水产饲料技术中心在挪威成立

渔业和海产品部长Odd Emil Ingebrigtsen为中心剪彩

挪威水产饲料技术中心（ATC）于2021 年8 月11 日由挪威渔业和海产品部长Odd-Emil Ingebrigtsen 正式宣告启用。该中心的目的是努力实现更环保的鱼饲料。

三文鱼产业产生的温室气体排放有70%以上来自鱼饲料。挪威三文鱼产业每年使用160 万t 饲料，其中90%的原材料是进口的。该行业正在呼吁提供更加环保的饲料，而这将是位于挪威卑尔根的研究中心的主要任务之一。Ingebrigtsen 部长说：今天，研究人员和行业已经获得了他们开发未来饲料所需的工具。

开放的国际研究：Ingebrigtsen 部长说，在该中心进行的工作将以开放研究为基础。这意味着所有行业参与者都可以获得成果，因此可以提高创新的速度。

“这个世界级的中心是多年来定向投资的结果。该中心将向所有国家的研究人员开放。开放式研究构成了它的基础。获得这种最先进的研究基础设施也使挪威研究界成为国际领先研究界有吸引力的合作伙伴，”Ingebrigtsen说。

水产饲料行业正在寻找更加可持续的原材料。Nofima 公司的研究主任Mari Moren 说，“这不是简单地去掉大豆然后添加新的原料那么简单。首先，必须对饲料颗粒中的原材料的适用性进行研究，因为饲料生产相当复杂。我们必须从正确的地方开始。可持续的原材料必须首先以正确的方式进行加工，然后才能用于鲑鱼饲料。一旦这一点到位，供应商就可以开始大规模生产”。

设施：ATC 是一个先进的中心，位于Nofima在卑尔根的设施。ATC 提供的基础设施和专业知识属于生物加工、工艺技术、挤压和饲料技术以及分析平台。水产饲料技术中心的新设备可以研究新原料的加工对成分和最终产品的影响。

“这个中心为我们提供了一个完整的基础设施，使研究和贸易及工业都受益。”Nofima 公司首席执行官Øyvind Fylling-Jensen说。