水库网箱养鱼春季死鱼原因浅析

王永升

（金寨县油坊店乡农业农村管理服务中心，安徽 六安 237332）

安徽省金寨县梅山水库和响洪甸水库各为皖西五大淡水水库之一，两大水域宽广，可养水面大。1998-2015年网箱养鱼得到迅猛发展，网箱养鱼品种比较多，主要有养殖滤食性鲢、鳙鱼，投食性鲫、鳊、沟鲶等，而且养殖规模较大，在网箱养鱼方面取得了较大成绩，探索出较为丰富的养鱼经验。为了保护生态环境，走绿色发展之路，金寨县响应习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的号召，转变发展思路和发展方向。在2016年至2018年，金寨县将两大水库网箱养鱼全部拆除，逐步走上了茶叶生产、加工销售和旅游三产融合之路。虽然网箱养鱼不再是我们水库养殖的重点，但总结过去网箱养鱼的成功经验和教训，对其他地区网箱养鱼有可借鉴之处，帮助其少走弯路。1997-1998年，梅、响两水库“451”网箱养鱼工程的推广时，本人担任响洪甸水库洪里集养鱼示范点技术辅导员。网箱养殖示范推广的第一年，由于多种原因，多种鱼类在春季发生了大面积死亡。究其原因，主要有以下几个方面：

1.机械损伤

机械损伤是各种鱼病产生的主要原因。由于鱼体各部位的损伤，引起组织、细胞的变性坏死，同时伴有出血现象等，这也就导致了水体中存在的病毒、霉菌、单细胞及原生动物、蠕虫和其他寄生虫和寄生性生物更宜入侵，造成鱼体发病。在实践中，因鱼体受伤而造成鱼病发生并导致大量死鱼的事例很多。如：1998年1月4日洪星集养殖点进银鲫179.4公斤，由于银鲫在长途运输中，尤其是在水上船舶运输过程中，没有采用增氧机进行机械增氧，以及上下船转运鱼体时导致鱼体掉鳞严重，为病原体侵袭创造了条件。至4月初，银鲫发生大面积死亡，死亡率达90%以上，主要症状为鱼体周身或部分区域长有灰白色棉絮状物，即“水霉病”。同时伴有鳃盖、鳍基充血、鳃末端腐烂，肛门红肿，肠道（内脏）有黄色液体流出等复杂的突发病状。而究其主要原因是因为鱼体在搬运、转运过程中，操作不当造成鱼体受伤而引起的。

2.水温骤升骤降变化

鱼类是水生变温动物。在正常情况下，它的体温是随外界水温的变化而变化的，如果外界水温突然改变，鱼类难以适应，就会容易死亡。鱼苗在运输过程中和下水时，要求水温度变化不超过2℃，鱼种不超过5℃，温差过大或遇到寒流，造成水温突变，对幼鱼生长不利且容易造成鱼苗死亡。1998年1月16日，从武汉进沟鲶鱼种时，由于气温骤降，连降冻雪，致使运输鱼种车在响洪甸水库坝下冻结，增氧机不能增氧，箱内水温骤降，水面结冰。鱼种死亡过半，剩余鱼种虽然立即转运到附近河沟内暂养达10个小时以上，但也仅仅是暂时存活，开春后，随着气温升高，病原体活动增强，鱼体迅速感染各种疾病，造成了大量死鱼。此次洪星集共进沟鲶鱼种98.8公斤，至2月25日死亡23公斤，死亡率达23.3%，至4月13日鱼种大面积发病死亡后，仅剩下12公斤，死亡率达87.8%。鱼种大量死亡还因为当年气温变化异常，忽高忽低，骤升骤降，温差达15℃以上，由于水面降温相对中下层变化快，网箱浮在水面，网箱内鱼种感受水温变化急剧，因此骤升骤降的水温也造成了鱼种死亡增加。

3.人工饲养管理不当

由于饲养不当，人工投饵不均，时投时停，时饱时饥，水质不清洁，吃剩残饵不及时捞掉，造成鱼体发病。下面举一例说明：在洪里集养殖投食性鱼类时，张塘、王彬、杨兴旺三人分鱼种，且进箱数量相同，而经同时间饲养后结果不同（附表一）

从表1中可以看到：三人相同鱼种，相同数量，但王、张、杨分别用1立方米、3立方米、4立方米网箱养殖团头鲂（鳊）。由于团头鲂（鳊）性急、眼突，在饲养过程中未能严格按“三定”饲养，鱼群产生严重应激反应，鱼群快速游动，鱼体与网箱壁摩擦，造成鱼体及眼部损伤。鱼病发生原因各不相同，死亡率也不相同。相同数量的团头鲂（鳊鱼）在1立方米、3立方米、4立方米网箱中饲养，死鱼数量是逐渐减少的，饲养方式不同，鱼的发病率也不同，这就说明鱼的死亡率与放养密度有着很大的关系。而在饲养工程鲫、银鲫时三家均采用了3立方米网箱喂养，鱼死亡率也不相同，张塘在饲养工程鲫时由于管理疏漏还造成了一定数量的逃鱼。以上事例说明饲养管理精细，认真负责可以相对地降低鱼的死亡率以及逃鱼量。

表1 经相同时间饲养后各户鱼数量或死亡率对照表

4.不同鱼类在相同条件下死亡率也不相同

鱼体产生疾病，除环境条件、病原体毒力、数量和入侵途径外，还主要决定于鱼体的内因，即鱼体免疫力。在一定的外界条件下，鱼类对不同疾病具有不同的免疫力（抗病力），1998年洪里集网箱养鱼就有事例(附表2)。

表2 不同鱼类养殖死亡率对照表

通过表2说明：

第一，从3月13日分箱后开始投喂饲料。

第二，银鲫、沟鲶死亡率未考察因投喂而增重部分，否则死亡率更高。

从表2中可以看出1月—3月银鲫、沟鲶死亡率最高，团头鲂次之，而工程鲫死亡率几乎为0（排除分秤误差以及鱼体增重因素影响）；从3月至4月后，由于各种因素的影响，银鲫、沟鲶、团头鲂大面积发病，而工程鲫排除逃鱼的因素，死亡率则小得多。由此可以看出不同的鱼类在相同的条件下，抗病能力是不相同的。因此选择抗病力强，适合当地养殖的鱼类是减少养殖损失，提高经济效益的关键。

5.鱼病防治不及时

由于任务重，缺乏足够的经验，操作管理上存在疏漏，鱼病预防未能及时到位，导致发生大面积死鱼，虽然立即采取了药物防治，抑制了继续发病的势头，但治疗作用不明显。因此养鱼一定要做到“预防为主，防重于治，无病先防，有病早治”。同时要根据不同时节，不同发病的原因，及时采取合理的防病治病的方法，加强饲养管理中的每个环节，真正做到“三分养，七分管”。

总之，鱼病的发生不是一朝一夕，也不单单是某一环节，某一方面才导致鱼体发病的。它贯穿着养殖的全过程，是由内因与外因共同作用的结果，没有原因的鱼病是不存在的。因此必须认真学习掌握科学的养殖方法，不断地学习，在实践中提高，及时发现新问题，解决新矛盾。