粤港澳大湾区高职学院实践教学改革及研析

何红梅

[摘           要]  职业教育的侧重点在于培养出能够在行业内占据一席之地的職业技术型人才，小到快速上手行业内的本职工作，大到推进产业创新与改革的发展，而非重点培育学术型人才。学术型人才与实践型人才的区别在于两者知能框架中知识与技能内容的比重不同。实践型人才更强调在一次次实践中习得某项技能，在实践中理解理论，在理论指导下进行实训。随着粤港澳大湾区的建立，其优越的地理位置、繁荣的经济产业、丰富的教育资源，使得其职业教育成为全国各大高职院校关注的焦点。粤港澳大湾区高职学院如何做到产教的深度融合，如何推进实践教学的改革，是一个值得研究的问题。

[关    键   词]  粤港澳大湾区;高职教育;实践教学

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603（2021）19-0074-02

粤港澳大湾区指的是我国南部九个地市组成的区域。九个地市分别是港澳特别行政区、肇庆、广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山。此九个地市，不管是从我国地理位置来看，还是在全国的经济地位上，其海陆交通十分方便，招商引资条件优越，政策优惠幅度大，拥有我国较大的产业结构区。甚至于，深圳作为我国改革开放的第一站，其经济发展水平更非一般城市所能媲美。经济发展的同时，高职教育也迎来了非一般的机遇和挑战。因其产业优势，大湾区需要大量的技能型人才，是高职院校毕业生的福音，不用担心会遭遇“毕业即失业”的窘境。但同时，对职业型人才的高需求，并非意味着企业能够接受“能说会道，没半点技术”滥竽充数的毕业生。高校是否能够往企业持续输送实践型人才的关键点之一，即高职学院的实践教学质量和成果。

一、大湾区改革实践教学的必要性和重要性

教育改革初期，正值我国经济初步发展的阶段，尚未解决温饱问题，需想办法填饱肚子，接受教育和学习知识并不在很多人的考虑范围之内。为提高文化素养，开始实行九年制义务教育，旨在让国民都能够接受到最基本的教育。这一阶段，学生对知识如饥似渴，学习的主要内容为理论知识。随着经济的繁荣，教育行业迎来了百花齐放的春天，越来越多的学生和家庭开始意识到，学习更多的知识，取得更高的学历，越有机会获得成功。的确，由于国民受教育的水平普遍不高，加上社会对学术型人才的需求大，更有机会拥有更好的前途。

这一观念也严重影响了教育行业的从业者和学生，包括大湾区的高职学院。观念和思维上的落后，必然影响学习动力和教学规划。在教学规划上，专业教师更加注重学历教育，而非实践教育。缺乏一定的实训活动，学生难以拥有精湛的专业技能，也就难以满足用人企业对技能型人才的需求。在学习动力上，学生毕业后一片茫然，不知何去何从，学习上免不了会出现懈怠，上理论课睡觉，回到宿舍打游戏，几年的学习连最基本的技能也未掌握透彻。学习动力不足，教学规划不够合理，加剧了就业和招人的矛盾。高职院校内的许多学生毕业后找工作之时，要么没有实力找不到对口专业的工作，要么工资待遇太差难以维系生存开始转行。很显然，此种局面不仅是对教育资源的浪费，而且也能加快学生梦想的消失速度。让高职学院的学生在经过周期长、难度高的实践训练之后，能够具备让企业满足甚至点头称赞的技能，就能拥有一份待遇尚可且有机会实现事业梦想的工作，是高职学院实践教学改革的落脚点。

二、大湾区专业实践教学中存在的问题

（一）实践课所占比重过小，理论与实践课时分配不合理

知识的传授和技能的培训需要两方面的努力，一是理论知识的吸收，二是技能的反复实训。某种程度上来说，对于高职学生，相比能够背诵理论知识，拥有一门过硬的技术更容易找到不错的工作。然而，目前很多高职学院对实践教学的重视程度远远不够，更倾向于知识的传授。主要表现在专业内理论课程的课时和实践课时的比重为5 ∶ 1，甚至是10 ∶ 1。也就是说，在每一个学期内，实训课时被大大压缩了，高职的学生没能接受到足够的实训，自然而然专业技能难以得到有效的提升。在这种情况下，为期几年的学期中仅仅参加了寥寥数次实训活动的毕业生，自然而然很难获得用人单位的青睐。

（二）专业教师教学理念过时，重视理论教育轻视实践训练

教书育人为高职学院专业教师必须履行的责任和义务。在学生学习专业技能的道路之上，教育作为学习的指引者和顾问，起着至关重要的作用。一个极富人格魅力，博学且技术强的有前瞻性眼光和格局的教师，甚至可以影响学生的整个人生方向。在专业技能练习中，教师是否足够重视实践教学，是否拥有实践教育的能力与学生技能的熟练度息息相关。不过，很多专任教师在教学中存在着过时的教学理念——相比实践教学，更重视理论教学。但是，对于拥有丰富理论知识但实际操作能力一团糟的毕业生，用人单位并不需要。

（三）校企合作的深度不够，形成就业难与招人难的矛盾局面

产教结合的趋势之下，实践教学活动的重要性越发凸显。产业和教学的融合，指的是高职学院以所在区域内的产业类型为教学规划的参考标准，尽可能多地开设当地产业需要的专业，从而将高职学院打造成为企业需要的技术型人才的培养基地。与理想情况不同的是，高职学院目前已经开设的部分专业已经与社会、企业脱轨。学院和企业的合作粘度太低，培养出的高职生依然难以匹配企业的要求。如工商管理专业，听上去“高大上”，但在实际找工作当中，没有太多工作经验的毕业生，几乎没有企业愿意接受。这就导致大量就读于工商管理专业的学生面临着“毕业就失业，不得不转行”的艰难局面。