在云谷·小茁农场的生活体验

周默

12月6日是个秋高气爽的日子。这一天，老师带我们来到了云谷·小茁农场，我们要来这儿了解无土栽培蔬菜的秘密。

一上楼梯，我心里就开始想那些水灵灵的番茄、水果，还想那些叶片肥嘟嘟的翠绿的青菜。到了那儿，我看到一个面带笑容的老师，大家叫她张老师。

张老师告诉我们，有人一提到农业，就想到“脏乱差”，其实不然，农业是很有趣的。现在，如果不好好读书，连种好菜都难。她告诉我们什么是无土栽培，怎样进行无土栽培，还介绍了有土、无土栽培的区别。

张老师带着我们看了无土栽培番茄。这里有两个品种：一种大番茄，它们还没成熟，像一个个胖娃娃在荡秋千。最小的只有我大拇指的一个指节那么大，最大的差不多比上了我的拳头！另一种小番茄，有些成熟了，大部分还没有成熟。一串串青绿色的果实藏在绿油油的叶子下面。叶子，果实都在风中摇曳。张老师神秘地说：“你们知道这白盖子下面是什么吗？”她掀开了白盖子。哦，下面是营养液和水，里面还漂着一些须发似的东西，那是白色的根。

张老师说了营养液的配制和水的来源。哦，原来它们是在一个大箱子里，事先配好的。箱子下端有水泵，把干净的水和AB营养液混在一起。通过管子流进种植物的盒子里，满足植物的生长需求。

接下来，是我最喜欢的环节了。张老师把我们带进了蔬菜区，她说：“每个人可以摘八棵蔬菜。”这些菜长得太好了，一看就知道是奶白菜。我伸手去摘它。张老师又说：“在我们这儿采摘蔬菜不是把它掰断，而是把它拔起来，它的根须如果很长，会缠住下面的绿管子。这时要拔下一些根须，直到能把绿管子和菜分开为止。把绿管子放回去，蔬菜的茎叶就完好无损地保留了下来。”哦，原来是这样！我小心翼翼地把奶白菜拔了起来，装进袋子里。我又多拔了几棵奶白菜。咦，我发现了另一种蔬菜，有些叶子是垂下来的，有些健康地竖着。我选了一棵又强壮又健康的，把它摘下，装进了袋子。大多数同学都离开了，我还没采完。张老师帮我采了几棵，我才离开。

最后，我们用无土栽培的蔬菜做了沙拉，把蔬菜洗好切好，将一些沙拉酱拌在一起。我们人人都认真地尝了起来。

活动结束后，大伙回到了荔香公园才放学回家。今天，我满载而归。我满载的不仅是一袋子肥美的蔬菜，更有一肚子的知识！

（指导老師：朱丹纯）