、48日龄和60日龄静脉采血2mL，析出血清，用ELISA试剂盒检测其血清抗体水平，其操作方法和判定标准，均按说明书操作。

1.2.3.2 生长性能测定

34日龄、60日龄时称重，分别计算出初始平均体重、期末平均体重、平均增重；称量并记录每栏、每日饲料消耗量，计算料重比；观察并记录仔猪食欲、精神状态、粪便状态、发病、死亡情况。

料重比计算方法：试验期内所消耗标准饲料量（kg）/同期增重（kg）

1.2.3.3 仔猪腹泻率的测定

试验期间每天早上8:30观察并记录仔猪粪便情况。

腹泻率计算方法：{(每栏仔猪腹泻头数×腹泻天数)/(每栏仔猪总头数×试验天数)}×100%。

1.2.4 数据分析与处理

采用SPSS22.0进行数据统计与分析，采用单因素方差分析法对试验断奶仔猪的增重进行统计分析，以Mean±SD表示，根据发病记录的头次数，分别统计计算腹泻率。

2 结果与分析

2.1 复方中草药饲料添加剂对断奶仔猪猪瘟疫苗免疫应答的影响

首先，根据标准品的OD值做标准曲线，结果如图1所示，R2为0.9833，表明线性关系良好，并由此标准曲线计算各样品的猪瘟抗体的含量。

图1 猪瘟抗体标准曲线图

结果详见表3，34日龄时，各试验组之间猪瘟抗体水平相近，差异不显著（P>0.05）。48、60日龄时，C组（4g/kg）和D组（5g/kg）猪瘟抗体水平均极显著高于A组（空白对照）、B组（3g/kg）和E组（硫酸粘菌素）（p<0.01）。C组（4g/kg）和D组（5g/kg）组间抗体水平相近，差异不显著（p>0.05）。表明，C组（4g/kg）、D组（5g/kg）本复方中草药添加剂能极显著升高仔猪猪瘟疫苗的抗体水平，增强免疫效果，且随剂量增加抗体水平随之增加。

表3 复方中草药饲料添加剂对断奶仔猪猪瘟抗体效价的影响 （单位：pg/ml）

注：此表同列内不同小写字母之间表示差异显著(P<0.05)；不同大写字母之间表示差异极显著(P<0.01)。

2.2 复方中草药饲料添加剂对仔猪生长性能及腹泻率指标的影响

结果详见表4。34日龄时，各试验组之间仔猪平均体重差异不显著（P>0.05）。到60日龄时，平均体重和试验期平均增重指标，C组（4g/kg）、E组（硫酸粘菌素）均高于A组（空白对照）、B（3g/kg）组，差异显著（p<0.05），B组与A组相比，无显著差异（P>0.05）；料重比指标，C组（4g/kg）、D组（5g/kg）和E组（硫酸粘菌素）的料重比显著低于A组（空白对照）（p<0.05），C组（4g/kg）与E组（硫酸粘菌素）无显著差异（P>0.05）；腹泻率指标，B、C、D、E组显著低于A组（P<0.05），其中C组（4g/kg）与E组（硫酸粘菌素）极显著降低腹泻率（p<0.01），两组效果相当。试验表明，添加4g/kg中草药添加剂可降低料重比15.85%，腹泻率降低31.35%。

表4 复方中草药饲料添加剂对断奶仔猪生长性能及腹泻率指标的影响

3 讨论与结论

对比各组试验数据发现，以拌料方式给予本组方4g/kg，连续7天，料重比与腹泻率均显著下降，且与药物性饲料添加剂硫酸粘菌素组差异不显著；与空白对照组相比，料重比降低15.85%，腹泻率降低31.25%。在提升免疫效果方面，4g/kg，5g/kg剂量本组方均能提升断奶仔猪猪瘟疫苗的抗体效价水平，增强免疫效果，且呈现出一定的量效关系。

本研究结果表明了由本公司研发的黄芪、白术、茯苓、甘草等组成的复方中草药添加剂的促生长效果与已禁用的药物饲料添加剂硫酸黏菌素相当，可以替代药物饲料添加剂硫酸黏菌素，作为新型饲料添加剂用于仔猪断奶应激促生长的临床应用，通过提高断奶仔猪疫苗免疫后的抗体水平而增强其免疫功能，另外，对仔猪断奶后的腹泻也有较好保健作用。