辽宁地区玉竹栽培技术要点

魏征

摘要：玉竹（学名：Polygonatum odoratum ）是百合科、黄精属植物。浆果呈蓝黑色。玉竹广布于欧亚大陆温带地区，在我国分布较为广泛。玉竹有很高药用价值，因为玉竹中含有很多对人类有益的化学元素以及化合物，所以很多人都用玉竹入药。玉竹除了作为中药处方的配伍药材之外，还常被加工成饮片、保健食品、保健饮料和美容护肤品等产品。所以玉竹的种植与繁育对于我们有很多好处。

关键词：玉竹;栽培技术;草本植物;特点;自然环境条件

适宜玉竹的生长环境很容易找，但是切记不要强光直射。我们要根据玉竹的生物特征条件去栽培，遵循玉竹的生长规律。正因为玉竹不仅仅有很高药用价值，还有很多可供我们利用的价值，所以，栽培玉竹是十分必要的。

1  玉竹的生物学特征与生产周期

1.1  玉竹的生物学特征

玉竹实际上是一种属于百合科的多年生的草本花卉，它的观赏性极强而且也具有较大的药用价值和养生价值，中医通常用玉竹的根茎入药，也有不少的美食家会用新鲜的玉竹根茎做出美味佳肴。

玉竹的花期基本都在四到五月之间，开除的花朵都呈现出筒状，而且有白色的花被又或者是顶端会出现黄绿色。玉竹对自然生长环境的适应性很强，喜欢清凉润湿并且背阳的地方，有很强的耐寒性，不宜强光直射。基本上到了每年的七到八月期间，玉竹的花朵就会凋谢，结出蓝黑色的讲过。但是就算玉竹在很多环境中都很容易生存，那也是自然界中的生存条件所致的，如果要将玉竹当做经济作物来进行种植，还是需要人工对其进行干预，让其处在一个更加适合的环境中成长，为了获得很多的产量，应该尽量在土层深厚沃腴、排水良好的土壤环境中对玉竹进行培养与栽培。

1.2  玉竹的生长周期

每一个草本植物都有自己的生长周期，玉竹也不例外，它也有自己的生长周期，我们在对玉竹进行批量栽培的时候，要根据玉竹自己的生长周期去合理安排。玉竹的生长周期主要有三个阶段，下面就对这三个阶段进行具体分析。

1.2.1  萌芽生长阶段

萌芽生长阶段一般在一年之中的春分与谷雨之间，这个阶段的玉竹生长较为缓慢，每一棵玉竹都已经冲破土层，茎和叶已经开始生长，每一棵玉竹看起来都是郁郁葱葱的，充满生气。在萌芽阶段的玉竹是亟需养分和水分的阶段，对于种植者来说，这个阶段要保证玉竹土壤的适度，同时也要对玉竹种植的周边环境进行观察以及监控。玉竹喜欢背阳阴凉的地方，但是在萌芽阶段，植株需要进行一定的光合作用，才能更好的成长，因此在这个阶段，也要给予玉竹一定的阳光照射的时间，才能确保玉竹的正常生长。值得注意的是，种植玉竹时，阳光不宜直射到玉竹植株之上，以免因为阳光过剩影响到玉竹的生长。

1.2.2  旺盛生长阶段

旺盛生長阶段一般在谷雨与立秋之间这段时间的前几个月，在这个阶段的前几个月，玉竹的生长非常快速，首先生长出来就是玉竹的茎和叶，在茎和叶快速成熟以后，玉竹也逐渐开始开花结果，但是栽培玉竹的第一年，玉竹是只开花不结果的，这个时候不要着急，等到在栽种的第二年，玉竹的大部分都会结果，还剩少部分不结果的，等到第三年的时候结果的植株就会变得多起来;在立夏到小暑这个时间段内，玉竹的根茎是生长最快的，因为在三年期间，每一年都会萌生两个到三个新的根茎。所以民间又有“一年三叉，三年九叉”的说法。在玉竹旺盛生长阶段，所有的根茎都会露出土眠，导致玉竹的根部缺少土壤，所以，在这个阶段，要时刻注意培土，以防玉竹根部土壤过少，导致玉竹倒塌，造成减产。

1.2.3  缓慢生长阶段

在高温天气过后，随着气温的逐渐转凉，玉竹在地上的部分开始进入缓慢成长阶段，这个时期的玉竹，不会将营养放在地面生长的部分，反而会把所有营养集中地下的根部，等到地下的根部长出新的枝丫，且地下的根部长到一定程度以后，玉竹地上的茎叶就会开始逐渐枯萎，开启冬季的缓慢省长阶段。而玉竹的经济化种植基本不会只种植一年，因此它的根茎每一年都会萌生两三个新的根茎，为了能够在增加产量，种植都会有一定的周期。到了冬季比较寒冷的时候，玉竹地面上的部分虽然会凋谢，但是地下根茎并没有死掉，等到来年春天，再继续发芽生长，开始新的一轮的成长，开始一个新的生长周期。

2  玉竹的栽培技术要点——选址

玉竹栽培一定要注意选择的地理环境与土质条件，我们都知道草本植物有自己独特的性质，所以在选址上栽培玉竹宜选择背风背阳、排水良好、土质肥沃蓬松、土层深厚的壤土切记不要在粘重、易积水的地块栽培这是根据玉竹的生物学特征来选址的，如果找不到一个合适的地点，要积极的创造条件，在干旱的时候能够做到及时浇水，在阳光太过于强烈的时候要做的及时为玉竹遮挡阳光，此外，还要对玉竹的状态做到实时监控，保证玉竹健康的生长。

3  玉竹的栽培技术要点——繁殖

玉竹的繁育方法要根据玉竹的生活习性以及生理周期，可采用种子繁殖和根茎繁殖两种方式进行繁殖。

3.1  可以选择种栽

在栽培的时候，要选择优质苗，实现玉竹种苗的苗全与苗良，这是栽培高产量玉竹的基本条件之一，其次还要选择那些没有明显缺陷的，为以后玉竹的生长提供良好的前提条件。通常在选择玉竹的品种时，都会根据当地的种植经验进行选育，通常种茎都需要是当年生长的，且根茎较为肥大，呈现黄白色，根茎完好且无病虫害，优质的品种加上良好的种茎状态，才能降低种植的难度。

3.2  整地施基肥

在选择玉竹种植的地区时，尽量选择有一定肥力的土壤，但无论如何，在进行种植以前，都必须要整地施基肥。一般来讲，如果选择废弃的果园又或者是部分无灌溉水源的坡地进行种植，既能提高荒废土地的利用率，也能够利用这部分土地的肥力中等的特点，降低后续基肥布施的难度。如果是选择荒废的土地，杂草相对较多，在整地的过程中一定要深，最少要有三十厘米，其次要基肥要下足。施好基肥以后，要开沟做厢，通常厢宽都是160～200cm，厢长则是根据所选的地方的实际情况进行安排，但是一定要保证排水能力，土地不能有积水。当然，在整地的时候，地中的石头以及草根一定要清理干净，厢面必须时刻保持平整，土粒也要确保细碎，才有利于玉竹的生长。