《旅行社经营管理》课程实践教学存在的问题及对策研究

崔叶

【摘要】《旅行社经营管理》作为高职院校旅游管理专业中一门核心课程，为提高学生在实习就业前对旅行社综合业务的了解与认知，强调课程理论应用于实际工作岗位中，适应行业发展基本需求，相关理论知识与实践操作多方位结合应用下提高学生对问题分析、解决能力。文章对课程实践教学中遇到的问题进行分析，并提出合理应对措施，以提高学生对课程知识掌握程度，满足教学需求。

【关键词】旅行社经营管理;实践教学;问题;对策

教育部印发指导意见，明确加强职业院校实践性教学，为保障高职院校实践育人工作，“对于深化教育教学改革、提高人才培养质量，服务于加快转变经济发展方式、建设创新型国家和人力资源强国具有重要且深远的意义”[1]。随着国人经济社会能力增强，我国旅游行业不断发展，对旅游行业人员而言，旅游信息化、规模化及专业化发展利于旅游行业不断发展，但目前发展中对旅游产业人员要求更高，而各个城市对高素质旅游专业人才需求量增加。旅游管理专业，作为一个实践性较强专业对学生综合素质特别是实践能力要求偏高。因而，学生对专业素质技能掌握对保障教学质量尤为重要。目前高职院校在人才培养上，与社会实际情况存在脱节，多数学生短时间内难以实现理论知识与实践能力之间的转化，存在学生与社会脱节问题[3]。为此，如何保障学生将课堂知识应用于实践中成为高职院校教育者面临的重要问题。文章就基于《旅行社经营管理》课程实践教学存在问题进行分析，并拟定应对措施，旨在提高本门课程的教育教学质量，加强实践性教学。

1.《旅行社经营管理》实践教学存在问题

1.1教学存在问题

①对实践教学不够重视：封闭教学模式管理上，对实践教学设置上不合理，学校在人力资源分配及其管理上，管理人员对教学资源配备、教学人员对教学内容选择及其教学方式、人力资源分配上仍然滞留在课堂理论教学管理上，对实践教学资源配合不足。

②实践教学更注重于形式，对教学内容设置上过于简单，未全面结合当下旅游行业发展进行专业培养，与旅游产业发展需求不相适应。且实践整体操作过于简单，对学生自主解决问题能力培养意识忽略，理论比重过多。

③实训师资队伍建设有待加强，教学内容未与社会接轨：高职院校教育更注重学生的实践技能培养，首先来自于课堂教学中课程教学的老师，专业教师特别是实训教师要通过各种方式提高自己的实践技能水平，定期参加企业顶岗实习到具体的岗位中学习实际工作经验方法，参与企业项目建设到实际的项目中解决问题，定期进行顶岗实践和企业项目建设情况的总结报告，将实践经验及时转化为理论，并落实到课程教学设计中。

④實训基地薄弱，校企合作脱节：对多数高职院校而言，存在校内实训基地实际运用效果较差，校外实训基地与课程教师对接较少，特别是实习企业与课程的对接不够，造成课程教师对本门课程所对应的岗位要求及技能要求不了解，对技能在课程中如何开展，开展的实效性不强，造成学生学习课程后不清楚不明白具体如何运用，运用到具体哪一个岗位上，后续实习就业中就存在脱节问题。

1.2专业实训师资紧缺

旅游管理专业上实训师资缺乏，教师从学校到学校无企业实践的经验，教师换岗实习和顶岗实习流于形式，并未落到实处，在兼职教师聘请管理上，名额较少且支付聘请教师授课经费受限，部分高职院校聘请相关企业工作人员授课过程中，受到多种因素制约，如教学时间跨度、教学地点限制等，对部分具备丰富操作经验校外人员不具备一定授课能力，无法转化课堂上所学习相关技能，因种种原因下，长期以来《旅行社经营管理》课程实践部分授课教学效果被影响。

2.《旅行社经营管理》实践教学解决对策

2.1教学目标定位

《旅行社经营管理》中侧重点为技能培养，为此，实践教学过程中，不仅限于学生对某项技能掌握，同时要求培养学生掌握技能关联性，学会从全局完成岗位工作，达到协同作业，以提高工作效率，达到企业真实需求。在人才培养上，需学会个体化管理，部分学生实践能力较强、部分学生实践能力较弱，教师管理及培养中，因材施教、分层、分级、分阶段培养，对不同类型学生制定合理教学计划，最大程度提升学生实践能力。

2.2健全实训管理

打破各个专业之间界限，学校成立专门实训教学管理科，全面管理全校实践教学，最大程度发挥人力物力资源并短时间内实现有效配置管理，制定切实有效实践教学考核方案，不断完善及监控教学质量，完善各个方面评价。同时，实训、考核分开，加强监督、检查及奖惩力度。依据实践质量完善、建立反馈奖惩机制，不断改革、创新实践教学，如评选“最佳实习指导老师”等。重新组织及安排教学计划，对相关专业科目深入优化、重组及整合，并保障实践教学在课堂教学主导性。培训过程中不仅局限于简单工学结合，学生要能具备基本岗位技能，增强创造性，为后续管理工作奠定良好基础。具体实施上，应当以底子较好学生初步开展，当效果良好可大范围实施，对基础较差学生，学会分布实施，由易到难，循序渐进，并形成人人有收获良好局面。对各个专业教师不同主攻方向确定，如导游、管理等，依据学生专业知识水平，配合不同程度专业指导，并形成旅游专业实践技能培养。

2.3落实双师型教学队伍计划

高职院校教学及管理中，《旅行社经营管理》教学中不仅要求学生掌握书本知识，更侧重于与理论知识与实践相结合过程，其中教师在中间发挥引导作用尤为重要，对教师整体素质水平要求更高。为此，教师不仅仅为相关对口专业毕业，同时需具备相关专业工作经验，从而认知社会发展基本需求，教会学生如何掌握该课程学习及实践。为此，目前实行双师型教师，教师可积极参与行业资格证开始，认证后教师参与企业定期培训，了解社会发展对人才需求了解，并结合高校实际情况适当增减课程内容，以提高实践教学质量，有限教学时间最大程度培养学生实践能力。

2.4加强校内外实训建设

实践教学中，其重要载体及依托为良好及科学硬件设备，学生能感受到与市场相同工作，学生能零距离上岗、角色转换，减少过渡期及心理适应期。在专业建设内容上，校内可建立协同创新中心可承接旅游产品服务、管理咨询及业务培训产生经济效益也可为学生提供实践的工作机会。校外通过校企融合，特别加强在课程教学方面的校企融合，邀请企业实训师共同担任课程实训教学，安排具体的课程教学内容。

3.小结

《旅行社经营管理》实践教学中存在脱离社会实践、缺乏相关专业实训教师及校企合作不深入等问题，依据上述问题分析并制定出合理应对措施，以保障学生将书本知识与实践相结合，能更好掌握相关知识理论，保障学生对实践技能的掌握，适应社会基本发展需求，切实提高学生实际岗位技能操作水平。

参考文献：

[1]刘云.高职旅游专业礼仪课程线上教学实践与探索[J].北京工业职业技术学院学报，2021，20（1）：89-91，107.

[2]王丹竹.基于 CBE 模式的旅游管理专业人才培养的实践教学研究[J].当代旅游，2021，19（1）：101-102.

[3]秦趣，胡泽黎，叶忠康，等.旅游管理与服务教育专业实践教学体系构建[J].现代商贸工业，2021，42（1）：69-71.