畜牧生产中环境污染问题分析及对策

严云兵

摘要：随着畜牧业生产规模的不断扩大，畜牧生产中会产生大量有害气体，严重影响了自然生态环境。因此，相关单位以及养殖户要认识到畜牧生产中环境污染问题，推进畜牧生产的转型，解决好畜牧生产与生态养殖之间的矛盾，促进畜牧业生产的又好又快发展。据此，本文主要针对畜牧生产中环境污染问题，提出一些解决措施，希望通过本文分析可以该方面的研究提供一些帮助。

关键词：畜牧;农业生产;环境污染

近年来，生态农业理念受到了人们广泛的关注，生态养殖理念和零排放已经成为未来畜牧业发展的趋势，越来越多的养殖工作者已经认识到畜牧生产中的环境污染问题，比如畜禽产生的排泄物、臭气以及药物残留等，污染了水资源、土壤以及空气，也严重影响了人们的身心健康。针对这种情况，有关部门要更新观念，加大监管力度，积极升级畜牧业发展模式，从根本上解决环境污染问题，推动农业生态化发展。

一、畜牧生产中环境污染存在的问题

（一）兽药残留污染

在农业养殖中，为了保证牲畜类的生长，减少发病率，一般都会在饲料中加入抗生素类药物，从而提高畜牧衍生品的质量，增加经济收益。如果滥用抗生素类药物，使得药物残留，直接威胁消费者的身体健康。此外，在日常的圈舍管理中，会对圈舍进行消毒，若药物配比不合理，会残留一些药物，在外界作用下会产生一些有害物质。而这些物质很有可能被牲畜服用，出现中毒情况，疏于管理的话也会被人误食，从而影响到人体健康。

（二）有害气体污染

大气污染是我国畜牧生产中的主要污染问题，随着市场对畜牧产品需求量的增多，牲畜养殖业越来越多，在生产以及养殖中会产生很多有害气体。通常情况下，在畜牧饲料中会加入蛋白质等，保证生长过程中需要的营养物质，达到加快生长的目的，但是会在牲畜体内产生反应，放出臭气以及氨气，污染了周边大气环境。此外，动物产生的排泄物暴露在空气中，也会产生大气污染。

（三）水体污染

在牲畜养殖中，会产生大量的排泄物、磷元素以及氮元素，若处理不妥当，会对周边的水资源造成很大的污染，使水营养化，破坏水的氧含量，严重还会引发大规模的动物死亡。同时，大量的粪便堆积，会导致微生物繁殖，污水会渗入到地下层，影响地下水的纯净，污染了附近居民的生活用水，后果不堪设想。

（四）动物尸体影响

结合目前我国动物养殖可以发现，疾病死亡依然大量存在，在对动物尸体进行处理过程中，要按照科学的方式进行处理，不可私自掩埋，或让其肉制品流入到市场中区。一旦尸体处理不当，还会引发人畜疾病，不仅危害人体健康，还对土地资源以及水资源产生很大的危害。

二、畜牧生产中环境污染的对策

（一）建立健全畜牧业相关制度

目前，为了实现畜牧业的又好又快发展，降低对环境的污染程度，需要国家加大管控力度，规范畜牧业发展，对其进行精细化管理。同时，要建立健全相关法律制度，不断改进管理模式，提高畜牧业管理水平，对饲料添加剂进行严格管控，按照相关标准执行，推动畜牧行业的规范化发展。对于已经出台的相关文件以及条例，要根据实际情况及时进行改进和创新，定期进行检查，对于不合理的部分要进行改正，促进畜牧业与环境保护的相互融合，强化综合执法水平，充分发挥法律制度的管理作用。

（二）提高养殖户的环境保护意识

环境资源是不可复制的，在畜牧生产过程中，实现畜牧业快速发展的同时，更需要加强对养殖户的管理，积极宣传环境保护思想，让养殖工作者从思想上认识到环境保护的重要性。在生态养殖理念背景下，需要加强养殖户的环境保护意识，并通过新媒体、互联網等多种途径进行宣传，强化养殖户的环境保护观念。保证让每个养殖户在提高环境保护观念的同时，能够在实践生产过程中付诸行动，共同营造一个和谐的生存环境，降低对自然环境的破坏程度，推动畜牧业现代化水平。意识决定行为，在畜牧业环境污染治理中，养殖工作者的环境保护意识有着关键性的作用，可以有效推进环境保护工作，发挥民众的自发性，从而更好的开展畜牧业环境污染工作。

（三）加大对畜牧业环境污染治理力度

在畜牧业环境污染治理过程中，对已经产生的环境污染和有可能发生要提高治理力度，积极制定防污方案，从而有效控制环境污染。同时，积极应用现代化技术，对环境污染进行全过程管理，避免环境再次受到污染。此外，要对畜牧业的养殖方式进行升级，采用科学的方式进行养殖，比如养猪可以采用现代化的管理，引用生物技术，提高猪群质量，对于排泄物以及尸体进行无菌处理，降低对环境的污染。还要加大对资金的支持力度，提高基础设施建设水平，实现对养殖场的标准化管理，充分发挥科学技术的作用，更好的对环境污染进行治理，推动畜牧业的可持续发展。

（四）建立现代化的养殖模式

在新农业背景下，需要对传统的养殖方式进行改革，应用现代化的管理模式，提高各产物的再利用，并对环境保护进行合理的管理和控制。现阶段，我国已经建设了多个现代化新型养殖场，对废物进行了回收再利用，降低了对环境的污染，进一步提高了现代化发展。还要积极推广绿色畜牧业生产方式，对有害气体的排放进行有效控制，促进畜牧业绿色发展。同时，还要处理好传统畜牧生产与环境污染的矛盾，积极应用新型养殖方式，贯彻环境保护理念，实现彻底的转变，促进畜牧业的进一步发展，提高农村经济收益。比如应用畜牧学和能量转换科学技术，建立“种养结合”的养殖模式，打造“循环农村”，建立现代农业有机示范基地，推动绿色农业发展。此外，建规范的病死畜禽无害化处理场，将路长制，河长制落到实处，进行专人管理、网络化管理以及精细化管理，并大力宣传农村散养户及小型规模户自觉进行统一化、规范化处理，对表现突出的进行奖励。

结语

畜牧业是我国农村经济的重要组成部分，但是畜牧业在发展的同时也带来了严重的环境污染问题。因此，相关部门要提高养殖户的环境保护意识，建立健全畜牧业相关制度，加强环境治理力度，并建立现代化的养殖模式，在提高畜牧业生产力的同时，实现环境保护的有效管理，使农业经济与环境保护得到共同发展。

参考文献

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