有机水溶肥料（水剂）在生菜上的肥效试验研究

车呈瑾，刘玉婷

（淄博市数字农业农村发展中心，山东淄博 255033）

0 引言

有机水溶肥料是一种可以完全溶于水的多元复合肥料，因水溶性好，养分可以被作物根系和叶面直接吸收利用，且吸收利用率相对较高而备受关注。金城肽丰生物科技有限公司生产的有机水溶肥料（水剂）富含有机质和多种元素，经初步试验研究，在生菜生产上具有提高品质、增加产量和促进早熟的作用。为进一步了解金城肽丰生物科技有限公司生产的有机水溶肥料（水剂）在鲁中地区生菜生产上的应用效果，以及该有机水溶肥料对作物生长发育、产量及经济效益的影响，为该肥料登记及推广应用提供科学依据，根据农业部《肥料登记管理办法》和《微生物肥料田间试验技术规程及肥效评价指南》要求，淄博市数字农业农村发展中心土肥站于2020年11月—2021年2月在临淄区进行了肥效试验研究。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 供试作物。生菜，美国大速生。

1.1.2 栽培方式。2020年11月26日育苗，2021年1月8日移栽定植，畦宽1.5 m，种植四行，株距25 cm，种植密度为7 111株/667m2。

1.1.3 供试肥料。金城肽丰生物科技有限公司提供的有机水溶肥料。产品型态：水剂。主要技术指标：有机质≥100 g/L，N+K2O≥50 g/L。

1.1.4 试验地点。淄博市临淄区稷下街道尧王村。

1.1.5 试验时间。2020年11月—2021年2月。

1.1.6 试验地土壤。土壤类型为褐土，质地为中壤。地块地势平坦，水浇条件较好，肥力较高，土壤平均养分情况见表1。

1.2 试验方法

试验设三个处理，重复三次，共九个小区，随机排列，小区面积22.5 m2。处理1：常规施肥+有机水溶肥料500倍液喷施；处理2：常规施肥+等量清水（CK）；处理3：常规施肥。

1.3 种植管理

生菜为大拱棚种植。常规施肥为移栽定植前（2021年1月6日）亩用腐熟鸡粪5 m3，磷酸二铵50 kg。处理1在常规施肥的基础上，于2021年1月15日、1月25日和2月4日分别喷施500倍有机水溶肥料溶液，处理2喷施等量清水。各处理的施肥、病虫害防治等管理相同。2021年2月22日收获。

1.4 测定项目及方法

1）利用常规土壤农化分析方法测定试验土壤养分情况。

2）收获称重，单独计产，计算单棵重和小区产量，同时观察记录生物学性状。

2 结果与分析

2.1 对生菜生物学性状的影响

据喷施有机水溶肥料后田间观察（表2），处理1（常规施肥+有机水溶肥料500倍液喷施）与处理2（常规施肥+等量清水）和处理3（常规施肥）相比较，明显表现出生菜长势较旺，叶色翠绿、叶片厚，叶片数量多，提前3～5天进入收获期。

表2 不同处理对生菜生物学性状的影响

2.2 对生菜产量的影响

单株鲜重是反映叶菜产量的一个重要指标，从表3中可以看出，处理1与处理2（CK）、处理3（常规施肥）相比，生菜生长健壮，光合作用增强，单棵重增加，产量提高。2021年2月22日收获称重，计算单棵重和小区产量。结果显示：处理1比处理2（CK）平均每亩增产415 kg，增产率15.7%；比处理3（常规施肥）平均亩产增加444 kg，增产率17.0%。

表3 生菜产量表

对试验数据进行方差分析，求得处理间F值为22.607＞F0.01=18.0，差异极显著，见表4。

表4 生菜试验方差分析表

用最小显著极差法（LSR-SSR）进行多重比较（见表5），处理1与处理2（CK）、处理3（常规施肥）比较，均达极显著水平；处理2和处理3之间差异不显著。说明在生菜上施用有机水溶肥料有极显著的增产效果。

表5 生菜产量及多重比较

2.3 对生菜经济效益的影响

参考有机水溶肥料市场价格20 000元/t，人工每天100元，生菜2.0元/kg，每次用有机水溶肥料100 mL，3次用300 mL；每次喷施肥料用工半个，共用工1.5个；对生菜试验进行经济效益分析，结果见表6。

表6 经济效益分析

3 结语

1）有机水溶肥料（水剂）有助于生菜的生长发育。通过对生菜进行试验，结果表明，生菜在施用金城肽丰生物科技有限公司生产的有机水溶肥料，常规施肥+喷施有机水溶肥料（供试肥料100 mL稀释500倍）/667m2后，其生物学性状得到改善，促进了生长，生菜长势旺盛，叶色翠绿、叶片厚、叶片数量较多，光合作用增强，单棵重量增加，提高了产量。说明该有机水溶肥料对于改善生物学性状，提高农产品品质，促进生菜生长和提高产量具有明显的作用。

2）生菜常规施肥+喷施有机水溶肥料（供试肥料100 mL稀释500倍）/667m2，喷施3次后，比常规施肥+喷施等量清水增产415 kg/667m2、增产率15.7%，净收入增加824元/667m2、投入产出比为1：138.3；比常规施肥增产444 kg/667m2、增产率17.0%，净收入增加732元/667m2、投入产出比为1：5.7。由此可以看出，金城肽丰生物科技有限公司生产的有机水溶肥料（水剂）在生菜上施用具有明显的增产效果和经济效益。

3）综合田间考察和试验结果表明，鲁中地区的生菜种植在常规施肥的基础上，每隔7～10天喷施金城肽丰生物科技有限公司生产的有机水溶肥料（水剂）500倍溶液，能够有效改善生菜的生物学性状、提高叶片数量、增加色泽鲜艳度、增加单棵重量，从而达到提高生菜的产品品质、促进增产增收的目的，经济效益极为显著。