春大白菜新品种京春黄3号的选育

余阳俊 苏同兵 张凤兰 张德双 赵岫云 于拴仓 汪维红 李佩荣 辛晓云

（北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京 100097）

近年来，我国虽然相继育成和推广了一些耐抽薹性较好的春大白菜品种（赵大芹 等，2014；余阳俊 等，2015；付雅丽 等，2017；韩太利 等，2018；杨代金 等，2018；徐学忠 等，2020），但相对日本、韩国品种的市场竞争力不强，日本、韩国品种垄断国内春大白菜种子市场的情况依然没有较大改变。国产春大白菜品种还普遍存在耐抽薹性一般，心叶颜色不够黄，叶球商品性不佳，产量优势不强等问题，加之近几年张家口坝上、甘肃等大白菜优势产区因长期连作黄萎病（韩瑞娟 等，2012）等新病害频发，对适宜高海拔地区夏季种植的耐抽薹春大白菜品种的综合抗病性又提出了更高要求；山东早春大棚抢早播种以及贵州等高海拔地区还对春大白菜品种的超耐抽薹性及低温生长性也提出了更严格要求。针对上述问题，笔者在选育、推广京春黄2 号（余阳俊 等，2015）的基础上，育成了兼顾耐抽薹性、黄心、商品性、抗病性，且符合规模化生产基地需求的春大白菜新品种京春黄3 号，期望提高春大白菜国产品种的市场竞争力。

1 选育过程

京春黄3 号是由2 个自交不亲和系1631 和07229 配制而成的春大白菜一代杂种。母本1631是2010 年由韩国引进春大白菜品种金绿春经5 代连续自交分离、定向选择，于2014 年育成稳定的自交不亲和系。植株生长势较强，株型直立，外叶中等、绿色，叶球合抱、筒形，心叶黄色，单球质量2.5 kg，抗病毒病、霜霉病，耐抽薹性较强。父本07229 是2006 年由韩国引进春大白菜品种金峰经5 代连续自交、纯化，于2009 年育成稳定的自交不亲和系。植株生长势较强，株型半直立，外叶深绿色，叶球合抱、筒形，心叶黄色，单球质量2 kg，抗病毒病、霜霉病，耐抽薹性强。

2014 年试配杂交组合，同年夏季在北京市农林科学院蔬菜研究中心张北坝上基地进行筛选试验，组合1631 × 07229 抗病性、产量优势突出；2015 年扩大繁种，2016 年进行品种比较试验，2018—2019 年进行区域试验，2020 年进行生产试验，2020 年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 大白菜（2020）110478。近年来已在北京、河北、山东、云南等大白菜主产区累计推广种植0.33 万hm2（5 万亩）。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2016 年在河北张家口张北县战海基地进行露地品种比较试验，对照为韩国品种金峰。采用顺序排列，3 次重复，小区面积20 m2；高畦覆膜栽培，膜下滴灌，每畦种植2 行，株距45 cm；6 月25 日直播，9 月5 日采收测产，同时进行田间抗病性调查。试验结果表明，京春黄3 号田间抗病性强，病毒病、霜霉病、软腐病、黑腐病均未发生；丰产性好，平均净菜产量6 207 kg ·（667 m2）-1，比对照金峰〔5 192 kg ·（667 m2）-1〕增产19.5%，差异达极显著水平。

2.1.2 区域试验 2018—2019 年在北京通州，山东寿光，河北张家口张北、康保及沽源基地进行区域试验，对照为韩国品种山地王2 号，其中寿光基地增加当地主栽日本品种菊锦作对照。采用顺序排列，3 次重复，小区面积20 m2；高畦覆膜栽培，膜下滴灌，每畦种植2 行，株距45 cm。北京通州3 月5 日在日光温室采用50 孔穴盘育苗，4 月5 日定植露地；山东寿光1 月25 日在日光温室采用50孔穴盘育苗，2月25日定植大棚；河北张家口张北、康保、沽源均于6 月25 日露地直播。试验结果表明（表1），京春黄3 号净菜产量5 366～7 552 kg ·（667 m2）-1，比对照山地王2 号增产5.3%～16.6%，除2019 年河北沽源试验点外，其他各点差异均达显著或极显著水平；寿光试验点京春黄3 号净菜产量与对照菊锦差异不显著。

