娘亚牦牛“放牧+补饲”一年一胎技术试验

张勇 张品林 喇振兴 李明 祁发生 保吉财 巴桑

摘要：该文主要分析了影响那曲市娘亚牦牛繁育问题的因素，指出采取放牧+补饲、犊牛早期断奶等措施可以实现娘亚耗牛一年一胎，以此提高娘亚牦牛的繁殖率和犊牛成活率，促进那曲牦牛业的快速发展。

关键词：娘亚牦牛;一年一胎;放牧+补饲;早期断奶

中图分类号：S815.4文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.002

The Technical Test of “Grazing + Supplementary Feeding”

ZHANG Yong，ZHANG Pinlin，LA Zhengxing，LI Ming，QI Fasheng，BAO Jicai，BA Sang

（Nagqu Animal Husbandry and Veterinary Technology Promotion Station，Nagqu Tibet 852000，China）

Abstract：This paper analyzes the factors affecting the breeding problem of Nyonya yak in Nagqu，and points out that the measures of grazing + supplemental feeding and early weaning of calves can realize one litter per year for Nyonya yak，so as to improve the reproduction rate and calf survival rate of Nyonya yak and promote the rapid development of the yak industry in Nagqu.

Keywords：Niang Ya yak，one fetus a year，grazing + supplementary feeding，early weaning

0引言

受经济、科技等因素的综合影响，那曲市资源优势发挥不明显，导致产业发展长期处于较低水平。现有的草地资源不堪重负，出现牦牛饲养周期长、出栏年龄大、经济效益低等问题。在保护草原生态环境，减轻牲畜对草场压力，减畜提质增效的背景下，研究牦牛一年一胎技术，可以满足牧民对牦牛高效育肥和快速出栏的技术要求，提高单产水平，促进那曲市养殖业向商品化、规范化和现代化方向发展。

1目的及技术简介

娘亚牦牛又称嘉黎牦牛，是西藏牦牛中的优良品种，生长于海拔4 500 m以上的天然藏北草原，体格高大、产毛多。肉质鲜红、富含多种矿物质（钙、硒、铜等），蛋白质含量达23.3%，较普通黄牛肉高4.4%，是消费者食用畜肉中蛋白质含量最高的一种，且脂肪含量仅为3.1%，较普通黄牛肉低4.2%，因此，其营养价值极高，深受广大消费者喜爱，是那曲市特有的遗传资源。那曲市位于西藏北部，属亚寒带气候区，平均海拨4 500 m以上，高寒缺氧，气候干燥，绿色植物生长期全年只有100 d左右，因此牧草资源相对匮乏，传统放牧的饲养方式导致娘亚牦牛长时间处在半饥饿状态下。牦牛相对于其他牛种，生育年龄较晚，繁殖力低，娘亚母牛一般3.5岁开始配种，且两年生一胎。农牧民为满足日常生活需要，母牛产犊后存在过度挤奶的现象，导致犊牛出生后营养不良、生长发育缓慢，这些因素累积叠加导致娘亚牦牛生产性能逐年下降[1]。一年一胎技术可以增加母耗牛在繁殖期内的产犊数，提高农牧民经济效益，鉴于以上因素，那曲市畜牧兽医技术推广总站开展了娘亚牦牛一年一胎试验。

2技术形成过程

2.1试验材料

（1）试验牦牛：试验组牦牛是从娘亚牦牛原产地嘉黎县购买的29头怀孕母牛，对照组牦牛为嘉黎县林提乡5村农牧民家养的29头怀孕母牛。

（2）补饲精料：根据从娘亚牦牛产地采集的常见高效牧草营养成分分析结果配制而成的补饲精料，具有适口性好、营养价值高等优点。见表1。

2.2试验设计

试验时间为2019年12月至2021年6月。2019年11月對试验牛进行组群，试验组母牛开始补饲，补饲至2020 年3月底结束;3月开始接产，测量犊牛初生体尺、体重，统计产犊数，按期测量初生、6月龄、12月龄体尺、体重。7—9月，投放2头种公牛进行人工辅助配种。

2.3饲养管理

在保证饮水充足的情况下，试验组母牛冷季在棚圈中饲养，防止寒冷掉膘，按照4：6的精料和饲草比饲喂全混合日粮（TMR），每天饲喂6～7 kg;暖季采用放牧+补饲的饲养方式，早晚2次，每天补饲精料1 kg，试验组母牛产犊后不挤奶，让犊牛自由采食，6月龄断奶。对照组母牛不补饲，自由放牧，产犊后每天挤一次奶，犊牛自然断奶。

3结果分析

3.12020年产犊情况

试验组2020年产犊27头，繁殖成活率86.2%;对照组8头母牛流产，产犊21头，6头犊牛死亡，繁殖成活率51.7%，繁殖成活率试验组比对照组高34.5%。

3.2犊牛生长发育情况

试验组娘亚犊牛平均日增重0.52 kg，对照组娘亚犊牛平均日增重0.14 kg，在6月龄到12月龄日增重缓慢，主要是过度挤奶造成犊牛营养不良，导致体重增长缓慢。试验组娘亚犊牛6月龄、12月龄体重分别比对照组高72.28 kg（P<0.05）、103.7 5kg （P<0.05），与对照组相比差异显著（P<0.05）。娘亚母牛在妊娠期补饲，为胎儿发育提供了充足的营养，娘亚犊牛初生重较对照组高，综上可知，娘亚母牛妊娠期营养水平和产犊后是否挤奶直接影响娘亚犊牛出生后的生长发育。见表2、图1。

3.32020年发情情况

试验组28头娘亚耗牛有发情表现，对照组0头。试验组娘亚母牛通过补饲，产后体能恢复较快，发情牛数量较多，对照组没有补饲，产后娘亚犊牛自然断奶，挤奶，体能恢复较慢，无发情母牛。

3.42021年产犊情况

截止2021年6月，试验组娘亚母牛产犊25头，对照组娘亚母牛产犊0头。试验组采取早期断奶措施，缩短了娘亚母牛空怀期，两年一胎变为一年一胎，试验组娘亚母牛连产率为86%，对照组娘亚母牛连产率为0，试验组比对照组高86%，效果显著。见表3。

3.5母牛产犊后掉膘情况

试验组娘亚母牛产犊后，通过“放牧+补饲”的科学养殖，不仅没有掉膘，体重还有明显的恢复和增加;对照组娘亚母牛产犊后出现掉膘、母乳缺少等情况。见表4。

4结论

“放牧+补饲”的科学饲养方式，结合犊牛早期断奶技术，提高了母牛妊娠期的营养水平，缩短了母牛的空怀期，实现了早期发情[2-3]，使86%的娘亚母牛实现一年一胎，犊牛初生重、成活率、生长发育、抗病力和饲料利用率都得到了明显提高。按照“放牧+补饲”的科学饲养方式，娘亚母牛两年产犊50头，传统放牧饲养方式产犊只有15头，按照当地市场价，每头犊牛增收1 670.1元，经济效果显著提升，为推广养殖技术奠定基础，给牧民群众牧业生产提供便利。

参考文献

[1]石红梅，丁考仁青，杨勤，等.甘南牦牛一年一产试验[J].中国牛业科学，2013，39（6）：35-37.

[2]王伟.牦牛繁殖性能低下的原因分析及对策[J].黑龙江动物繁殖，2011（6）：41-42.

[3]王伟.不同时期断奶对牦母牛繁殖性能的影响[J].青海畜牧兽医杂志，2007（6）：18.