糖友健康晚餐“四不宜”

刘阳

糖友都知道，一日三餐的晚餐非常重要，直接影响糖友第二天的血糖情况。吃少了低血糖，吃多了又怕高血糖，那么糖友晚餐到底应该怎么吃？让我们一起看看健康晚餐的吃法吧。

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晚餐不宜晚

晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。一般来讲，8点之后最好不要再吃东西了，可以适量饮水。晚餐吃得太晚，不久之后就要上床睡觉，无形中增加了患尿道结石的风险。最重要的是，晚餐吃得过晚，食物还没有消化代谢完毕，会减慢食物代谢的速度，增加胰岛负担，造成第二天早晨血糖高，影響空腹血糖的稳定。

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晚餐不宜饱

晚餐吃得过饱会严重影响身体健康，这是众所周知的一个道理。很少人知道的是，晚餐吃得太饱还会降低睡眠质量。所谓“胃不和，卧不宁”，如果晚餐吃进了太多的食物，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传给大脑，就会使我们失眠多梦，长期饱食晚餐容易引起神经衰弱等疾病。

晚餐适宜的量是七八分饱，自我感觉不饿即可，就是感觉还没有完全吃饱，但已经不饿了，还想再吃几口，这个时候把食物拿走，就不仅有利于我们控好血糖，还可以防止

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晚餐不宜荤

研究显示，所有慢性病均与晚餐过于丰盛有直接或间接的关系，比如高血压、糖尿病、心脑血管疾病都是如此。鸡、鸭、鱼、肉、蛋对糖尿病患者来说，都是有营养的好食物，但这类食物并不适合在晚餐时食用，它们不仅会使人体内胆固醇含量增高，时间久了还会引发动脉硬化和冠心病。

糖友在晚餐期间最好食用那些含有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物的食物，比如粗粮、绿叶蔬菜应该是晚餐的主角。白天工作繁忙，用脑过度，可以食用一些清淡易消化的鱼类。

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晚餐不宜酒

晚餐朋友间聚会，通常都会以酒助兴。糖友都知道，饮酒最不利于控制糖尿病，酒精会产生很高的能量，空腹饮酒还极易导致低血糖，长期饮酒会引起肝功能受损，酒精还降低脂肪在体内的消耗率，因此，糖尿病患者要少饮酒，最好在晚餐时不饮酒。