表1 京春黄3 号区域试验产量结果

2.1.3 生产试验 2020 年在北京通州、山东寿光、河北张家口张北、云南昆明基地进行生产试验，对照品种为山地王2 号和菊锦（寿光）。高畦覆膜栽培，膜下滴灌，每畦种植2 行，株距45 cm；小区面积60 m2，不设重复。北京通州3 月5 日在日光温室采用50 孔穴盘育苗，4 月5 日定植露地；山东寿光1 月25 日在日光温室采用50 孔穴盘育苗，2月25 日定植大棚；河北张家口张北6 月25 日露地直播；云南昆明8 月1 日露地直播。试验结果表明（表2），京春黄3 号净菜产量6 278～9 251 kg ·（667 m2）-1，比对照山地王2 号增产5.1%～159.2%，比对照菊锦增产0.5%。

表2 京春黄3 号生产试验产量结果

2.2 耐抽薹性

京春黄3 号在区域试验和生产试验中均未出现抽薹现象，说明其耐抽薹性较强。2019 年进行区域试验时在北京通州、山东寿光、河北张家口张北试验点，2020 年进行生产试验时在云南昆明试验点调查京春黄3 号的中心柱长。结果表明（表3），京春黄3 号平均中心柱长4.4 cm，中心柱顶部圆，与对照金峰、菊锦相当，比对照山地王2 号短。在北京通州和山东寿光早春季节栽培时，对照山地王2 号中心柱长23.5～26.3 cm，已经在叶球内抽薹，接近开花。

表3 京春黄3 号中心柱长度

2.3 抗病性

在2018—2020 年区域试验和生产试验中，京春黄3 号各试验点病毒病、霜霉病、黑腐病均未发生，其中河北张北试验点软腐病、黄萎病发病较多，因此笔者2020 年对河北张北试验点的田间软腐病和黄萎病发病情况进行了调查。结果表明（表4），京春黄3 号软腐病未发病，黄萎病发病较轻，与对照金峰、山地王2 号、菊锦相比综合抗病性较强。

3 品种特征特性

京春黄3 号为黄心春大白菜一代杂种，定植后55～60 d（天）采收。株型直立，株高37.3 cm，开展度48.3 cm，外叶深绿色；叶球合抱、筒形、顶部尖，球高约30 cm，横径约18 cm，中心柱长4.4 cm，球内叶黄色，结球紧实，质地脆嫩，单球质量3.0 kg 左右；每667 m2净菜产量6 500 kg 左右，耐抽薹性强，田间病毒病、霜霉病、软腐病、黑腐病和黄萎病发病轻，适宜北京、山东春季以及云南、甘肃、河北张家口坝上高冷地区（海拔800～1 800 m）夏季种植。

4 栽培技术要点

北京地区春露地栽培，3 月1—5 日日光温室穴盘育苗，3 月25 日至4 月5 日定植，5 月25—30 日收获；山东地区早春大棚栽培，1 月下旬日光温室穴盘育苗，2 月下旬定植，4 月下旬收获；河北张家口坝上地区露地栽培，6 月初至6 月底直播，8 月上旬至9 月中旬收获；云南地区露地栽培，3 月中旬至10 月下旬均可直播，5 月中旬至12 月下旬收获。采用高畦覆膜栽培，1.0～1.1 m 宽畦可种植2 行，株距45 cm，行距50～55 cm，种植密度2 600～2 900 株 ·（667 m2）-1。除施足基肥外，肥水管理以促为主，浇水应均匀，防止发生干烧心。及时中耕除草，注意早期苗床和定植后苗期及莲座期蚜虫的防治，阻断蚜虫携带病毒传播，防治蚜虫可喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1 500 倍液。此外，黄条跳甲、小菜蛾也是虫害防治重点，苗期防治黄条跳甲可喷施24%阿维毒乳油1 000 倍液；防治小菜蛾可喷施2.2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂5 000～6 000 倍液。早春种植应及时采收，谨防生长后期高温叶球过熟烂球。