郭 亮,姜 威,刘则学
(武汉中粮肉食品有限公司,湖北 武汉 430200)
随着我国经济社会进入高质量发展阶段,提质增效成为转型的重点。在生猪生产的环节中,母猪产仔性能是重点监控指标。大量的研究已经发现母猪的胎次、产仔季节、品种等因素会显著影响产仔性能,但是相关研究结果也存在不一致的地方。本文通过统计某规模化猪场近3年的产仔性能数据,分析母猪产仔数的分布差异以及胎次、季节对产仔性能的影响,为养猪生产相关方提供参考。
资料来自某集团公司下属某规模化长大二元种猪场2018年1月到2020年12月的产仔数据。
统计母猪产仔数据的变化情况,根据胎次和分娩时间对母猪窝产仔猪数、窝产活仔数、死胎数、木乃伊数进行统计和分析。季节划分:12月、1月、2月为冬季,3月、4月、5月为春季,6月、7月、8月为夏季,9月、10月、11月为秋季。
母猪日常的饲养管理依据公司的标准流程,母猪妊娠期饲养在半漏缝地板的单体栏内,妊娠母猪在预产期前3 d由怀孕舍转入分娩舍。
采用IBM SPSS 20统计软件比较均值模块中的One-Way-ANOVA程序对试验所得数据进行方差分析,差异显著则进行Duncan氏法多重比较分析,结果以平均值±标准差表示。采用一般线性模块中的多变量程序对试验所得数据进行交互作用分析。正态分布检测采用非参数模块的单个样本K-S检验。
由表1可知,猪场在2018—2020年3年间共分娩11 023窝,平均胎次为3.08,窝平均产仔数为12.7头,窝平均死胎率为9.76%,窝平均木乃伊数为0.03头。
表1 规模猪场2018—2020年的产仔性能概况
由表2可知,窝产仔数12头和13头的窝数占总分娩窝数分别为19.70%和19.77%,在所有产仔窝数中占比最高,窝产仔数的平均值为12.7头,处于窝数最多的产仔数之间。通过对其进行正态分布检测发现,窝产仔数的窝数分布呈现正态分布,其显著性P为0.032,如图1所示。产仔数在1~7头之间的窝数为291窝,占比为2.64%;产仔数在8~18头之间的窝数为10 642窝,占比为96.54%;产仔数在19~26头之间的窝数为90窝,占比为0.82%。表明母猪产仔数主要集中在平均产仔数附近,通过窝产仔数的窝数频率可以大致判断母猪产仔的平均水平。
表2 不同窝产仔数的窝数分布情况
图1 不同产仔数的窝数占比分布情况
剔除2018—2020年中9胎、10胎、11胎共56窝后的10 967窝产仔数据分析结果如表3所示。由表3可知,第3胎产仔数以及产活仔数都最高,且平均死胎以及木乃伊数较低,表现出较好的产仔性能。第1、5、6、7、8胎相较于第3胎的产仔数以及产活仔数都显著下降。第2、3、4胎的产仔性能没有显著区别。随着胎次的增加,平均死胎数也在提高,第6、7、8胎死胎数显著高于1~4胎。
表3 不同胎次产仔性能比较
由表4可知,冬季和春季平均产仔数和产活仔数显著高于夏季和秋季,且冬季最高;春季的死胎数显著低于其他3个季节;季节对产木乃伊数没有影响。
表4 不同季节母猪产仔性能的比较
由表5可知,季节和胎次对平均窝产仔数、产活仔数和产死胎数没有显著交互作用,对平均木乃伊数存在显著交互作用,但是由于该猪场产仔时几乎没有木乃伊,微小的差异就可能导致有显著性变化,故没有深入比较分析各组区别。
表5 季节和胎次对产仔性能的交互影响
本研究发现母猪产仔数的分布情况符合正态分布,在实际生产中可以通过过往产仔数出现的频次判断母猪产仔性能状况,猪场经营管理者可以参考母猪产仔数频率的变化情况及时采取措施干预生产。
国内外关于母猪分娩胎次对产仔数的影响已经有了大量研究,目前研究普遍认为胎次对产仔数有很重要的影响。比较一致的观点是:随着母猪分娩胎次的增加,其产仔数会呈现先升高后下降的趋势。但是有关具体在哪个胎次产仔数会达到峰值,相关研究还有很多不一致的地方。在本研究中可以看出,第2、3、4胎的窝产仔数以及窝产活仔数差异不显著(P>0.05),窝平均产仔数和产活仔数在第3胎达到高峰,后随着胎次的增加逐渐降低,在第8胎时,窝产仔数已经显著低于第1胎(P<0.05),在第6胎时,窝产活仔数也已经显著低于第1胎(P<0.05)。王盼[1]研究发现母猪在第3胎时窝产仔数和产活仔数最高,与本研究结果一致。杨云等[2]研究发现第1~5胎的窝产仔数逐渐增加。郭芝忺等[3]研究发现青峪母猪第4胎的繁殖性能最好。结合相关机制研究来看,胎次影响母猪产仔数主要是与母猪繁殖性能的增强和减弱相关联。而母猪繁殖性能的变化与母猪品种、猪场环境以及疫病、管理方式等密切相关,因此实际生产中并没有通用的合理胎次结构,猪场需要找到适合本猪场的淘汰更新计划。除此之外,本次研究还发现,随着胎次的增加,窝产死胎数也在逐渐增加,在第6、7、8胎时,其窝产死胎数已经显著高于第1、2、3、4胎(P<0.05)。王凤云等[4]研究发现5胎以后的母猪死胎率明显上升,与本研究结果基本一致。
由于气候因素对公猪以及母猪的繁殖性能都有影响,因此科研学者也在季节对母猪产仔性能影响的相关课题上做了深入研究。本研究发现,冬季和春季的窝产仔数显著高于夏季和秋季(P<0.05),春季的窝产死胎数显著低于其他3个季节(P<0.05)。周颖等[5]的研究同样发现母猪夏季的产仔性能低于冬季。而郭建凤等[6]研究发现季节对母猪产仔性能没有显著影响。综合目前的研究来看,季节对繁殖性能的影响主要体现在高温对公猪精液质量以及母猪受胎率、死胎率存在负面影响。因此,如果猪场环控设施完备,可以有效控制猪群处于合适的温度状态下的话,季节对繁殖性能的影响在理论上是很小的。从管理者的角度来看,如果猪场的繁殖性能受到季节的显著影响,表明猪场的环控有待加强,提醒应高度重视环控。本研究的资料来源猪场也存在母猪栋舍老旧,在夏季高温时母猪应激严重的问题,因此季节对产仔性能影响显著。
本研究的结果表明,母猪的产仔数符合正态分布,胎次和季节都对母猪产仔性能有显著影响(P<0.05),母猪在第3胎时产仔性能最好,冬季的产仔数最多,春季的死胎数最少,胎次和季节对窝产仔数以及死胎数没有交互作用。