大理州烤烟套种豆科作物优势品种筛选

王德勋，蒯 雁，罗王勇，郭江城，邹炳礼，张忠武，周 敏，杨景华，范志勇*

（1.云南省烟草公司大理州公司，云南 大理 671000；2.大理州烟草公司永平县分公司，云南 永平 672699；3.大理州烟草公司洱源县分公司，云南 洱源 671200；4.云南省农业科学院农业环境资源研究所，云南 昆明 650205）

随着近年来国内烟草市场的变化和种植成本的增加，大理州烤烟种植面积逐年减少，烟农收益也直线下滑，在烤烟采烤中后期套种大豆[1]、蚕豆[2]和甜脆豌豆[3]既提高了复种指数，降低了种植成本，同时可增加烟农收入。虽然大理州已有烟农在烤烟采烤中后期套种甜脆豌豆，但存在着“种植品种单一、生态区域局限”等问题，因此，筛选适宜的气候类型区域以及作物品种是实现烟后套种收益的重要依据。文章在对大理州烟后套种豆科作物模式充分调研的基础上，综合考量气候生态、生产能力、市场需求、经济价值等因素，以期筛选出种植适宜性好、效益突出的优势豆科作物及品种。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设置祥云县、剑川县2个试点，选择连片烤烟田内进行，其中，祥云县试点位于下庄镇江场村，海拔1949 m，土壤pH值7.51，有机质28.33 g·kg-1，氮1.76 g·kg-1，全磷0.65 g·kg-1，全钾14.58 g·kg-1，速效氮116.00 mg·kg-1，速效磷41.73 mg·kg-1，速效钾200.50 mg·kg-1；剑川县试点位于甸南镇回龙村，海拔2194 m，土壤pH值7.14，有机质40.65 g·kg-1，全氮2.15 g·kg-1，全磷1.48 g·kg-1，全钾10.57 g·kg-1，速效氮168.00 mg·kg-1，速效磷58.27 mg·kg-1，速效钾464.90 mg·kg-1。

1.2 供试材料

试验豆科作物为豌豆、蚕豆、鹰嘴豆，其中，豌豆供试品种6个，分别为云豌18号、长寿仁甜豌豆、甜豆、小荚豆、珍宝豆、南非豆；蚕豆供试品种1个，为云豆早7号；鹰嘴豆供试品种1个，为云鹰1号。在烤烟腰叶成熟采收后播种，祥云县试点于2019年8月8日播种，剑川县试点于2019年7月30日播种。

1.3 试验设计

试验采用随机区组设计，以参试品种为处理，共8个处理，3次重复，每个小区面积13.3 m2。各处理在烟垄侧面顺烟株种植方向开浅沟进行单行条播，其中，豌豆栽种株距3 cm，播种密度为30万株·hm-2，采用单粒播种。蚕豆栽种株距4 cm，播种密度为22.5万株·hm-2，开槽单粒条播；鹰嘴豆栽种株距2 cm，播种密度为45万株·hm-2，开槽单粒条播。

豌豆采用吊线模式种植，当苗高10～15 cm时，利用烟杆作支架，在各烟杆上端拉线连接，然后在线与豌豆之间垂直吊线，使吊线牵引藤蔓生长。

在施肥上，豌豆分别在苗期、上架期施用复合肥（N∶P2O5∶K2O=20∶20∶20）150 kg·hm-2，分别在初花期、盛花期和结荚期施用高钾复合肥（N∶P2O5∶K2O=10∶5∶30）150kg·hm-2。蚕豆在苗期施用普钙750 kg·hm-2、硫酸钾225 kg·hm-2。鹰嘴豆在苗期施用普钙450 kg·hm-2、硫酸钾150 kg·hm-2，结荚期施用复合肥（N∶P2O5∶K2O=20∶20∶20）450 kg·hm-2。灌水、中耕、采收及病虫害防治等管理按照当地豆科作物生产技术措施执行。

1.4 测定项目

主要生育期。大田期调查株高、分枝数，采收期调查单株结荚数、荚长、单荚粒数、小区鲜豆产量和产值。

1.5 数据统计分析

试验数据用DPS 15.0数据处理系统[4]进行方差分析，用Microsoft Excel 2007进行处理和作图。产值以市场价格测算，其中，南非豆、长寿仁甜豌豆、云豌18号收购价为8.0元·kg-1，珍宝豆、甜豆、小荚豆收购价为9.0元·kg-1。净产值以生产成本测算，其中，豌豆为18360元·hm-2，蚕豆为4500元·hm-2。

2 结果与分析

2.1 各参试豆科作物农艺性状

由表1可知，祥云县试点，云鹰1号播种至出苗天数最短，出苗至开花天数最长；云豆早7号播种至出苗天数最长，出苗至开花天数最短。株高南非豆最高，云鹰1号最矮；单株分枝数云鹰1号最多，小荚豆最少；单株荚数南非豆最多，云豌18号最少；荚长甜豆最长，云鹰1号最短。

表1 祥云县试点豆科作物农艺性状

由表2可知，剑川县试点，云鹰1号播种至出苗天数最长，其它品种相同；云鹰1号出苗至开花天数最长，云豆早7号最短；株高小荚豆最高，云鹰1号最矮；单株分枝数云鹰1号最多，南非豆最少；单株荚数小荚豆最多，云豆早7号最少；荚长珍宝豆最长，云鹰1号最短。

表2 剑川县试点豆科作物农艺性状

2.2 经济性状

2.2.1 祥云县试点

由表3可知，祥云县试点南非豆产量最高，云早豆7号次之、长寿仁甜豌豆第三，云豌18号最低。通过产值、净产值测算（表4），南非豆最高，珍宝豆、长寿仁甜豌豆次之，云早豆7号最低。

表3 祥云县试点豆科作物产量多重比较

表4 祥云县试点豆科作物产值多重比较

综合多重比较结果，南非豆产量、产值和净产值最高，与小荚豆、云豌18号的差异达到极显著水平。

2.2.2 剑川县试点

由表5、表6可知，剑川县试点小荚豆产量、产值、净产值最高，云豌18号、长寿仁甜豌豆次之，云豆早7号最低。综合多重比较结果，小荚豆产量、产值、净产值与其他参试品种的差异达极显著水平。

表5 剑川县试点豆科作物产量多重比较

2.2.3 试点间比较

由表3—表6可知，南非豆、云豆早7号、珍宝豆、甜豆、小荚豆、长寿仁甜豌豆、云豌8号的产量、产值、净产值均是祥云县试点远高于剑川县试点，7种豆科作物更适宜在祥云县生长。

表6 剑川县试点豆科作物产值多重比较

3 讨论

在试点间比较，祥云县试点气候满足豌豆、蚕豆（云豆早7号品种）套种需求，均能够形成有效产量。剑川县试点海拔较高，气候冷凉，初霜期较早，对结荚产生不同程度的影响，其中，蚕豆（云豆早7号品种）结荚后无籽粒或不鼓粒，未能形成有效产量；豌豆参试品种产量大幅降低，对已成熟的豆荚造成严重冻伤，降低了其商品性，对未成熟的豌豆终止了成熟进程。

在参试豆科作物间比较，豌豆各参试品种表现较好，蚕豆（云豆早7号品种）表现较差，鹰嘴豆（云鹰1号品种）未能结荚，表现最差。

在豌豆参试品种间比较，祥云县试点南非豆、珍宝豆和长寿仁甜豌豆综合表现最优，适宜在试点气候相似区域种植。剑川县试点小荚豆综合表现最优。

综合来看，在大理州内进行烤烟套种豆科作物，祥云县或类似气候区域较为适宜，剑川县或类似气候区域不适宜。在优势作物和品种上，南非豆、珍宝豆和长寿仁甜豌豆适宜推广种植，鹰嘴豆（云鹰1号品种）不适宜种植。